3 zdravé a nízkokalorické recepty na pizzu

  • nízkokalorické
  • zdravé
  • recepty
  • pizzu

1. Pizza s kuracím mäsom

zdravé

Pre dosku:

  • 1 šálka vlažnej vody
  • 1 balenie aktívneho suchého droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 2 šálky múky
  • 1 šálka celozrnnej múky
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 lyžica oleja

1. V miske zmiešajte vodu, droždie a cukor. Nechajte pôsobiť 10 minút, kým droždie nezačne peniť.

2. Múku a soľ spojíme v miske, pridáme droždie a 2 čajové lyžičky oleja. Mixujte, kým sa nevytvorí guľka na cesto, ktorá už nie je lepkavá. Podlejeme zvyšným olivovým olejom. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť, alebo kým zdvojnásobí svoj objem.

Na zálievku:

  • Červená a žltá paprika nakrájaná na prúžky
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • ½ strúhanej šálky mozzarelly
  • ½ šálku syra Fontina
  • 1 kuracie mäso na hriankovači
  • ¼ pohár na grilovaciu omáčku
  • ¼ lyžička soli
  • ¼ lyžička korenia
  • ¼ šálka nasekanej petržlenovej vňate

1. Cesto vložíme do panvice a pečieme pri teplote 260 stupňov 8 minút.

2. Omáčku rovnomerne rozotrieme na cesto, pričom necháme 2 centimetre. Predtým pridáme mozzarellu, Fontinu a nakrájanú papriku. Pečieme ďalších 12 minút alebo kým zelenina nezmäkne a syr sa neroztopí. Medzitým si nakrájame kuracie mäso na prúžky a pridáme ich navrch spolu so zohriatou grilovanou omáčkou. Pridajte soľ, korenie a petržlenovú vňať.

2. Pizza s tromi druhmi papriky

pizzu

Pre dosku:

  • 1 šálka vlažnej vody
  • 1 balenie aktívneho suchého droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 2 šálky múky
  • 1 šálka celozrnnej múky
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 lyžica oleja

1. V miske zmiešajte vodu, droždie a cukor. Nechajte pôsobiť 10 minút, kým droždie nezačne peniť.

2. Múku a soľ spojíme v miske, pridáme droždie a 2 čajové lyžičky oleja. Mixujte, kým sa nevytvorí guľka na cesto, ktorá už nie je lepkavá. Podlejeme zvyšným olivovým olejom. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť, alebo kým zdvojnásobí svoj objem.

Na zálievku:

  • Talianske korenie na pizzu
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • 1 šálka omáčky na pizzu
  • 230 gramov strúhanej mozzarelly nastrúhanej
  • Červená, žltá a zelená paprika
  • Cibuľa

1. Cesto vložíme do panvice a pečieme pri teplote 260 stupňov 8 minút.

2. Omáčku rovnomerne rozotrieme na cesto, pričom necháme 2 centimetre. Pridajte mozzarellu a zeleninu. Pečieme ich ďalších 10 minút alebo kým zelenina nezmäkne a syr sa neroztopí.

3. Pizza so syrom

recepty

Pre dosku:

  • 1 šálka vlažnej vody
  • 1 balenie aktívneho suchého droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 2 šálky múky
  • 1 šálka celozrnnej múky
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 lyžica oleja

1. V miske zmiešajte vodu, droždie a cukor. Nechajte pôsobiť 10 minút, kým droždie nezačne peniť.

2. Múku a soľ spojíme v miske, pridáme droždie a 2 čajové lyžičky oleja. Mixujte, kým sa nevytvorí guľka na cesto, ktorá už nie je lepkavá. Podlejeme zvyšným olivovým olejom. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť, alebo kým zdvojnásobí svoj objem.

Na zálievku:

  • 2 lyžičky olivového oleja
  • 1 šálka omáčky na pizzu
  • 230 gramov strúhanej mozzarelly nastrúhanej
  • 60 gramov parmezánu

1. Cesto vložíme do panvice a pečieme pri teplote 260 stupňov 8 minút.

2. Omáčku rovnomerne rozotrieme na cesto, pričom necháme 2 centimetre. Pridajte mozzarellu a parmezán. Pečieme ďalších 10 minút alebo kým kôra nezozlatne a syr sa neroztopí.