4 výhody mobilnej instantnej kávy Click
Dodáva nám to energiu, dobrú náladu, vytvára stav pohody, psychického pohodlia a bez toho nemôžeme začať svoj deň. Lebo čo je príjemnejšie ako naparovacia, aromatická káva vo veľkej šálke na začiatok vášho rána? Okrem nezameniteľnej chuti prináša káva okrem arómy, ktorá vám zleje ústa, aj množstvo výhod pre telo.
Špecialisti spoločnosti Nescafe nám hovoria, prečo by sme mali konzumovať instantnú kávu, a vysvetľujú jej výhody pre organizmus. Pretože mierna konzumácia je čisté zdravie.
Má nižší obsah kofeínu ako mletá káva - To iba v prípade, že ho pripravíme podľa pokynov výrobcu. Pretože ak si do šálky dáte 5 lyžičiek instantnej kávy, potom bude obsah kofeínu vyšší. Odborníci z Nesle tvrdia, že množstvo 150 ml mletej kávy obsahuje asi 80 mg kofeínu. Na druhej strane, rovnaké množstvo, ale rozpustnej kávy, obsahuje iba 60 mg kofeínu.
Obsahuje antioxidanty - V rozpustnej káve nájdeme bohatý obsah antioxidantov, prírodných zlúčenín, ktoré sú schopné neutralizovať nestabilné molekuly kyslíka, a tým chránia bunky tela pred oxidačnou deštrukciou.
Stimuluje duševnú výkonnosť - kofeín prítomný v káve zvyšuje rýchlosť spracovania informácií. Hrá tiež dôležitú úlohu v schopnosti sústrediť sa znižovaním únavy, prispievaním k výkonu pri rôznych intelektuálnych činnostiach a bdelosti zvyšovaním reakčného času.
Znižuje fyzickú únavu - instantná káva zlepšuje fyzický výkon pri ľahkých aj vysoko intenzívnych cvičeniach, ktoré môžu trvať od 30 do 120 minút.
Čo znamená mierna spotreba?
Mierna konzumácia kávy, tvrdí odborník na výživu Şerban Damian, znamená 2,3 šálky denne. Káva musí byť pripravená správne, do 150 ml vody sa má pridať iba 1 - 2 čajové lyžičky instantnej kávy. Ak sa konzumuje v miernom množstve a iba pre zdravých ľudí, káva nespôsobuje búšenie srdca, nezvyšuje riziko hypertenzie, nie je návyková a dehydratuje. Teda ak je opitý bez prebytku.
Viete, ako sa vyrába instantná káva?
Plody kávovníka sa zbierajú ručne a zelené zrná sa extrahujú po usušení ovocia. Potom, čo je starostlivo vybraná, je fazuľa vyprážaná. Ľahšie praženie dáva káve jemnejšiu arómu a silné praženie jej dodáva silnú a zreteľnú arómu. Opečené bôby sa pomelú na hrubý prášok. Až do tejto fázy je výrobný proces podobný ako pri mletej káve. Jediným rozdielom je extrakcia vody v prípade instantnej kávy: rozpustná zložka mletej kávy sa vedie prúdom horúceho vzduchu, takže sa koncentruje, aby sa získala jemnozrnná instantná káva. Väčšie granule sa získavajú v odlišnom stupni koncentrácie, respektíve rozpustná zložka mletej kávy prechádza prúdom studeného a zmrazeného vzduchu.