4 recepty na zdravú majonézu

GALÉRIA

Grécky jogurt alebo slnečnicové semiačka sú niektoré zo zložiek, ktoré môžete použiť na získanie nízkokalorickej a tukovej pasty.

slnečnicové semiačka

Vedeli ste, že krémovú majonézu môžete pripraviť aj bez vajec? Prísady ako grécky jogurt, slnečnicové semiačka alebo avokádo vám môžu pomôcť zmeniť vysokokalorickú majonézu na ľahký produkt, ktorý môžete jesť bez výčitiek svedomia.

Objavte niekoľko receptov na majonézu bez vajec!

1. Recept na majonézu - navrhol Dr. Oz

3 lyžice octu
1 lyžička medu
1 lyžička soli
2 lyžice dijonskej horčice
500 gramov gréckeho jogurtu.


Ocot zmiešame s horčicou, soľou a medom.
Potom postupne pridáme grécky jogurt, ktorý s cieľom dobre premiešame.

2. Avokádová majonéza

2 kúsky avokáda, dobre upečené
1 - 2 čajové lyžičky dijonskej horčice, podľa chuti
trochu zlatka
trochu soli
1 lyžičku citrónovej šťavy
trochu kurkumy na farbu.


Avokádo veľmi dobre rozdrvíme vidličkou a vidličkou zmiešame ostatné suroviny. Môžu byť tiež zmiešané v kuchynskom robote.