2014 júl; ľahunké

Najskôr si všimnite moju snahu napísať tento príspevok s diakritikou. Pretože ak ma Boh doteraz chránil, od aféry Cooku Bau sa to so mnou upchalo. Prepáčte, uviazol som. Pretože preto, že s nami, v Cooku Bau píšeme opatrne, nie ako my v ľahkom hrášku, kde bolí baskičtina. A tým myslím baskičtinu.

Takže Potom si všimnite poctivý šalát, ktorý dnes popoludní zhromaždil môj priateľ Geami, ku ktorému môj jediný príspevok bol „dajme si sumak, jo, určite!“. Ak sa nad tým zamyslím, rozdal som aj plechovku cíceru od SunFood, blogerskej koristi. Je teda jasné, že tento šalát bezo mňa nemohol existovať, aj keby som v ňom mala len cícer. Myslela som si, že to dopadlo dobre s červenou kapustou, kukuricou, paradajkami, uhorkami, paprikou, zelenou cibuľkou, korením a, opakujem, sumakom, ach, sumakom! Na vrchole obrátených som si zapózovala aj na šaláte v záhrade, pretože máme záhradu. A nad hlavou, v divokom viniči, chová holub svoje mláďatá podľa všetkých pravidiel pripútania k ostriežovi. Dosť bolo povedané.

Po všetkých týchto zásadných priznaniach, čo by mohlo nasledovať, si myslíte. Káva bez cukru (jediný spôsob, ako ju správne piť) (číslo tri, všimnite si, že romgelza je na tomto blogu stále veľmi podporovaná, pretože ma nenudilo prijímať komentáre napísané rumunským, najčastejšie rozprávkovo trápnym, od gramatiky po interpunkciu, v ktorej ma niektorí občania, ktorých žiarlivosť pohrýza, napomínajú k zmrzačeniu Pruteanuovho odkazu alebo čo). Hovoril som teda, káva bez cukru a krátky príbeh o tom, čo robí food trenér, v tomto prípade sa to stane, nie náhodou, o mne.

Zoberme to pekne, s niektorými FAQ.

1. Čo jesť s trénerom jedla?
Potravinový tréner je jedným z občanov, ktorý pri prehĺtaní tvrdo prehĺta a nadviaže očný kontakt. Miluje jedlo natoľko, že si okolo seba vybudovala celého, guľatého človeka s normálnou hmotnosťou. Vie, ako sa má stravovať, aby bol šťastný. Vie, ako jesť, aby ste sa cítili dobre. Vie, ako sa má stravovať, aby vás pena nenudila. A čo je najdôležitejšie, vie, ako vás to všetko naučiť.

2. Čo dodáva tréner potravín?
Potravinový tréner dodáva stravovacie plány. Stručne povedané, v čiernej a bielej farbe získate vyčerpávajúce menu na týždeň. To znamená, že všetko, čo budete jesť, do najmenších detailov, do posledného arašidu, ktorý omylom požil melón.

3. Ako vám to pomáha?
Závisí to od vášho cieľa. Ak chcete schudnúť, chudnite. Ak chcete pribrať, priberáte. Ak sa nechcete starať o to, čo ešte jete, šup a táto otázka je tiež vyriešená. Možno sa chcete lepšie zorientovať v jedle. Alebo možno chcete minúť menej peňazí na jedlo. Hocičo. Máte talent na jedlo a namiesto rozruchu urobíte ďalší uzol, ktorému sa to zhodou okolností páči. Šokujúce, viem:))

4. Aký je rozdiel medzi trénerom stravovania a výživovým poradcom?
Výživový poradca pristupuje k jedlu väčšinou z vedeckého hľadiska, málokedy vášnivo. Najmä obchodný, zriedka ľudský. Hovorí vám to napríklad: dievčatko, ak chceš schudnúť, prestaň jesť čokoládu. A bez chleba. A jedzte to, čo je napísané na tomto hárku. A ak si nemohol, je to tvoja chyba. A ak ste neschudli, tak aj tak zaplatíte. A ak ste pomocou môjho listu schudli, vašou šancou zostať je opakovať, čo sa tam píše, že ste sa nenaučili prakticky nič. Alebo povedzme, že ste sa naučili zdržať sa, ha ha, aký dobrý vtip, akoby sa človek narodil s darom abstinencie. Je to, akoby zastavené ovocie nikdy nebolo nič iné ako jediná vec, ktorá nám prináša maximum, plné a skutočné šťastie. Opäť ha ha.

