5 najhorších jedál na raňajky MUŽI ZDRAVIE
Chyby pri raňajkách Týchto 5 jedál je skutočných raňajkách bez jedla
Raňajky môžu rozhodnúť, či je váš deň dobrý alebo zlý. Je to koniec koncov prvé jedlo, ktoré dodá celému vášmu organizmu energiu na prvú polovicu dňa. Niet divu, že sa to utiera do vášho výkonu. To, ako koncentrované budete neskôr pracovať alebo aké kvalitné bude vaše cvičenie, závisí od správnych raňajok.
Ako však vyzerajú zdravé raňajky? Optimálna je zmes dobrých sacharidov, bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Ráno by ste teda mali jesť jedlá, ktoré vášmu telu dodávajú dlhodobú energiu, udržiavajú konštantnú hladinu cukru v krvi a stále vás uspokojujú. Kto má rád výdatné raňajky, môže si zvoliť napríklad celozrnný chlieb s tvarohom, lososom alebo vaječnú omeletu. Sladké raňajky dodajú vášmu telu všetky dôležité živiny, napríklad ovsené vločky, ovocie a orechy.
Existujú však niektoré jedlá, od ktorých by ste sa ráno rozhodne mali držať ďalej - najmä ak chcete zhodiť pár kíl. Týchto 5 je v hornej časti zoznamu, ktorý nemá slúžiť:
1. Výrobky z bielej múky
Najmä cez víkendy patria čerstvé rožky na každý dobre prestretý raňajkový stôl. Svetlé pšeničné závitky však musia opustiť svoje miesto - a najlepšie každý druhý deň v týždni. To isté platí pre všetky ostatné výrobky z bielej múky, ako sú toasty alebo bagety.
Dôvod: Pšeničné výrobky poskytujú iba sacharidy s krátkym reťazcom. A tie sa v krátkom čase rozdelia na jednotlivé zložky (glukóza) a všetky sa dostanú do krvi naraz. Z krátkodobého hľadiska sa to cíti ako energia vysoká. O nejaký čas neskôr však už vzrušenie už vypaľovalo. Vaša hladina cukru v krvi klesne a vy sa ponoríte do hladovej diery - aj keď ste práve raňajkovali. A čo sa týka kalórií, môžete veľa naberať na rožkoch, toastoch atď. - bez akejkoľvek pridanej hodnoty pre telo, pretože biele múky takmer neobsahujú žiadne vitamíny a minerály.
Nemusíte však chodiť bez roliek. Namiesto ľahkej verzie ho však jednoducho nahraďte pečivom z celozrnnej múky. Zasýtia vás dlhšie, lepšie a sú okrem kvalitných sacharidov bohaté aj na zdravé výživné látky. V kombinácii s vajíčkom, trochou zrnitého krémového syra, avokádom alebo plátkom lososa viac ako vydarené nedeľné raňajky.
2. Hotové müsli a obilniny
Veľa müsli a obilnín zo supermarketu sú skryté cukrové a kalorické bomby. Bez ohľadu na to, čo hovorí na prednej strane: Nenechajte sa zmiasť heslami ako „s celozrnnými vločkami“ alebo „obzvlášť vysoký obsah ovocia“. Je nevyhnutné pozrieť sa na zoznam zložiek hotových vločiek. Cukor je zvyčajne úplne hore. Nemusíme vám tvrdiť, že to nie je zdravé. Pre vaše telo to nie je nič iné ako prázdne kalórie. A veľa. Cukor je navyše príčinou chute na jedlo. Ani pár kúskov jablka už nedokáže nič vytrhnúť. Pretože množstvo ovocia je zvyčajne také malé, že vitamíny budete hľadať márne.
Lepšia možnosť: müsli si namiešajte sami. Týmto spôsobom môžete veľmi pozorne sledovať, čo je skutočne vo vnútri. Ako základ sú vhodné ovsené, špaldové alebo sójové vločky, ktoré zmiešate s orechmi, jadierkami a semenami. Primiešajte ešte niekoľko sušených plodov pre prírodnú sladkosť.
