3 chutné recepty s tónom FoodStory

Konzervovaný tuniak môže byť tou prísadou, ktorá zníži váš hlad a uspokojí vaše chute na obed alebo večeru. Ak vás už unavuje rovnaká verzia šalátu s kúskami tuniaka a citrónovým dresingom, prichádzame s tromi ľahko pripraviteľnými a oveľa chutnejšími receptami.

Vo vašej špajzi by nemal chýbať tuniak v konzerve. Môže to byť veľmi užitočné, keď potrebujete kvapku konzistencie pre zdravé jedlo. Môžete ho použiť do receptov na cestoviny, sendvičov alebo jarných šalátov.

tuniakové cestoviny

S trochou úsilia môže byť vaša dnešná večera ľahká a chutná. Kapary a bazalka prinesú na váš tanier chute talianskej kuchyne.

Zloženie (na 4 porcie):

  • 250 g cestovín (škrupiny)
  • 1 veľká červená cibuľa, nasekaná
  • ½ čerstvo nasekanej bazalky, najemno nasekanej
  • 2 lyžice kapary
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky strúhanej citrónovej kôry
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • ¼ lyžička korenia
  • 300 g konzervovaného tuniaka (vo vlastnej šťave)

chutné

Varíme cestoviny (bez soli a oleja). Dobre ich sceďte, pričom si ponechajte dve polievkové lyžice vody, v ktorej sa varili.

Zmiešajte cestoviny so zvyškom surovín a konzervovanou tekutinou, dochuťte ich soľou, korením a podávajte teplé.

Mexický sendvič s tuniakom

Čerstvé, ľahko pripraviteľné občerstvenie, ktoré sa dá jesť s buchtami z celozrnnej múky, v tortille alebo na plátkoch hrianky. Paradajky, korinadr, feferónky a limetkový džús sú súčasťou mexickej kuchyne. Kto nemá rád pikantnú chuť, môže sa vzdať štipľavej papriky.

foodstory

Zloženie (na 2 porcie):

  • 180 g konzervovaného tuniaka (vo vlastnej šťave)
  • 100 g nakrájaných paradajok (bez semien a džúsu)
  • pár pramienkov najemno nasekaného koriandra
  • 3 lyžice limetkovej šťavy
  • 1 červená cibuľa (malá) nakrájaná nadrobno
  • 2 červené feferónky (očistené od semien) a najemno nasekáme
  • soľ
  • 2 veľké drdoly narezané vodorovne

Tuniaka dobre scedíme a rozoberieme na malé kúsky. Pridajte paradajky, limetkovú šťavu, chilli korenie a cibuľu. Premiešame, osolíme a dáme na 10 minút do chladničky.

Zmes rozdelíme na dve žemle a ozdobíme šalátovým listom.

Tuniakový a zelený fazuľový šalát

Konzistentný šalát, mierne pikantný, chutný ako predjedlo aj ako hlavný chod.

tónom

Zloženie (na 4 porcie):

  • 250 g zelených fazuľových strukov
  • 2 stredne veľké šaláty (alebo 2 malé červené cibule) nakrájané nadrobno
  • 2 feferónky (čili) pečené, očistené od semien a nakrájané nadrobno
  • 200 g vareného cíceru (konzervovaného)
  • 1 strúčik nadrobno nakrájaného cesnaku
  • 3 lyžice majonézy
  • 2 lyžice vínneho octu
  • 1 lyžička papriky
  • soľ
  • 250 g konzervovaného tuniaka (na oleji) scedeného a rozdrveného
  • raketa na ozdobu
  • 40 g závodného parmezánu
  • 8 krajcov chleba

Fazuľu uvaríme v slanej vode, kým mierne nezmäkne. Vypustite a opláchnite studenou vodou.

V miske zmiešame uvarenú fazuľu, nasekané šaláty, feferónky, cícer a cesnak. Pripravte si zálievku z majonézy, vínneho octu a papriky, ktorú ešte dobre premiešajte.

Na taniere, kde budete šalát podávať, položte na základňu zábal z rukoly, rozdeľte predtým pripravenú zmes a na vrch poukladajte kúsky tuniaka.

Šalát podávajte s plátkami chleba posypaný strúhaným parmezánom a 2 minúty ich vyhrievajte v rúre.

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.