5. Ďalší šok?
Nie každý človek potrebuje školenie o jedle. Niektorí ľudia už majú dobrý vzťah k jedlu. Ostatní ho nemajú, ale uprednostňujú Dukanovu diétu (aj ja mám opravu, huo!:)). Ostatným sa nezdá strašidelné a nepríjemné vážiť si jedlo a počítať kalórie, preto existuje MyFitnessPal. Iní platia 93 lei za týždenné sedenie u odborníka na výživu, ktoré majú byť zvážené a zodpovedné vo sviatočnom prostredí. Existujú dokonca ľudia, ktorí úspešne abstinujú. Pre všetkých ostatných by mohol byť tréner v oblasti stravovania dobrý nápad. Najmä ak je to pekný tréner jedla, ako ja:))

PS: ana na easypeasy.ro, konečne mám túto aktívnu adresu, po „než“ päť a pol roku blogovania. Napíšte, obsaďte políčko. Ak máte nejaké otázky, som rád. Pretože chlapec, chlapec, rád hovorím:)

PPS: Získala si moju nežnú lásku? Nechajte svedectvá plynúť: D Namiesto toho, aby ste sa chválili sami, je lepšie sa chváliť spolu:)) Tri, dva, jeden ... choďte. Čo pre vás urobil životný koučing a aké je jeho porovnanie s inými skúsenosťami v rovnakej oblasti?

burger palooza v Combo Diner v Baneasa Shopping City

Vtipnejšie, chladnejšie si niekedy myslím, aké je to žiť v obchodnom centre. Pamätám si, že pred pár rokmi som uvidel Smileyho v Banease, v župane. Niečo tam nakrúcal a zdá sa mi, že aj toto mal scenárista na mysli. Rovnako ako v obchodnom centre máte všetko. A kefka na zuby a cestoviny, ako to prišlo. Takže áno, to je to, čo si myslím, srsly (okrem iného si fetišisticky predstavujem, že som bol zamknutý na jednu noc, po záverečnej som vyskúšal aj Peek & Cloppenburgu 'a videl som všetky filmy v Grand Cinema som zjedol všetok popcorn a všetko jedlo v obchode, nie:)) S týmito myšlienkami na SF v hlave som sa ocitol s pozvaním od Grand Combo, nového zábavného centra na druhom poschodí (kde to bolo Domo, viete, vystúpi na eskalátor blízko Nordsea), kde sú najrôznejšie atrakcie, komédie, šialenci a americký filmový americký film, s odporom v ponuke - všemohúcim hamburgerom. Bola mi sľúbená extáza s hovädzím mäsom, nebol čas na fitzosh, aj keď som bol spravodlivý, celý týždeň som bol v „obchode“, kde pracujem novšie s nosom v americkom menu, pretože sa mi zdalo, že ani nemôžem zacítiť vôňu hamburgeru, nieto ho zjesť. Ukázalo sa, že by som mohol, pretože chlapec-ach-chlapec, je ťažké odolať Kevinovi Baconovi. Aaa ... od začiatku.

Prichádza streda večer, keď som liezol ako smradľavá gazela z Grand Comba a rôznymi hlasmi mi bolo vyčítané, že som nemohol čítať nič o svojich hobby kolegoch, s ktorými by som sa delil o jedlo. Na poschodí, na vrchole schodiska, nádherný svet, o piesni. A mierne zastrašujúce pre toho, kto sa prišiel najesť. Bowling, lezecká stena, simulátory F1, shuffleboard, herné kabíny so icsboxmi ... funguje. A veľký, strýko, veľké ihrisko, aby sme mali o niečo viac detstva. „A čo jedlo?“ Povedal som takmer v panike. „Tu, tu máš!“ A vzali ma za krídlo a viedli ma priamo popri bowlingových dráhach k vchodu do ComboDineru, tohto celoamerického hostinca, odkiaľ prišlo pozvanie na hamburger palooza. Za stolom sú Cismaru a Radu spolu s tímom ComboDiner, kmeňovým šéfom a šéfkuchárom Mariánom Huzuom pripravení urobiť nám veľké hlavy so zázrakmi tohto miesta. „Čo tu máme?“ Spýtal som sa a snažil som sa byť pre rozhovor užitočný.

O hamburgeroch, dobrých veciach. Dobrá, chutná žemľa, posadená na grile. Chlieb, pravý, svojou štruktúrou, nie taký sladký a hubovitý, plný rýchleho občerstvenia. Vynikajúce, chutné, šťavnaté mäso, ako sa patrí. Klasický recept, s paradajkami, syrom čedar, nakladanou uhorkou, listovým šalátom a bežnými omáčkami, plus chrumkavé plátky slaniny, ktoré skrášlia život, podľa mňa satula:)) Hranolčeky vedľa košíka a mini šalát coleslaw s domáca omáčka (taký druh medovej horčice). Kde som nebol hladný, zjedol som to všetko:)) Menej chleba navrchu, nie preto, že by mi nechutil, ale preto, že som chcel dokázať dobré mäsité jadro a zemiaky.

