Zdravo chudnite Správna výživa
V našej prvej časti série „Zdravé chudnutie“ by sme vám chceli predstaviť niektoré zdravé jedlá. Ide o to, že zhodíte kilogramy bez toho, aby ste museli hladovať - a malo by to tiež dobre chutiť.
Tuky
Aj keď má tuk niekoľko kalórií, správne tuky dodajú vášmu telu vysoko kvalitný bunkový stavebný materiál. V prvom rade by ste mali konzumovať iba vysoko kvalitné oleje a tuky. Panenský olivový olej, konopný olej, ľanový olej sú vhodné do studených pokrmov a kvalitný olivový olej je možné použiť aj na ohrev pri relatívne nízkych teplotách. Vysoko kvalitný panenský organický kokosový olej sa najlepšie hodí na vyprážanie, pečenie alebo varenie.
celozrnné výrobky
Keď prejdete na celozrnné výrobky s vysokým obsahom sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny a ryža, zvýšite vlákninu v jedle. Vláknina, vďaka ktorej sa cítite dlhšie sýti, zvyšuje hladinu cukru v krvi pomalšie a predchádza zápche.
ovocie a zelenina
Ideálnych by bolo päť porcií ovocia a zeleniny denne. Spravidla obsahujú málo kalórií, ale sú bohaté na vitamíny a minerály. Uistite sa, že používate čerstvé a sezónne výrobky, ako je to možné.
Mliečne výrobky, ryby a údeniny
Mlieko a mliečne výrobky ako syr, jogurt alebo tvaroh sú bohaté na vápnik a bielkoviny a mali by byť v ponuke každý deň. Ryby obsahujú jód, selén a omega-3 mastné kyseliny a mali by byť na stole raz alebo dvakrát týždenne. Mäso a klobása sa naopak odporúčajú iba s mierou.
Cukor a soľ
Pri príprave jedál by sa mal šetriť cukor a soľ. Snažte sa nepridávať soľ na stôl a radšej dochuťte bylinkami všetkého druhu. Namiesto bežného stolového cukru môžete použiť malé množstvo medu alebo xylitolu.
nápoje
Nápoje obsahujúce kalórie nie sú sýte, ale skôr výkrmové a alkoholické nápoje obsahujú obzvlášť vysoký počet kalórií. Mali by ste však vypiť okolo 1,5 litra vody denne. Vhodné sú aj nesladené čaje alebo rozstrekované šťavy.
Na záver treba spomenúť, že vyššie uvedené potraviny bránia aj prekysleniu organizmu. Toto prekyslenie môže spôsobiť nielen zdravotné problémy, ale tiež zabrániť úspešnému chudnutiu.
