3 chyby, vďaka ktorým za krátku dobu schudnete
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Štatistiky ukazujú, že tri milióny Rumunov sú obézne a ich počet rastie. Vo väčšine prípadov za to môžu poruchy príjmu potravy.
Mnoho ľudí priberie veľa na váhe za veľmi krátky čas.
Odborníci na výživu tvrdia, že našu postavu sabotujeme najčastejšie sami, pretože neuplatňujeme niekoľko jednoduchých stravovacích pravidiel, ktoré nám môžu pomôcť zostať štíhlymi.
1 Spracované potraviny vás nezasýtia
Čím viac spracovaných potravín zjete, tým dlhšie sa zvyšuje vaša chuť do jedla. Je to preto, lebo majú veľmi nízky index nasýtenia v porovnaní s prírodnými potravinami, ako sú ovocie, zelenina, kuracie mäso, ryby a obilniny. Konkrétne vás udržia sýtosti dlhšie, tvrdia odborníci.
V zložení stravy tiež nestačí brať do úvahy nielen množstvo potravy a počet obsiahnutých kalórií, ale aj kvalitu príjmu energie, varujú odborníci na výživu. Napríklad jedna porcia rýchleho občerstvenia obsahuje 500 až 800 kalórií a jedna porcia cereálií a dvoch až troch druhov ovocia poskytuje rovnaký počet kalórií.
Strava založená na rýchlom občerstvení však vedie k priberaniu. To isté sa však nestáva s potravinami, ktoré obsahujú vlákninu. Vysvetlenie je také, že rýchle občerstvenie poskytuje nekvalitné kalórie, z ktorých sa iba časť premení na energiu a zvyšok sa ukladá vo forme tuku, ktorý predisponuje k obezite.
2 Buďte opatrní, ako ich spájate!
Za priberanie môže aj nesprávna kombinácia jedál. Najčastejšou chybou je kombinácia mlieka s obilninami, ktoré pri každodennom opakovaní predisponujú k výkrmu. Ďalšou kombináciou, ktorá oslabuje siluetu, je kombinácia medzi mäsom a zemiakmi. Podľa odborníkov na výživu je kombinácia určitých sacharidov a bielkovín zakázaná.
Mäso by sa tiež nemalo kombinovať s mliečnymi výrobkami, tukmi alebo ovocím, ale môže sa kombinovať so zelenou zeleninou. Pokiaľ ide o ovocie, malo by sa jesť iba nalačno alebo štyri hodiny po jedle, pretože kvasí veľmi rýchlo a môže sťažiť trávenie.
3 Venujte pozornosť glykemickému indexu!
Aj keď sú niektoré potraviny považované za spojencov postavy, pri konzumácii vo veľkom množstve podporujú priberanie. V tomto prípade je hlavným vinníkom veľmi vysoký glykemický index (GI). Napríklad banány, hoci sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a živín, by sa nemali jesť vo veľkom množstve.
Niektorí ľudia tiež nahrádzajú cukor včelím medom v domnení, že si vyberajú dobre, ale má rovnako vysoký GI. Aby sa mohli tráviť potraviny s vysokým glykemickým indexom (nad 55), musí pankreas produkovať veľmi veľké množstvo inzulínu. Inzulín je hormón, ktorý ak je produkovaný vo veľkom množstve, vedie k výkrmu.
Náš špecialista
Livia Nena
biológ výživy
Existujú určité chyby v stravovaní, ktoré môžu spôsobiť, že človek za relatívne krátky čas priberie. Teda nedostatok stravy počas dňa a ich kompenzácia jedlom prijatým neskoro večer je jednou zo základných chýb.
Takzvané „okusovanie“ po celý deň podporuje rýchle vykrmovanie. Tento zvyk bohužiaľ nespočíva v konzumácii ovocia a iných zdravých jedál, ale v tyčinkách, čipsoch, praclíkoch a sušienkach.
Všetky tieto jedlá sú nabité sacharidmi, ale aj kalóriami, čo vedie k určitému prírastku hmotnosti. Vzdanie sa nezdravých stravovacích návykov zaisťuje udržanie dobrého zdravia a optimálnej telesnej hmotnosti.
Mandle a lieskové orechy sú prospešné iba v malom množstve.