Ochutnal som aj krídla TNT, pikantné vo veľkých diabloch, ako napovedá ich názov. Veľmi sa mi páčili. Mali správnu ostrosť, ktorá vo vás zanecháva veľkú dochuť pikantného korenia, a nie pocit orálnej anestézie u ultra-horlivého zubára. Po mojej pravici bol šalát Caesar, z ktorého som, nech som ho chcel akokoľvek ochutnať, nemal kde. Vyzeralo to dobre, veľké a super čerstvé, ale srsly, bol som v hamburgeri typu, čo som mal robiť? Myslím ... „Chcel by som šalát,“ povedal žiadny milovník mäsa: p

Pokiaľ išlo o dezert, už som odmietal: nie, nie, a nemôžem. Nemám veľmi čo povedať, nechávam obrázky rozprávať. Špeciálne uznanie pre tvarohový koláč Mojito, vynikajúca kombinácia, chutilo mi (lyžička, ktorú mal Cismaru taký roztomilý, že mi to uľahčil:)).

To je asi tak všetko v Combo Diner. Poctivé americké jedlo podľa vkusu expatov nachádzajúcich sa v Bukurešti, ale aj Rumunov, ktorých drift lietadlom nikdy neprešiel cez Atlantik, ale prahne po tom, čo prichádza spoza. Veľmi cool miesto, kam prichádzať a odchádzať na celý večer a bozkávať gang. Pre súkromné večierky je tu veľmi zaujímavá vec, ktorá sa volá Party Box a je to samostatná miestnosť s bowlingom, biliardom a všetkým ostatným, ktorá pojme 10 - 15 účastníkov večierkov túžiacich ísť na člnoch ďaleko od očí sveta. Aha, áno, majú aj karaoke, dúfam, že situácia bude antifónna:)

Na záver niečo pre vás. Napíšte takto: promo kód COMBO253. Ak ste s ním náhodou v nasledujúcich troch týždňoch v ComboDiner a hovoríte si, že ste ho dostali cez easypeasy.ro, keď zadáte objednávku, nie na konci, máte 25% zľavu na jedlo (nie na nápoje, pozor). A ak mi tu zanecháte komentár a poviete mi, čo vás zaujalo z ponuky Combo Diner, ktoré ste vyskúšali alebo ktoré povedali mne a mojim kolegom blogerom, môžete vyhrať jednu z dvoch dvojitých pozvánok, ktoré musím dať za 2 týždne. Poskytuje každému občanovi hlavné jedlo, dezert a nápoj.

Oneskorený šťastný 4. júla:) A pobozkaj odo mňa Kevina;)

PS: Ak ste ako ja, všimnete si až na konci obrovský retro projektor v zadnej časti miestnosti, kde sa pozerajú zápasy, filmy a ďalšie veci. mdloby.

Neskôr úprava: Ta-daaaa! Carmen Radut a Amalia vyhrali dve dvojité pozvánky. Dobrú chuť, dievčatá: D

24 komentárov » | vyplnené pod: recenzie

a bola to dielňa na vypracovanie stravovacích plánov, keď Oly Bifidus popíjal jogurt

Asi pred dvoma týždňami, jedného rána, som vás naliehal, aby ste mi povedali, čo ste do tej doby jedli. Odpovede by boli minimálne pre mňa veľmi zaujímavé. Z nich by som zistil, že v deň ako každý deň, pri jedle alebo medzi nimi:
- 46% z tých, ktorí odpovedali, jedzte sladkosti
- 14% jesť klobásy
- 22% jesť jogurt a 62% jesť všeobecne mliečne výrobky
- len 12% mananca ou (to ma mrzí: p)
- 50% jesť ovocie všeobecne príliš veľa

Myslím si, že ak porovnáme, ako sa to konzumuje inde, sme v poriadku. Do pekla, myslím si, že aj keď sa pozrieme na to, ako sa každý z nás stravuje pred niekoľkými rokmi, vidíme, že veci majú trend slušnosti. Bodaj by som nevidel na raňajky viac párkov ako vajec. Rád by som videl v tabuľkách väčší poriadok a oveľa, oveľa menej sladkostí. Torta na raňajky by som bola rada, že som ju vôbec nevidela:)) Ale nie, život je ťažký, ráno vstaneš, vstaneš z postele, aby si urobila hudbu a ja rozumiem, prisahám, že rozumiem, ako si mohla zakopnúť ústa do koláča s višňami. Jedna vec je istá: môže to byť ešte horšie, ale vždy to môže byť ešte lepšie.

