Dozviete sa všetko o zdravej výžive od osobného trénera! Diéta a chudnutie, Zdravie
Aké potraviny by nemali doma chýbať? Ako sa správne kombinujú? Čo by ste mali pridať k svojej zimnej strave? Tieto odpovede a mnoho ďalších nám dáva ...
… Robert Dinescu, osobný tréner fitness.
Čo by mala obsahovať zdravá strava
Najskôr povedzte Robert Dinescu, že zdravá strava zohľadňuje optimálne množstvá. Je zrejmé, že musíte jesť dosť, ale nikdy nie nadmerne.
Správna strava potom zahŕňa všetky skupiny výživných látok, ktoré sú rovnako dôležité pre správne fungovanie tela. Bielkoviny, ktoré dodávajú energiu a obnovujú bunky tela, sa nachádzajú v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch. Sacharidy, ktoré dodávajú energiu mozgu, sa nachádzajú v obilninách, cestovinách, ovocí, zelenine. V neposlednom rade potrebujeme tuky, aj keď sú potrebné v menšom množstve.
Robert Dinescu nám odporúča nezabúdať na ovocie a zeleninu, ktoré by nám nemali doma chýbať. Zelenina obsahuje vitamíny a zdravo dopĺňa každé jedlo. Ovocie je oveľa zdravším občerstvením ako sladkosti.
Ako kombinovať jedlo pre zdravý život
Je dôležité konzumovať všetky druhy výživných látok, ale buďte opatrní, ako ich kombinujete. „Je veľmi dôležité, ako kombinujeme jedlo. Kombinácia sacharidov a tukov je zakázaná. Zakázaná je aj kombinácia bielkovín a sacharidov “, vysvetľuje Robert, ktorý nám tiež hovorí, že kaz v akejkoľvek podobe sa konzumuje samostatne pri jedle, rovnako ako ovocie, ktoré sa konzumuje iba ako občerstvenie, medzi jedlami.
Pri inom jedle môžete jesť mäso, vajcia, ryby alebo syr s čerstvou zeleninou. Posledne menovaný je možné kombinovať s akýmkoľvek jedlom bez obmedzení.
Robert nás tiež upozorňuje na vodu. „Voda by sa mala konzumovať 20 minút pred jedlom, aby sa zabránilo zriedeniu žalúdočnej kyseliny, inak by jedlo nebolo dostatočne strávené kvôli zriedeniu žalúdočnej kyseliny vodou.“
V tieto hodiny máš večeru?
Pracujete neskoro, stretnete sa s priateľmi pri drinku a až po 22:00 stihnete večeru, ktorá je zároveň najbohatším jedlom dňa. Ak sa v popise spoznáte, znamená to, že vaša strava nie je úplne správna. „Posledné základné jedlo musí byť do 18:00,“ hovorí kondičný tréner. „Po tejto hodine sa ukladá všetko, čo zjeme. Môžeme jesť šalát alebo zeleninu, ale nie vo veľkom množstve. “
A po zvyšok dňa potrebujete dobre navrhnutý harmonogram stravovania. Je správne jesť málo a často, pričom si dáte tri jedlá a dve občerstvenie.
Zimné jedlo
V zime sa stravujeme inak ako v lete, či už nám to chutí alebo nie, ale musíte vyvinúť úsilie, aby ste v chladnom období mohli ľahko zmeniť svoj jedálniček. Potrebujete viac dobrých tukov, ktoré vás ochránia pred zimou, zimou a sezónnymi depresiami. Nájdete ich v rybách - makrely, lososy atď. - ale aj v rastlinných olejoch. Pretože potrebujete viac energie na to, aby ste vydržali počasie vonku, konzumujte v zime strukoviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny - fazuľa, šošovica, hrach. „A na doplnenie potreby vitamínov, minerálov a vlákniny by bolo vhodné jesť čo najviac citrusových plodov, jabĺk, banánov, sušeného ovocia alebo kompótov,“ dodáva Robert.
Foto: Radu Sinisteanu