5 dôvodov, prečo by ste mali jesť jablká každý deň - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
„Jablko denne drží lekára preč“ (Jablko denne, lekár zachránil): Toto príslovie má veľa. Ukážeme vám päť dobrých dôvodov, prečo by ste si mali každý deň zbierať jablká.
„Deň Apple“ sa oslavuje 11. januára už deväť rokov. Správne! Pretože jablko bolo v roku 2018 opäť zvolené za obľúbené ovocie Nemcov.
„Deň jabĺk“ bol zahájený spotrebiteľskou kampaňou „Nemecko - moja záhrada“ v mene Federálneho združenia výrobcov organizácií pre ovocie a zeleninu (BVEO).
Niet divu, že jablko je populárnejšie ako kedykoľvek predtým a má dokonca aj svoj „sviatok“. Jablká nielenže chutia vynikajúco, sú aj super zdravé.
Ale čo presne je vo vnútri?
Jablko je bohaté na vitamíny A, B1, B2 a C.
Platí nasledujúce pravidlo, najmä pokiaľ ide o obsah vitamínu C: jedno veľké jablko (približne 200 g) pokrýva takmer tretinu dennej potreby. Najmä miestne odrody sú skutočné bomby vitamínu C.
Ovocie je navyše plné minerálov, ako je draslík, fosfor, horčík a železo.
Obzvlášť pozoruhodné: jablká majú vysoký obsah pektínu pod šupkou. Pektín je rozpustná vláknina, ktorá na nás pôsobí sýtivo.
To znamená: keďže hodnota pektínu je vysoká, to znamená, že jablká sú veľmi bohaté na vlákninu, môžu mať pozitívny vplyv vo fáze chudnutia. Preto by ste nikdy nemali šúpať jablká, inak sa stratí až 70 percent živín.
Podľa americkej štúdie, mimochodom, väčšina pektínu sa nachádza v krúžkoch sušených jabĺk.
Čerešnička na torte: 100 g jabĺk obsahuje iba 60 kcal.
Pozitívne účinky na zdravie
Ak si dáte jablko každý deň, môže to mať pozitívny vplyv na vaše zdravie, a tým vám skutočne ušetrí návštevu lekára.
Tu je päť skvelých dôvodov, prečo každý deň siahnuť po jablku.
1. Jablká sú dobré pre črevá
Vaše vnútornosti milujú jablká! Plody sú obzvlášť užitočné pri črevných problémoch, pretože dôležité vitamíny ako vitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, niacín a kyselina listová sú dôležité pre funkciu čriev.
2. Jablká pre vysokú hladinu cholesterolu
Zložka pektín znižuje hladinu cholesterolu, pretože viaže znečisťujúce látky a potom ich vyplavuje z tela von.
3. Znížte riziko rakoviny z jabĺk
Vďaka flavonoidom a karotenoidom obsiahnutým v dužine majú jablká tiež antioxidačný účinok - ovocné jadro môže pomôcť znížiť riziko rakoviny.
4. Predchádzajte ochoreniam priedušiek a pľúc
Ukázalo sa, že jedáci jabĺk trpia na choroby priedušiek a pľúc menej. Takže ak ste často postihnutí, môžete tomu zabrániť pravidelnou konzumáciou jabĺk.
5. Zlepšite zdravie zubov pomocou jabĺk
Jablká sa často označujú ako „prírodná žuvačka“, pretože ich ovocné kyseliny a vláknina majú čistiaci účinok na zuby.
Okrem zdravých dlhodobých účinkov sa jablká môžu používať aj ako akútna terapia, a preto sú obľúbeným domácim liekom v boji proti všetkým druhom chorôb a infekcií.
Jablká ako domáci liek
Napríklad jablká sú účinné proti hnačkám, jednoducho nastrúhajte surové jablko so šupkou.
Ranné nevoľnosti počas tehotenstva môže pomôcť aj jablko ráno.
Jablčný ocot sa odporúča na bolesti hrdla a infekcie hrdla. Za týmto účelom zmiešajte pohár horúcej vody (asi 300 ml) s lyžicou medu a čajovou lyžičkou jablčného octu.
Vyprážané jablko s medom je nielen chutné, ale pôsobí aj proti chrapotu.
Jablkový čaj pomáha pri nervozite - a je veľmi ľahké ho pripraviť. Jednoducho nakrájajte jablko so šupkou a zalejte ho horúcou vodou, potom nechajte varenie dve hodiny lúhovať.
Najobľúbenejšie ovocie v Nemecku
Vďaka svojej chuti a mnohým zdraviu prospešným účinkom bolo jablko v roku 2018 opäť najobľúbenejším ovocím v tejto krajine, ako informuje spotrebiteľská kampaň v tlačovej správe ku Dňu jablka.
Každá súkromná domácnosť v Nemecku spotrebovala 18,4 kilogramu jabĺk ročne, najobľúbenejšími odrodami jabĺk sú Elstar a Braeburn.