To znamená, že túto sobotu som vás piatich videl na workshope Making Making Plan Workshop, ktorý poháňal OLY BIFIDUS IAURT DE BAUT (vždy poteší!:). Aj keby som pracoval veľmi tvrdo, nemyslím si, že by som mohol spolu priviesť päť rôznych ľudí k stolu (veľmi cool, všetci:). Dobrá práca, náhodne, povedal som, keď sme sa stretli a absolvovali celú prehliadku stola, so smiešnym vypovedaním na okraji šálky s kávou. Úprimne, mala som aj stres. Myslel som si, že ľudia neprídu, že možno budú mať v sobotu ráno inú prácu, ako sa stretnúť so mnou a snovým tímom Olympu. Ale prišli takí milí a otvorení a so srdcom k nim, ako brošňa na hrudi, že som sa rozhodol okamžite a znovu: Mám tých najchladnejších čitateľov. Pravdivý príbeh.

Keď sme si navzájom zdieľali „jedlo“ a kulinárske pozadie, s príbehmi zo života, spomienkami na detstvo a všelijakými inými maličkosťami, ktoré sa nám dostali do úst, začal som ľuďom rozprávať ďalšie, dve slová o princípy jediného správneho spôsobu stravovania. Bol som rád, že som videl, že toho vedia dosť. Mali obavy z toho, čo a ako jedia, ale rovnako ako nás všetkých ich hnali dôvody založené na strachu. Strach z chorôb, strach z toho, že sem a tam nedáte kilá cez základné časti, strach z výberu výrobkov z výkladnej skrinky ... Strach, strýko. Táto pandémia moderného človeka bola konfrontovaná s potravinárskym priemyslom roku 2014, ale aj s bezohľadným, huňatým a internetovým billboardom. Kde sa dnes všetci dozvieme, aké včerajšie voľby nás zabijú. Ako vieme, že optimálna výživa je ultra mega zložitá vec. Ako všetko, čo robíme, robíme niečo naopak. Aké sú naše šance? No iba jeden. JEDzte SKUTOČNÉ JEDLO. Zelenina, ovocie, orechy a semená, mliečne výrobky, vajcia, mäso, kvalitné obilniny. Znie to jednoducho a hádajte čo to v skutočnosti je.

Mnohí vinia náš program, chaos v živote, suseda bloku a dopravného kolegu, nezbedných šéfov, priateľa, ktorý si zje, čo chce, a nepriberie ani gram, všeobecne OSTATNÉ, za koláč s smotana, keksy zo supermarketu, hovno z metra a praclík z rohu budovy. Za nedostatok času si viníme sami seba. Akoby sa šunkový sendvič pripravoval oveľa rýchlejšie ako avokádový sendvič. Akoby nákup fornetti trval menej času ako nákup jogurtu. Skutočná pravda je, že je to otázka záväzku k sebe samému a áno, niekedy je to otázka fantázie.

No, s časom zdravého občerstvenia, Oly Bifidus vyrieši novo uvedený jogurt na pitie, o ktorom sme sa tu rozprávali. S fantáziou ťa vyriešim:)

Vezmite list papiera a nakreslite stravovací plán. Ale podrobný plán stravovania, ktorý nehovorí o „šaláte“, ale o „šaláte z detského špenátu s cícerom, strúhanou mrkvou, ľahko vyprážanými semiačkami na panvici bez oleja a jogurtového dresingu s limetkou, kmínom, kajenským korením a čerstvou mätou“. Ako by to prišlo:)

To sme robili v sobotu. Praktická aplikácia plánovania jedla, ktorá vychádza zo štruktúry denných jedál (3 hlavné a 2 občerstvenie) a z ideálneho taniera. Ďalej uvádzame príklad dňa z ľubovoľného plánu, ktorý neuvádzame žiadne meno:))

Miesto na pitie jogurtu v bežnej strave je buď na občerstvenie 1 (samotné alebo s ovocím), alebo na občerstvenie 2 (samotné alebo s hrsťou surových orechov alebo dokonca s nejakými sušienkami alebo kvalitnými praclíky), alebo na raňajky, v smoothie s povedzme ľanovými semiačkami a bobuľami, alebo na maškrte nejaké ovsené vločky. Či tak alebo onak, trafíte to. Je to dobrá voľba, časovo efektívne a chutné, čo zahŕňa cestu do obchodu raz týždenne a nejaké jednoduché umenie. 7 dní, 7 fliaš. Chápeš čo myslím?:)

Ako podobné podpichovanie vám tiež hovorím, že my, ktorí sme sa videli v sobotu, sme priamo zo „zdroja“ zistili, že o Olympe budeme tento rok ešte počuť vo skvelých kontextoch. Vychádzam z radu produktov, na ktoré som na jedného dlho čakal. Nepoviem vám čo, pretože to, čo sa stane v Atelierul Oly, zostane v Atelierul Oly:)) Ale je to dobré, verte mi.

No tak, naberám rýchlosť. Idem sa popoludní občerstviť. Kto uhádne prvé, čo vytiahnem z kabelky ... pozná ma dosť dobre:)

Buďte zdraví, plní a spokojní so svojimi rozhodnutiami. Na zdravie!