4 choroby zeleniny a čo by ste o nich mali vedieť
Zelenina na záhrade niekedy spôsobuje veľké obavy. Budete musieť bojovať proti rôznym nepriateľom a chorobám v závislosti od častí rastliny: listov, koreňov, kvetov a stoniek. Naučte sa hlavné choroby, naučte sa, ako im predchádzať alebo ako ich liečiť, keď sú postihnuté rastliny, najlepšie pomocou organických liekov: so všetkými našimi praktickými záhradníckymi tipmi nie je nič jednoduchšie!
Bohužiaľ, existuje veľa chorôb a škodcov, ktoré ovplyvňujú rastliny v okrasnej záhrade, zeleninovej záhrade alebo sade. Ich rozpoznanie na identifikáciu vám umožní zvoliť si včasné spôsoby liečby, ktoré sú účinné a šetrné k životnému prostrediu. Pleseň, hrdza, múčnatka, botrytída: naučte sa identifikovať choroby, ktoré môžu mať vplyv na vašu zeleninovú záhradu, a starajte sa o svoje rastliny.
antraknóza
Antracnóza je pomerne časté kryptogamické ochorenie, ktoré postihuje mnoho rastlín vrátane stromov, kríkov a zeleniny. Najlepším spôsobom boja proti tejto chorobe zostáva prevencia.
Existuje veľa mikroskopických húb zodpovedných za antraknózu. Ochorenie je rozpoznané podľa hnedých alebo čiernych škvŕn, ktoré spôsobuje na listoch. V závislosti od zodpovednej huby môžu byť tieto škvrny kruhové alebo nepravidelné a objavujú sa buď na okraji listov, alebo pozdĺž žíl. Nekrotické oblasti sa rozširujú viac-menej sústredne, hranica so zdravým tkanivom je veľmi jasná. Listy postupne naberajú suchý vzhľad, akoby ich spálil chlad alebo slnko a nakoniec padli predčasne. Mladé vetvičky môžu tiež vädnúť, keď sa na stonkách objaví rakovina (tj. Rany).
Poškodenie je zvyčajne malé a choroba zriedka vedie k odumretiu postihnutých stromov alebo kríkov: sú oslabené, najmä ak listy padajú výrazne skoro a ak sa útoky opakujú rok čo rok. U zeleninových rastlín však môže byť vädnutie úplné. V každom prípade je úroda ohrozená, pretože choroba sa týka aj plodov.
Mnoho rastlín je citlivých na antraknózu: stromy (jablko, čerešňa, orech, dub, breza, jaseň, javor); kríky (vinič, malina, čierne ríbezle, ríbezle, hortenzia, ruža); zeleninové rastliny (melóny, uhorky, paradajky, fazuľa, hrášok, špenát, jahody).
Rovnako ako pri väčšine kryptogamických chorôb, aj pre antraknózu je priaznivé daždivé a mierne podnebie: huby rastú optimálne medzi 15 a 27 ° C, akonáhle je vlhkosť dostatočná. Chlad, teplé počasie a sucho prerušujú vývoj choroby. Ku kontaminácii navyše dochádza šírením spór (vietor). Dostávajú sa na listy, do dutín kôry alebo medzi šupiny púčikov a klíčia, akonáhle sa opäť zlepšia klimatické podmienky.
Vyvarujte sa nadmernému množstvu dusíkatých hnojív, ktoré podporujú vývoj krehkých, a preto zraniteľných výhonkov. Dajte pozor, aby ste listy nezalievali, pretože vlhkosť je priaznivá pre klíčenie spór. Ako preventívne opatrenie ošetrujte stromy a kry medzi neskorou zimou a skorou jarou (okrem mrazu). Na jar a v lete pravidelne sledujte lístie a odrezajte postihnuté listy a vetvičky od začiatku choroby (potom tieto kontaminované odpady spálte a nástroje dobre dezinfikujte). Opatrne pozbierajte odumreté listy na úpätí postihnutých stromov a kríkov a spálte ich.
Botrytis (pleseň sivá)
Ide o kryptogamické ochorenie spôsobené plesňou Botrytis cinerea. Botrytíde sa tiež hovorí pleseň sivá alebo ušľachtilá hniloba: to je prípad, keď je požadovaný vývoj botrytídy (ale pozorne sledovanej), najmä na viniči, aby sa získalo hrozno bohatšie na cukor, a teda schopné produkovať vína. sladký.
Botrytis cinerea rastie ako na tkanive odumretých rastlín, tak na živých organizmoch a ovplyvňuje veľké množstvo kultúrnych rastlín. Obzvlášť často sa vyskytuje u paradajok, jahôd (a všetkého drobného ovocia), hrachu, fazule a niektorých kríkov a okrasných rastlín (ruže, pivonky, georgíny, chryzantémy, ale aj karafiáty alebo ľalie).
Táto huba často rastie na plodoch (získava charakteristický odtieň šedej alebo hnedej), ale môže mať vplyv aj na kvety (vädnutie), listy (hnedé škvrny, potom na zničenie listov), korene (hniloba), stonky a konáre (sušenie) alebo sadenice. Poškodenie je variabilné: môžeme vidieť vädnutie iba niekoľkých listov alebo kvetov, ale keď sú podmienky obzvlášť priaznivé, útok môže zhoršiť úrodu alebo výrazne ovplyvniť estetiku rastliny.
