5 najlepších rozpočtových prostriedkov na chudnutie
Znova a znova človek počuje a číta o údajných zázračných práškoch alebo diétnych kokteiloch, ktoré majú stimulovať odbúravanie tukov. Väčšina z týchto výrobkov však má spoločné ešte niečo: sú mimoriadne drahé a obsahujú veľké množstvo látok, ktorých zdravotné účinky sú otázne alebo ešte neboli vôbec preskúmané. Je to tiež oveľa jednoduchšie, pretože vo vašej kuchyni nájdete zaručene niektoré predmety z domácnosti, ktoré vám pomôžu zbaviť sa nepríjemného tuku rýchlo, bezpečne a efektívne.
Na tomto mieste je potrebné spomenúť, že by ste sa v týchto liekoch nemali považovať za zázračnú zázračnú zbraň, pretože pri dosiahnutí ideálnej hmotnosti má prednosť vyvážená a zdravá strava a aktívny životný štýl. Napriek tomu môžu byť naši pomocníci v domácnosti užitočným doplnkom a príliš nezaťažujú peňaženku (tieto zdroje už pravdepodobne máte doma). Najlepšie je každý deň použiť týchto 5 každodenných liekov na stimuláciu spaľovania tukov:
Rozpočet # 1: jedlá sóda
Čo mnoho ľudí nevie: Najčastejšie sa používa sóda na pečenie mimo kuchyne na zvýšenie výkonu profesionálnych športovcov. Sóda bikarbóna má hodnotu alkalického pH nad 7 a má tak vyrovnávajúci účinok na nadmerne vysoký obsah kyselín v tele. Pri intenzívnom cvičení sa uvoľňuje kyselina mliečna, ktorá sa ďalej odbúrava a vedie k prekysleniu svalov. Tu prichádza na rad prášok do pečiva, ktorý má vyrovnávajúce účinky na akútne preťaženie kyselinami a zvyšuje tak výkon.
Ako to súvisí s úbytkom tuku? Jednoducho, pretože vyššia intenzita a výkon tréningu zvyšuje spotrebu kalórií. A základnou zásadou metabolizmu je, že musíte spáliť viac kalórií, ako prijmete. [1] Okrem toho podporuje výkon počas silového tréningu a tým zaisťuje udržanie svalovej hmoty - a čím viac svalového tkaniva je, tým viac kalórií telo spaľuje v pokoji. [2]
Pri chudnutí by sa preto mal klásť dôraz na stratu tuku (v porovnaní s celkovým úbytkom hmotnosti), aby sa podporila metabolická funkcia a celkové zdravie. Pri pravidelnom príjme sódy bikarbóny sa zlepšuje výkonnosť pri vytrvalostnom a silovom tréningu, čo má pozitívny vplyv na spotrebu kalórií a odbúravanie tukov.
Rozpočet # 2: Cesnak
Z botanického hľadiska patrí cesnak do rodiny žiaroviek. Obsahuje zlúčeninu síry zvanú 1,2-vinylditiín, ktorá je už dlho známa pre svoje protizápalové vlastnosti. Vedci len nedávno zistili, že táto prírodná látka blokuje aj tvorbu nových tukových buniek, „adipogenézu“, a obmedzuje vznik zápalov spôsobených hromadením tukov. Vedci na základe svojej štúdie dospeli k záveru, že cesnak je možné použiť ako druh prírodného lieku proti nadváhe a obezite [3].
Surový cesnak obsahuje aj prebiotickú vlákninu inulín, ktorý sa považuje za potravinu pre „dobré“ črevné baktérie. Štúdie preukázali, že inulín stimuluje najmä rast bifidobaktérií [4]. Bakteriálna premena potravinovej vlákniny vedie k produkcii mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré podporujú uvoľňovanie hormónov regulujúcich chuť do jedla, ako je GLP-1 [5].
Náprava rozpočtu # 3: jablčný ocot
Ocot je známy ako pomocník pri chudnutí od začiatku 19. storočia. Vedci dokázali, že tento účinok je založený na efekte potlačenia chuti do jedla alebo blokáde určitých enzýmov, takže sacharidy nemožno plne využiť. [6]
Tu je obzvlášť zaujímavý vplyv na správu sacharidov, t. J. Reakcia tela na jedlá bohaté na sacharidy. V súčasnosti vedci dokonca tvrdia, že táto tolerancia sacharidov je rozhodujúca pre to, koľko sacharidov môžete zjesť pri súčasnom spaľovaní tukov. [7]
Na základe výsledkov štúdie sa hovorí, že jablčný ocot zlepšuje inzulínovú rovnováhu, pretože bunky testovaných osôb boli schopné po požití 4 lyžičiek jablčného octu reagovať na inzulín až o 34% lepšie. Vďaka tomu sa môže hladina cukru v krvi lepšie udržiavať v rovnováhe a minimalizuje sa inhibičný účinok inzulínu na odbúravanie tukov. [8] Jablčný ocot by sa mal preto konzumovať pred jedlom bohatým na sacharidy, aby sa zlepšilo využitie sacharidov a stimulovalo spaľovanie tukov.
Rozpočet č. 4: Kmín
V ajurvédskej medicíne sa kmín dlho používa pri problémoch s trávením a na detoxikáciu - preukázali sa tiež jeho antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti [9]. Iránska štúdia teraz tiež ukázala pozitívne účinky na chudnutie: subjekty, ktoré konzumovali 3 gramy kmínu v jogurte denne (2x denne po dobu 3 mesiacov), stratili o 89% väčšiu váhu a o 70% viac tukovej hmoty ako kontrolná skupina. [10] Hodnoty tukov a cholesterolu v krvi sa tiež zlepšili v porovnaní s ostatnými účastníkmi.
Ďalšia štúdia, v ktorej účastníci užívali jednu 100 gramovú kmínovú kapsulu denne počas 8 týždňov, zistila, že konzumácia kmínu mala za následok 7-krát lepšie zníženie hmotnosti. Kmínová skupina dosiahla výsledky porovnateľné s výsledkami tretej skupiny, ktorá podstúpila konvenčnú stravu. Ďalším pozitívnym účinkom: kmín zlepšil citlivosť na inzulín. [11]
Rozpočet # 5: škorica
Vedecké štúdie opakovane potvrdzujú pozitívny vplyv prášku zo škoricovej kôry (v množstve 1 - 6 gramov) na hladinu cukru v krvi a na využitie sacharidov [12]. V randomizovanej, placebom kontrolovanej štúdii, ktorá je najvyšším štandardom v akejkoľvek klinickej štúdii, dostávali účastníci dvakrát denne škoricový extrakt alebo placebo po dobu 2 mesiacov. Výsledok: Účastníci, ktorí užívali škoricový extrakt, zlepšili svoju správu sacharidov päťnásobne. Okrem toho sa zvýšenie cukru v krvi po jedle s vysokým obsahom sacharidov znížilo o 12%. [13]
Jedným z mechanizmov pôsobenia škorice je zlepšenie citlivosti na inzulín - reakcie buniek na hormón inzulín. V inej štúdii užívali zdraví muži s normálnou hmotnosťou 5 gramov škoricového prášku alebo placebo a potom podstúpili orálny glukózový tolerančný test (OGTT). OGTT zahŕňa vypitie 75 gramov roztoku s vysokým obsahom cukru. Škoricový extrakt mal pozitívny vplyv na citlivosť účastníkov na inzulín. Ak ste si dali extrakt 12 hodín pred OGTT, dostavili sa rovnaké pozitívne účinky - účinky škorice boli nielen krátkodobé, ale trvali aj dlhšiu dobu. [14]