3týždňový detoxikácia cukru - čo je to v skutočnosti poľná správa
Takže vy hlupáci. Cukor alebo žiaden cukor, to je otázka. Sladkosti sú súčasťou nášho každodenného života a ak sme úprimní, cukor sme zatiaľ veľmi nepremýšľali. Teraz sme to chceli vedieť. Aký to má zmysel pri cukrovom detoxe?
Naše ciele
- Vylúčte z našej stravy priemysel a domáci cukor
- Zcitlivte náš zmysel pre chuť
Otázky, na ktoré si chceme zodpovedať sami!
Moja pokožka vyzerá lepšie?
Poďme lepšie spať?
Poďme šetriť peniaze?
Potrebujeme viac času na prípravu jedál?
Prestaňme jesť zábavu?
Či máme viac alebo menej energie?
Máme chuť na jedlo?
Náš vkus sa zlepšil?
Diár - 3 týždne bez cukru
/// Deň 1. 9. júla 2016
Na uľahčenie začatia cukrového detoxu je možný iba ľadovo studený odber. Preto je dôležité vyhnúť sa prvému týždňu malému množstvu cukru. Na začiatku nepripadajú do úvahy ani náhrady ako med alebo sirup argava.
Prvý týždeň sa vyhýbame aj mimoriadne sladkému ovociu, ako sú banány alebo hrozienka, a vyhýbame sa sacharidom, ako sú chlieb, cestoviny alebo zemiaky, pretože tie sa tiež premieňajú na cukor.
/// 3. deň 7. 11. 2016
Za posledné dva dni bolo veľa chia a ryže. Aj keď uplynuli len dva dni, potreba niečoho sladkého je stále prítomná. Zatiaľ si nie sme istí, či je to psychika alebo či je to skutočne telo, ktoré prechádza stiahnutím. Každopádne, včera sme pripravili chutné kari, z toho ešte veľa zostalo. Yammi Yammi.
/// Deň. 6. 14. júla 2016
Dopyt po sladkostiach sa výrazne znížil. Naša spotreba kávy sa však extrémne zvýšila. Až večer sa často dostaví pocit hladu. Ale je to hlavne preto, že sme vždy večer predtým radi papali. Nejako sa to prejavilo na psychike.
Šialené je to, čomu musíte venovať pozornosť. Náhodou chytil sladkú horčicu a musel ju opäť zoškrabnúť z taniera. Cukor sa pridáva aj do predvarenej červenej repy. Buď opatrný. Už teraz však môžeme vidieť vylepšený vkus. Včera som mal grapefruit, bolo to super sladké!
/// Deň. 9. 17. júla 2016
Jeme skutočné jedlo! To je na celej veci asi to najlepšie. Pretože skôr, ako niečo zjeme, musíme sa s tým najskôr vyrovnať. Pred pár dňami sme bohužiaľ museli zistiť, že cukor je dokonca obsiahnutý v mnohých zmesiach korenia. To znamená: pozor na to, čo urobí z kari kari. Ak je na obale uvedené ekologické, neznamená to vôbec nič.
Večerná chuť na sladké neutíchala. Nádej, že to tak nakoniec bude, pomaly mizne. Aj keď ste vonku a prechádzate sa uličkami v letnom meste, vaša chuť na pizzu alebo zmrzlinu stúpa. Ale sme silní a prvý týždeň sa skončil.
Doteraz sme nestratili zábavu pri jedení. Sortiment surovín má čo ponúknuť aj bez cukru.
/// Deň 12. 20. júla 2016
Bolí ma dnes brucho. Pokiaľ ide o stravu bez cukru, nemali by ste byť neopatrní. Ak nemáte chuť na skvelé jedlo bez cukru, môžete rýchlo zjesť aj posledný Sch ....
Keďže sme neboli nakupovať, naše raňajky pozostávali z chia a niekoľkých čučoriedok. Nasledovala bolesť žalúdka. K večeru jeden z našich spolubývajúcich varil. Lasagne a cibuľa boli skaramelizované s cukrom. Nie tvoja chyba, ale náš problém. Naplnili sme sa teda plní tortilla chipsov. Nechýbal ani jogurt ako dip. Takže dnes bola naša strava pre AR skutočne správna. Rád chodím do postele s bolesťami žalúdka. V poslednej dobe tiež pijeme veľa piva. Posun závislosti? Pravdepodobne. Chce to len veľa sebadisciplíny. Zajtra to urobíme lepšie. Blíži sa WG párty, vonku na 30 stupňov.
/// Deň 15. júla 23. júla 2016
Jezz je relatívne uvoľnený. Mohol by som zvracať. Som tak nadšený z niečoho sladkého a vôbec sa nevidím robiť bez cukru. Iste, urobíme to teraz, ale aký to má zmysel. Môžete si zaboriť hlavu do piesku na celý život. Z tohto dôvodu túžba v určitom okamihu zmizne. Ok, chute skončili, ale presne viem, aké je to super dať si zmrzlinu a chcem jesť zmrzlinu. Je to, akoby ste už nikdy nesmeli sedieť na slnku.
