5 kalorické cestoviny so smotanovo-sladkou zemiakovou omáčkou Vegetariánske vegánske recepty Schultz und König

smotanovo-sladkou

Zloženie na omáčku:

  • 400g varených sladkých zemiakov
  • 20 g parmezánu
  • 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
  • 1 polievková lyžica zeleninového zásobného prášku
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 1 polievková lyžica paprikového prášku
  • 1 lyžička kmínu
  • 2 pomlčky Maggy
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • nejaké kajenské korenie
  • soľ
  • cca 100 mililitrov vody

Príprava:

  1. Vložte všetky prísady do omáčky (okrem vody) do výkonného mixéra
  2. Mixujte, kým omáčka nemá super krémovú konzistenciu
  3. Podľa potreby dolejte vodu

Ďalšie zložky:

  • 1 balenie 5 kalorických rezancov
  • 100g šampiňónov
  • hrsť čerstvého baby špenátu
  • pár arašidov
  • kúsok sójovej omáčky

príprava:

  1. Huby opečieme na panvici s nádychom oleja
  2. Pridajte kúsok sójovej omáčky a vyberte ju z taniera
  3. Cestoviny umyte na site a krátko ich zohrejte v mikrovlnke
  4. Omáčku zmiešame s cestovinami a pridáme špenát, huby a arašidy
  5. Hotovo !