Šedá pleseň ocení mierne teplo (vývoj je optimálny medzi 18 a 20 ° C) a hlavne vlhkosť (daždivé obdobia, vlhká atmosféra v skleníku). Zlé vetranie je tiež priaznivým faktorom (kultivácia v obmedzených priestoroch, hustá vegetácia).
Prevencia je obzvlášť dôležitá: samozrejme nikto nekontroluje poveternostné podmienky, ale je možné znížiť riziko útoku zabezpečením dobrého vetrania okolo zariadenia a citlivých orgánov. Pokiaľ ide o ošetrenie, môžu sa použiť fungicídy, aj keď kmene šedej plesne majú tendenciu byť rezistentné voči často používaným chemikáliám.
fusarióza
Ide o kryptogamické ochorenie spôsobené rôznymi hubami, ktoré pôsobia na veľa rastlín, a to ako v záhrade, tak aj vo vrstvách zeleniny. Vyschnuté stonky, žlté škvrny na listoch, zhnité korene sú prvými príznakmi.) V závislosti od príslušnej huby a postihnutých druhov rastlín je závažnosť ochorenia rôzna.
Huby vyvíjajú v pôde mycélium a kontaminujú rastliny prostredníctvom koreňov. Môžu byť ovplyvnené vodivé cievy. Niektoré kmene tiež produkujú mykotoxíny. Na vývoj choroby majú vplyv klimatické a agronomické podmienky (nevyvážená pôda, nedostatočné striedanie plodín). Aj keď sa každý druh huby vyvíja odlišne, priaznivý je jej vzhľad pri teplých (25 ° C) a vlhkých podmienkach.
Ak je vädnutie spôsobené fusariózou najznámejšie u obilninových plodín, ako je pšenica, a viacročných alebo jednoročných okrasných rastlín (georgíny, frézie, byliny, sedmokrásky, karafiáty, sladký hrášok atď.), Zeleniny (špargľa, baklažán, fazuľa, melón), hrášok, zemiaky, paradajky), ovocné stromy a trávnik môžu byť ovplyvnené týmito hubami a vykazujú viac alebo menej porovnateľné príznaky.
Pre napadnuté rastliny neexistuje žiadna liečba. V prípade napadnutia sú jediným možným spôsobom zastavenie šírenia choroby: vykoreniť postihnuté subjekty, zhromaždiť ich vysávačom na listy (tu je porovnateľný zoznam), spáliť ich, odstrániť pôdu okolo koreňov a prestať s pestovaním citlivých rastlín alebo odrôd. tam.
Ako preventívne opatrenie mulčujte záhradnú pôdu (zabráni sa tak šíreniu patogénov), rešpektujte striedanie zeleniny, pestujte zdravé rastliny a semená, odolné odrody a pri výsadbe používajte zdravú pôdu. Nakoniec pôdu vyvážte a odľahčite pridaním upečeného kompostu.
Hernia verzei
Je to plesňové ochorenie spôsobené plesňou nachádzajúcou sa v pôde: Plasmodiophora brassicae.
Keď rastlina, ktorá nesie hubu, uhynie, uvoľní do pôdy patogénne spóry. Spóry môžu prežiť mnoho rokov čakaním na nájdenie koreňov hostiteľských rastlín.
Huba hernia napáda rastliny z kultivovanej čeľade Brassicaceae (Cruciferae), ako je kapusta (kapusta, zelená kapusta, ružičkový kel, karfiol, čínska kapusta), okrúhlice, reďkovka, trasa. Prvé znaky napadnutia sa objavujú na nadzemných častiach rastliny: najskôr listy vädnú. Je pozorovaný najmä v horúcich dňoch, chlad noci obnovuje postihnuté mladé rastliny. Potom môže dôjsť k žltému sfarbeniu.
Bohužiaľ, keď sú tieto príznaky viditeľné na listoch, znamená to, že huba je už v koreňoch: najskôr sa vytvoria silné opuchy. Potom rastú korene. Nakoniec sčernie a zhnije a vyžaruje z nich nepríjemný zápach. Hernia kapusty narúša rast infikovanej rastliny a môže spôsobiť jej smrť.
Patogénna huba rastie hlavne v kyslej pôde. Priaznivé faktory pre vznik choroby sú aj teploty medzi 19 a 25 ° C v kombinácii s vysokou pôdnou vlhkosťou. Útoky možno pozorovať počas vegetačného obdobia. Existuje mnoho propagačných vektorov: zem, voda, obuv, náradie atď.
V prípade potreby zlepšuje odtok pôdy: prebytočná voda podporuje šírenie choroby. Ak má pôda pH pod 6, urobte vápenaté zmeny. Rozšírte rotácie. Vyčistite náradie, aby nedošlo ku kontaminácii zdravej pôdy. V prípade napadnutia je jediným riešením odstrániť a spáliť postihnuté rastliny alebo ich nechať rozkladať mimo zeleninovej záhrady.