5 dôvodov, prečo zahrnúť cícer do našej stravy - Top Form
Táto rastlina z čeľade bôbovité by mohla byť skvelým prvkom v strave, ktorú ste začali. Cícer je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny s nespočetnými výhodami pre vaše zdravie. Okrem zlepšenia trávenia pomáha udržiavať zdravú váhu a znižuje riziko vzniku určitých chorôb.
V tomto článku sa dozvieme o tejto potravine a jej zdraviu prospešných vlastnostiach a odpovieme na otázku, prečo sa ju oplatí zahrnúť do našej stravy.
Bohaté na živiny
Určite ste už počuli, že cícer je prospešný - cícer má pôsobivý potravinový profil. Obsahuje mierne množstvo kalórií - 28 g produktu obsahuje 46 kalórií. Asi 67% z nich pochádza zo sacharidov a zvyšok pochádza z bielkovín a malého množstva tuku. Cícer poskytuje rôzne vitamíny, minerály, vlákninu a bielkoviny .
Majte svoj apetít pod kontrolou
Jednou z najväčších výziev stravovania je potlačenie chuti do jedla a jeho udržiavanie pod kontrolou. To dosiahnete prostredníctvom bielkovín a vlákien obsiahnutých v cíceri. Vysvetlenie nie je ťažké. Bielkoviny a vláknina pôsobia synergicky na spomalenie trávenia, čo zase pomáha zvyšovať pocit sýtosti. Menej známym faktom je, že bielkoviny môžu zvyšovať hladinu hormónov, ktoré znižujú chuť do jedla. Znížite tak príjem kalórií po celý deň a udržujete kombináciu bielkovín a vlákniny na úrovni svojho srdca.
Úžasný zdroj rastlinných bielkovín
Cícer je jednou z najlepších omáčok z rastlinných bielkovín, takže je dokonalou voľbou pre tých, ktorí nekonzumujú živočíšne bielkoviny. Asi 28 g cíceru obsahuje asi 3 g bielkovín, čo je množstvo podobné množstvu červenej fazule a šošovice. Konkrétne, veľké množstvo bielkovín v cíceri vás môže zasýtiť a udržať chuť pod kontrolou. Ďalším dôležitým faktom je, že bielkoviny majú úlohu udržiavania hmotnosti, zdravia kostí a svalovej sily.
Výsledky štúdie ukazujú, že kvalita cíceru je lepšia ako u iných strukovín. Je to preto, že natu obsahuje takmer všetky základné aminokyseliny okrem metionínu. Aby ste sa presvedčili, že vo svojej strave prijímate všetky aminokyseliny, je dôležité kombinovať cícer s iným zdrojom bielkovín, napríklad s obilninami. Iba tak vyrovnáte deficit.
Pomáha kontrolovať váhu
Cícer je chutný a zdravý, ale vedeli ste, že má niektoré vlastnosti, ktoré vám môžu pomôcť ovládať váhu?
Cícer je v prvom rade nízkokalorický. Je pravda, že ľudia, ktorí jedia nízkokalorické jedlá, chudnú s väčšou pravdepodobnosťou ako tí, ktorí konzumujú vysokokalorické jedlá každý deň.
Podľa výsledkov štúdie sú ľudia, ktorí konzumujú cícer, o 53% menej náchylní na riziko vzniku obezity v porovnaní s tými, ktorí cícer nekonzumujú.
Ľahko zahrnuté do vašej stravy
Cícer ľahko zaradíte do svojej stravy. Nie je to drahá superpotravina, ktorá ovplyvní vaše vrecko, ale naopak - je to všeobecne prístupný produkt, ktorý je možné použiť v nespočetných jedlách, ak zapracujeme svoju kulinársku fantáziu.
Jeden z najobľúbenejších spôsobov stravovania cíceru je ako súčasť šalátov, polievok a sendvičov. Je tiež základnou zložkou humusu. V neposlednom rade môže byť cícer perfektnou náhradou mäsa kvôli vysokému obsahu bielkovín.
Cícer je nielen prospešný a chutný. Vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny je iba časťou zdravotných výhod. Má mnoho ďalších vlastností, vďaka ktorým je skvelou voľbou vo vašej strave.
Ak je vaša odpoveď kladná, sme radi, že ste nás našli! Našim poslaním je pomôcť vám získať a udržiavať dokonalú váhu a zdravo vás kŕmiť. To je úplne možné pomocou stravy určenej špeciálne pre vás. Dúfame, že to považujeme za užitočné.