20 vegetariánskych receptov s nízkym obsahom sacharidov ŽENY ZDRAVIE
Pokiaľ ide o chudnutie, mnohí sa teraz spoliehajú na nízky obsah sacharidov - z dobrého dôvodu, pretože chudnutie často netrvá dlho. Ako naznačuje názov, sacharidy (s nízkym obsahom sacharidov = málo sacharidov) sú redukované. Namiesto cestovín, ryže a chleba je na tanieri viac bielkovín a zdravých tukov.
Nízky obsah sacharidov funguje aj vegetariánsky
To, že zjete menej sacharidov, ešte neznamená, že teraz zúri všetko mäso a ryby. Nízkosacharidová diéta funguje rovnako dobre aj bez nej.
Vegetariánske recepty s nízkym obsahom sacharidov sa zameriavajú hlavne na vajcia, tvaroh, syr, veľa zeleniny, orechov, jadier a semien, ako aj na zdravé oleje a sójové výrobky.
Povolených je tiež niekoľko strukovín, napríklad šošovica alebo cícer. Obsahujú porovnateľne vysoké množstvo uhľohydrátov, ale nazýva sa to aj nízke a nie žiadne sacharidy. Sú to tiež sacharidy s dlhým reťazcom, ktoré idú pomaly do krvi. Mali by ste stále sledovať množstvo.
- jasný 2-týždňový plán
- 15 šikovných receptov s nízkym obsahom sacharidov
- vrátane výživových hodnôt a možností občerstvenia
- ideálne vyskúšať
- optimalizované pre tlač
- Viac informácií o pláne nájdete tu
Chcete schudnúť, nabudiť svalovú hmotu alebo sa viac nabrať kondície? Potom máte s nami úplnú pravdu. Naši špičkoví tréneri vás vyzdvihnú presne tam, kde ste, a napíšu vám šitý na mieru Tréningový a/alebo výživový plán - Motivácia a otázky v cene.
Zelenina je najlepším základom pre vegetariánske recepty s nízkym obsahom sacharidov
Vo vegetariánskej nízkosacharidovej kuchyni je zelenina nenahraditeľná. Má extrémne málo sacharidov, ale je bohatá na vlákninu. Preto ste vítaní do sýtosti. Paradajky, brokolica & Co. chutia nielen vyprážané, dusené, grilované alebo po pečení, sú tiež úžasne vhodné do nízkosacharidových polievok.
Tip: Ak vám chýba ryža príliš, určite by ste mali vyskúšať variant s nízkym obsahom sacharidov. Rozdrvený karfiol sa zmení na nízkosacharidovú ryžu a cuketa sa zmení na nízkosacharidové rezance. »Posledné z nich sa dá rýchlo a ľahko vyrobiť pomocou špirálovitého krájača na zeleninu (8 eur, amazon.de)
Vajcia, tvaroh a syr ako vegetariánsky zdroj bielkovín
Na rozdiel od vegánskej stravy sú vo vegetariánskych receptoch s nízkym obsahom sacharidov určite povolené vajcia, tvaroh a syr. Výhoda: Poskytujú koncentrovanú porciu bielkovín a udržia vás sýty na dlhú dobu.
Vajcia chutia dobre ako omelety, miešané vajcia atď. Ovčí, kozí alebo feta syr sú perfektnou náplňou vášho šalátu s nízkym obsahom sacharidov, do ktorého môžete pridať orechy alebo semiačka. Týmto spôsobom môžete ľahko zvýšiť obsah bielkovín v každom jedle a dodať telu ďalšiu energiu vo forme zdravých polynenasýtených mastných kyselín.
S bylinkami a korením sa z tvarohu alebo tvarohu dá rýchlo urobiť dip, ktorý je bohatý na bielkoviny a ktorý sa perfektne hodí k farebnej zeleninovej panvici. Sladkí priaznivci s nízkym obsahom sacharidov si môžu na raňajky alebo na občerstvenie vychutnať proteínové bomby s orechmi alebo ovocím s nízkym obsahom cukru, ako sú bobule.
Stravovanie s nízkym obsahom sacharidov je určite zmena - bez ohľadu na to, či ste vegetariáni alebo nie. Faktom je, že koncept stravovania funguje bez problémov aj bez mäsa a rýb. Ak stále neveríte, mali by vás presvedčiť naše recepty s nízkym obsahom sacharidov.