Varenie pre dialyzovaných pacientov
Navštívila nás pani Irmgard Landthaler, uznávaná odborníčka na otázky týkajúce sa optimálnej výživy počas dialýzy. Okrem ďalšej veľmi úspešnej a veľmi živej prednášky na tému: „Varenie - Jedenie - Radosť - Dobrý pocit“, pani Landthalerová a náš personál varili priamo na mieste. Opäť sme si mohli vyskúšať úspešné recepty, ktoré sú veľmi vhodné aj pre našich dialyzovaných pacientov.
Pani Landthalerová láskavo nechala recepty na nás a dala nám tiež povolenie ich zverejniť tu na našom webe. Prezrite si našu sekciu Na stiahnutie.
Cenné pokyny pre výživu na dialýze od pani Landthaler:
Výživová liečba chorôb obličiek a dialýzy znamená:
• Zabezpečiť dobrý výživový stav a lepší imunitný systém dostatočným prísunom bielkovín a energie.
• Udržujte hladinu draslíka v normálnom rozmedzí, aby ste predišli srdcovým arytmiám. (Zelenina a zemiaky: „Namočte“ + iba 1 hrsť ovocia “).
• Upravte množstvo vody, ktoré pijete, na vylučovanie moču, a tým znižujte výkyvy krvného tlaku a opuchy (zadržiavanie vody).
• Znížením množstva kuchynskej soli zmierňujete smäd a pomáhate regulovať krvný tlak.
• Vyvarujte sa ochoreniam kostí a kalcifikáciám prostredníctvom optimálnych hodnôt fosfátov.
• Správny príjem fosfátových spojív výrazne podporuje liečbu (PEP).
• „Dobrý fosfát“ pochádza zo živočíšnych potravín, ako sú mäso, klobása, ryby, syry a vajcia, pretože poskytuje tiež cenné bielkoviny.
• „Zlý fosfát“ (dodáva iba fosfát a žiadne bielkoviny) na zabalenom tovare spoznáte podľa nasledujúcich E čísel:
E 322, E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450 a, E 450 b, E 450 c, E 540, E 543, E 544, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1442, vy a celá vaša rodina by ste sa mali vyhnúť týmto prísadám.
Aj v salóniku sa „sekalo“ a miešalo:
Naša kuchyňa bola pre toľko ľudí takmer príliš malá:
Všetko chutilo veľmi lahodne. Soľničku pri stole nikto nepoužil!
Bavte sa pri varení! Váš tím pre dialýzu Bayreuth - Pegnitz - Kemnath
Ďakujeme pani Landthalerovej a tešíme sa, až vás opäť privítame ako spíkra v našom centre!
Umiestnenia
Nefrologické centrum pre prax a dialýzu Bayreuth
Spinnereistraße 7 • 95445 Bayreuth
Tel.: 0921/507202-0
Nefrologické centrum pre prax a dialýzu Pegnitz
Langer Berg 12a • 91257 Pegnitz
Tel.: 09241/8088-0
Nefrologická prax Bad Berneck
Bahnhofstrasse 93 • 95460 Bad Berneck
Tel.: 09273/965806-0
Hollfeldova nefrologická prax
Hofäckerstraße 20 • 96142 Hollfeld
Tel.: 09274/9095522
číslo tiesňového volania
V prípade núdze nás môžete kontaktovať nepretržite, 365 dní v roku
0921/507202-14
Zahraniční návštevníci
Kliknutím na vlajky získate rýchle informácie vo svojom jazyku:
Informácie o pacientovi
V tejto oblasti nájdete užitočné informácie o dialýze
Dôveryhodné ikony
- Umiestnenia
- Bayreuth
- Pegnitz
- Kemnath
- Bad Berneck
- Hollfeld
- Služby
- Ochorenie obličiek
- vysoký krvný tlak
- transplantácia
- Peritoneálna dialýza
- Hemodialýza
- Lipidová aferéza
- Vyšetrovania
- o nás
- Novinky
- lekárov
- Kvalifikácia zamestnancov
- Lekári na Spinnereistraße
- Kemnath Medical Center
- Spolupracujúce kliniky
- Rehabilitačná terapia a dialýza
- Členstvá
- Certifikácie
- kontrola kvality
- Medicínske vybavenie
- služby
- Informácie pre pacientov
- Informácie pre lekárov
- K stiahnutiu
- Kontakt
- Informácie o zamestnancovi
- Firemné výhody
- odtlačok
- súkromia
- Pracovné miesta
Nastavenia súborov cookie
Prehľad ochrany osobných údajov
Nevyhnutné súbory cookie sú absolútne nevyhnutné pre správne fungovanie webových stránok. Táto kategória obsahuje iba súbory cookie, ktoré zaručujú základné funkcie a bezpečnostné prvky webovej stránky. Tieto cookies neukladajú žiadne osobné informácie.
Všetky súbory cookie, ktoré nemusia byť nevyhnutne potrebné na to, aby web fungoval, a ktoré sa používajú špeciálne na zhromažďovanie osobných údajov používateľov prostredníctvom analýz, reklám a iného vloženého obsahu, sa označujú ako nepotrebné súbory cookie. Pred spustením týchto súborov cookie na vašom webe je povinné získať súhlas používateľa.