5 diét - udržateľný prerušovaný pôst
Diéty nie sú ničím iným ako dosiahnutím negatívnej energetickej rovnováhy. Telo vyčerpáva zásoby iba vtedy, ak použijete viac energie, ako dodáte. Telo nám to však v tomto smere neuľahčuje. Ak podstúpite radikálnu diétu, rýchlo prejde na pohotovostný program a zníži svoje energetické nároky. Namiesto znižovania rezerv sa prispôsobuje zníženému množstvu kalórií a nedochádza k redukcii hmotnosti. Jedným z riešení sa javí byť intervalový pôst 5: 2, ktorý sa nazýva aj prerušovaný pôst.
Jednoduchý princíp
Namiesto neustáleho venovania pozornosti svojej strave sa diéta 5: 2 jednoducho postí dva dni v týždni. Radikálne znižujete príjem živín dvakrát týždenne a ostatných päť dní sa stravujete normálne. Účinok je presvedčivý. Namiesto toho, aby ste telu poskytli dostatok času na prispôsobenie sa zníženiu kalórií, sa optimálny účinok dosiahne stravou 5: 2. Namiesto hladovania každý deň sa preto sústreďte na dva dni, keď zjete minimálne množstvo jedla. Výsledok je rovnaký ako pri diéte udržovanej 7 dní. Výhod je veľa. Okrem veľmi malého zásahu do dennej rutiny tých, ktorí chcú schudnúť, sa diéte 5: 2 zabráni obávanému jo-jo efektu. Pri prerušovanom hladovaní si telo nikdy úplne nezvykne na znížený príjem kalórií. Takže sa nedá očakávať, že po skončení diéty bude pri normálnom stravovaní prebytočnú energiu opäť ukladať do telesného tuku.
Vedecká štúdia
V rozsiahlej štúdii so 107 ženami porovnala skupina medzinárodných vedcov účinky prerušovaného hladovania s účinkami diéty v roku 2010. Polovici účastníkov štúdie, všetkým ženám s nadváhou vo veku 30 až 40 rokov, bola predpísaná všeobecne nízkokalorická diéta. Asi 6% spotreby energie by sa malo znížiť počas 6 mesiacov. Dostali stravu, ktorá poskytovala okolo 1 500 kcal denne. Druhá skupina bola znížená na príjem 650 Kcal počas dvoch dní v rámci diéty 5: 2. Štúdia ukazuje, že účinok bol v obidvoch skupinách rovnaký. Účastníci štúdie, ktorí dodržiavali diétu 5: 2, schudli v priemere o 5,7 kg. Druhá skupina, ktorej príjem kalórií sa neustále znižoval o 25%, schudla v priemere iba o 4,5 kg, o 1,2 kg menej.
Kniha o diéte 5: 2
Dvaja z autorov štúdie vydali v roku 2014 knihu na túto tému. Pod názvom „2-dňová strava: znížte 2 dni, jedzte normálne 5 dní - zaručené chudnutie“, Dr. Michelle Harvie a profesor Anthony Howell napísali k tejto téme sprievodcu. Diétu 5: 2 sa určite oplatí preskúmať. Rýchle dni je možné dobre zosúladiť s denným režimom a povinnosťami počas týždňa. Okrem knihy Dr. Harvie a profesor Howell majú niekoľko kníh, ktoré sa zaoberajú touto témou.