3. Sladké pečivo
Potrebujete na cestu do kancelárie sladký kúsok koláča na raňajky? Fatálne. Croissanty, šišky a šišky sú určite na zozname hitov.
Bohužiaľ, nemôžete urobiť viac, ako len dobre vyzerať, lákavo voňať a ešte lepšie chutiť. Absolútne nulové číslo pre vaše telo, pretože takéto pečivo sa v zásade skladá iba z cukru a tukov. Ďalší prípad prázdnych kalórií. Ráno však vaše telo hľadá zdroje energie. Rozhodne sa tu márne pozerá. Do obeda si teda pýta viac. Ak mu potom dáte ešte viac cukru, skončí to vo večnom cykle chutí na jedlo. Za odmenu vám neprospieva ani sladké pečivo. Nič to nemení na skutočnosti, že obsah živín klesá bokom.
4. Ovocie (s vysokým obsahom fruktózy) s nízkotučným jogurtom
Nechceme šíriť falošné správy, pretože ovocie a jogurt sú samozrejme v zásade super zdravé. Iba s mierou, a lepšie nie ráno - bez akýchkoľvek ďalších plnív. Ovocie je bohaté na vitamíny, ktoré vaše telo zúfalo potrebuje. Problémom je fruktóza, teda ovocný cukor, pretože nie je lepšia ako normálny cukor.
Naše telo v zásade nie je závislé od fruktózy a musí ju najskôr premeniť na glukózu, aby sme ju mohli použiť na výrobu energie. To si vyžaduje čas - a medzitým fruktóza namáha trávenie a robí nás malátnymi a sýtymi. Pretože samotná fruktóza nevedie k uvoľneniu inzulínu - na rozdiel od glukózy - mozog nedostáva signál nasýtenia. To vedie k tomu, že sa ho zje viac, ako telo potrebuje. Ešte horšie: ovocné džúsy. Tu rýchlo (nechtiac) do seba príliš nakloníte.
>>> Toto ovocie s nízkym obsahom cukru je zdravé a robí vás štíhlym
Nepomáha ani nízkotučný jogurt. Menej tuku znamená menej kalórií, ale znamená to tiež menej energie pre vaše telo. Takže sa nikdy nedostane cez deň alebo až do obeda. Je lepšie nahradiť jogurt alternatívou bohatou na bielkoviny, ako je napríklad tvaroh alebo tvaroh. Pokiaľ ide o ovocie, mali by ste tiež uprednostniť odrody s nízkym obsahom cukru, ako sú bobule. Sú dokonca k dispozícii zmrazené po celý rok.
5. Iba káva
Klasika ráno: žiadny hlad, čas, raňajky. Iba káva. To je dosť na nakopnutie kofeínu, nie na viac. Aj keď nepociťujete hlad, vaše telo potrebuje energiu a nedokáže ju získať z kávy. Okrem toho kofeín funguje podobným spôsobom ako cukor. Rýchlo sa dostane do krvi a vy sa cítite prebudení, ale o chvíľu neskôr to už necítite a potrebujete ďalšiu šálku.
Čaj zo zeleného alebo čierneho čaju funguje oveľa efektívnejšie. Uvoľňuje sa do krvi iba pomaly a zaisťuje tak trvalý bdelý efekt. Čaj však zlyháva aj ako zdroj energie. Alternatívou ku klasickým raňajkám sú koktaily alebo smoothie. Nemali by však pozostávať iba z ovocia, ale mali by obsahovať dostatok vlákniny, bielkovín a niekoľko sacharidov. Napríklad zmiešajte bobule s mliekom, lyžicu ovsených vločiek a niekoľko semien chia, aby ste vytvorili krémový raňajkový nápoj. Pripravuje sa rýchlo a rovnako ako káva sa dá piť naboku alebo ísť.
Zhrňujeme: Vaše telo potrebuje ráno, aby mohlo ísť, energiu. Ale nie všetky zdroje energie sú na to vhodné. Našich 5 príkladov ukazuje absolútne žiadne chyby a mali by byť okamžite zakázané od raňajkového stola. Ale nebojte sa, existuje veľa chutných alternatív, ako začať deň sľubne. Uvidíte, že sa to oplatí.