V tej istej chvíli vstúpi do našej izby naša drahá spolubývajúca Lara, ktorá má v ruke podnos plný brownies. Upiekla ich špeciálne pre nás. Bez cukru, s datľami. Je to chuťová explózia. Fantastické. Tak chutné a sladké. Ďakujem pekne Lara, teraz môžeme vydržať posledný týždeň.
/// Deň 18. júla 26. júla 2016
Dnes sa mi snívalo, že som pil Fanta. Bolo to super roztomilé a hrubé. Fanta som nemal už roky a nechápem, prečo sa mi to sníva. Problém bol v tom, že som si myslel, že som tým zabil Detox. No bol to iba sen, takže všetko bolo Tutti.
Jezz dobre rozdelil Larine brownies, moje som už zjedol. Ale Jezz mal včera pri nakupovaní skvelý nápad: detská výživa. Sú super chutné veci, bez cukru. Takže keď narazia chute na niečo sladké, stačí vyčistiť police od najmenších.
/// Deň 21. júla 29. júla 2016
Dnes je posledný deň a musel by som klamať, keby som povedal, že ma to nezaujíma. Teším sa na zajtra. Jezz je z celej veci oveľa uvoľnenejší. Proste má chuť piť iného kamaráta.
Je to okamih pravdy. Zmenil sa náš vkus? Pred dvoma dňami sme boli vonku s priateľmi a bol som mierne opitý. Niekto si kúpil Capri Sun len tak pre zábavu. Príchuť: Elf Potion. Všetci chceli vedieť, ako to chutí, samozrejme aj ja. Keď tento vývar dorazil k môjmu vkusu, musel som krátko zvracať. Bolo to také roztomilé a hrubé, že som reflexívne vypľul elixír škriatkov. (... a niečo také pre deti?) Poďme sa teda pozrieť, čo bude zajtra. Možno všetko s cukrom chutí len hrubo.
Koniec bez cukru a babkin syrový koláč
Detoxikácia od cukru je za nami a v ten istý deň navštívime mojich rodičov v Durínskom lese. To sa perfektne hodí, pretože moja drahá stará mama piekla tvarohový koláč. Ahojte kalórie, ako sa máte.
Dúfajme, že pre mňa nie je príliš roztomilá. Potom som sa bála, že budem musieť babke povedať, že mi nechutí jej tvarohový koláč. Ale nebolo to tak, torta potešila.
Ďalej klubový kamarát a keď som mal prvý hlt v ústach, chcel som to znova vypľuť. Súvisí to s tým, že cukor v tvarohovom koláči je viazaný na veľa tuku, a preto nechutí tak sladko.
Sladené nápoje sú pre mňa momentálne nejedlé. Mliečna čokoláda tiež jednoducho nechutí. Jezz miluje nugát a to sa teraz nezmenilo. Môže ho piť aj Club Mate. Napriek tomu má v budúcnosti menej problémov s vynechaním cukru.
Ale teraz ruku na srdce? Čo sa zmenilo?
Moja pokožka vyzerá lepšie?
Určite. Pokožka sa zlepšuje. Mnoho pupienkov je spôsobených priemyselným šklbaním, ak neveríte, môžete to vyskúšať.
Ďalej, pretože sme začali znova konzumovať cukor, musíme si zuby umývať častejšie. Ako je cukor zodpovedný za polevu, môžete priamo cítiť.
Poďme lepšie spať?
Spíme rovnako dobre ako predtým. Cukor na to nemá žiadny vplyv.
Poďme šetriť peniaze?
Jain. Najprv sme si mysleli, že minieme viac peňazí, ale nie je to tak. Je to skôr ako robiť bez a nekonzumovať. Jedli sme len oveľa viac zeleniny a nie sú také drahé.
Potrebujeme viac času na prípravu jedál?
Áno, musíte si naplánovať trochu viac času. Malo by vám to však stáť za to. Pretože ste to, čo jete. Najmä keď ste vonku a nemôžete jesť doma, musíte si pripraviť všetko. Pretože jedlo, ktoré dostanete cestou, sa zvyčajne zmieša s cukrom.
Prestaňme jesť zábavu?
Nie určite nie. Milujeme sladkosti, ale znamenajú pre vás oveľa viac, ak ich do seba netlačíte tak inflačne. Každý kúsok koláča je teraz potešením.
Máme viac energie? Náš výkon sa zvyšuje?
Na to nemôžeme skutočne odpovedať. Dávame jogu, cítime sa fit, s cukrom alebo bez cukru.
Mali sme chute na jedlo?
Áno veľa. Existujú však dobré triky, ako proti tomu bojovať.
Náš vkus sa zlepšil?
Tento bod je nepochybne najpôsobivejšou vecou na cukrovom detoxe. Náš vkus sa nesmierne zmenil. Znovu sme objavili ovocie a zeleninu. Jablko má toľko nuáns chuti, je to jednoducho fantastické.
Záver
Celkovo teda povedané, cukrový detox stojí za to, aj keď sme si medzi tým veľa sťažovali. Je to rozšírenie vedomia. Pretože máme veľa zvykov, ktoré si už nevšímame. Ak sme zrazu nútení zaobísť sa bez niečoho, potom zbystrieme svoje zmysly a to je geniálne.