5 druhov syrov, ktoré sabotujú váš jedálniček - diéta; Strava

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic (foto) hovorí, že mliečne výrobky vám pomôžu stratiť o 20% viac tuku. Iba ak viete, ktorý z nich si zvoliť! Tu je 5 druhov syrov, ktoré môžete pokojne jesť!

syrov

Mlieko pijeme od prvého do posledného dňa nášho života a je nám dobre, pretože mlieko je jediné úplné jedlo: obsahuje všetky 3 hlavné kategórie živín (bielkoviny, sacharidy, lipidy) spolu s vitamínmi A, D, E, skupina B) a minerály (vápnik, fosfor, zinok a železo).

Okrem mlieka sú syry ďalším dôležitým zdrojom v dennej strave, ale aj v strave. Pri rovnakom počte spotrebovaných kalórií stratia tí, ktorí majú vo svojej strave mliečne výrobky, o 20% viac tukov.

Syry obsahujú tryptofán, prekurzor serotonínu, ktorý prispieva k pohode na centrálnej úrovni. Tryptofán v syre sa lepšie vstrebáva ako v mäse, takže mliečna strava nedáva depresie a úzkosti. Podmienkou je venovať pozornosť kalóriám.

Vápnik v mliečnych výrobkoch spôsobuje, že metabolizmus spaľuje tuky: vápnik si počas diéty udržuje normálny metabolizmus a navyše sa kombinuje s tukmi v strave, pričom vytvára látku podobnú mydlu, ktorá sa nemôže vstrebávať, takže sa vylučuje.

Syry k jedlu

1. Čerstvý kravský syr má 0-3% tuku a 70 kalórií (nízky) alebo 6-7% a 110 kalórií (tuk).
2.