4 chutné recepty so želatínou - Besser Gesund Leben

recepty

Želatína je vynikajúca a dá sa použiť v mnohých receptoch. Tu sú 4 vynikajúce nápady.

Želatína je vynikajúca pre mnoho receptov. Obsahuje hlavne živočíšne bielkoviny, väčšinou kolagén. Dnes pre vás máme 4 chutné recepty so želatínou ktoré sa dajú ľahko pripraviť a ktoré určite poteší celá rodina.

Vynikajúce recepty so želatínou

1. Jahodový koláč so želatínou

Náš prvý recept so želatinou vyžaduje sušienky, maslo a niekoľko ďalších prísad, ktoré keď sa skombinujú, vytvoria veľmi chutný koláč. Recept je veľmi jednoduchý, vyskúšajte!

prísady

  • 1 liter vody
  • čerstvá mäta
  • 3/4 šálky práškového cukru (30 g)
  • 1 balíček jahodovej želatíny (25 g)
  • 2 šálky mascarpone(500 g)
  • 1 1/2 šálky silnej smotany (300 g)
  • 1 polievková lyžica pomarančovej kôry (10 g)
  • 1 balíček oranžových sušienok (200 g)
  • 2 obálky želatíny (14 g)
  • 2 šálky rozpolených jahôd (250 g)
  • 3/4 šálky rozpusteného masla (125 g)

príprava

  1. Na tortový základ si rozdrobíme sušienky a potom ich zmiešame s rozpusteným maslom.
  2. Pomocou neho dno vytvarujte do tvaru torty.
  3. Na náplň je mascarpone a cukor dobre zmiešané.
  4. Potom pridáme smotanu a všetko dobre premiešame.
  5. Teraz pridajte pomarančovú kôru a tekutú želatínu. Všetko dobre premiešame.
  6. Túto zmes dajte na tortový základ a dobre ju rozdeľte.
  7. Dajte koláč na pol hodinu do chladničky.
  8. Jahodovú želatínu rozpustíme v horúcej vode a necháme ju vychladnúť na izbovú teplotu.
  9. Na tortu poukladáme jahody a zalejeme ich želatínou.
  10. Chladíme v chladničke.

2. Želatína s vínom a ovocím

Náš druhý recept so želatínou je pripravený s trochou červeného vína a ovocia podľa vášho výberu. Je to vynikajúci, veľmi osviežujúci dezert!

prísady

príprava

  1. Želatínu rozpustíme vo vode a odstavíme.
  2. Použite sirup z nádob na ovocie, budete potrebovať tri poháre.
  3. Ananás a broskyňu nakrájajte na malé kúsky a odložte nabok.
  4. Zahrejte červené víno a pridajte sušené slivky, aby zmäkli.
  5. Primiešajte sirup a červené víno.
  6. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme želatínu, pridáme zmes červeného vína so sušenými slivkami a nakrájaným ovocím.
  7. Túto zmes nalejte do foriem a schlaďte v chladničke.

3. Želatína s mliekom a ovocím

Tento recept so želatinou je tiež ideálny pre každú príležitosť: narodeninovú oslavu, romantickú večeru alebo nedeľnú večeru pre rodinu. Chutí lahodne a určite osloví malých aj veľkých.

prísady

  • 2 vrecká želatíny (14 g)
  • 2 šálky vody (500 ml)
  • 2 šálky mlieka (500 ml)
  • 1/2 šálky cukru (200 g)
  • 1/4 šálky vody (125 ml)
  • 1 plechovka ovocného koktailu (250 g)
  • 1/4 vody na želatínu (60 g)

príprava

  1. Ovocie a cukor povarte v dvoch pohároch vody na nízkej teplote. Hneď ako voda zovrie, vypnite ju.
  2. Balenie želatíny rozpustite v 1/4 šálky vody a pridajte do ovocnej zmesi. Všetko dobre premiešajte.
  3. Potom túto zmes naplňte do foriem a dajte do chladničky.
  4. Medzitým si zohrejeme mlieko s pol hrnčeka cukru, kým sa cukor nerozpustí.
  5. Rozpustite ďalší balíček želatíny v 1/4 šálky vody a pridajte do tohto mlieka.
  6. Všetko dobre premiešajte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
  7. Len čo ovocná želatína stuhne, môžete ju poliať mliečnou želatínou a vložiť do chladničky.
  8. Potom ho vyberte z formy a lahodný dezert je hotový.

4. Dvojfarebná želatína

Suroviny na želatínu s vodou

  • 1/2 šálky pomarančového džúsu (120 ml)
  • 2 šálky manga v sirupe (400 ml)
  • 1 šálka mangového sirupu (200 ml)
  • 2 vrecká želatíny (celkom 14 g) rozpustené vo vode