5 nápadov na zdravé raňajky pre malé deti ⋆ slečna brokolica

Tí, ktorí začínajú deň zdravými raňajkami, sú posilnení na celý deň - to platí aj pre malé deti vo veku 3 alebo 4 roky. Môj 4-ročný syn sa našťastie stravuje veľmi dobre a aby mal dobrý štart, existuje zopár štandardných receptov, ktoré by som vám rád predstavil.

deti

Pripravte deťom zdravé raňajky rýchlo a ľahko

Samozrejme si môžete na raňajky tiež upiecť tvarohový kastról, efektnú müsli pizzu, melónovú pizzu alebo praženicu s miešanými vajíčkami alebo zeleninovými muffinami. Ale na to nemám čas! Som mama, ktorá pracuje a dvakrát alebo trikrát týždenne musím byť rýchla. Pre mňa ako pre deti. Keď bol môj syn mladší, dal som raňajky aj babke a dedkovi. Teraz si tam rád dá sendvič s medom. To je pre mňa ok, pretože inak sa so mnou stravuje zdravo 😉

Tu je našich 5 obľúbených štandardných receptov na zdravé a zdravé raňajky:

Oves cez noc

Aj keď sa s kašou nemôžete pokaziť, skontrolujte, či sú ovsené vločky v poriadku. Je tiež dobré venovať pozornosť organickej kvalite, pretože ovsené vločky sú často kontaminované pesticídmi. Na ovse cez noc je pekné to, že ráno nemusíte nič robiť a müsli môžete vybrať priamo z chladničky a zjesť ho - alebo si ho vziať so sebou do správnej nádoby. Často som to robil tak a keď deti išli za starými rodičmi, dal som im na noc malý ovos na raňajky.

Ingrediencie na recept na ovos na noc:

  • 50 g jemných ovsených vločiek
  • 150 ml mlieka, ovseného nápoja alebo inej alternatívy mlieka
  • 1/2 až 1 čajovú lyžičku mandľového masla podľa želania

Ovsené vločky dáme do pohára (2,5 dl) a zalejeme ich mliekom. Odložíme na noc do chladničky. Jesť takto alebo ozdobiť čerstvým ovocím.

Variácia: pridajte 1 čajovú lyžičku chia.

2. Teplá kaša (s ovocím podľa vášho výberu)

Ja kašu robím roky a keď to musí byť rýchle (a ráno, keď musím odísť z domu v určitom čase, počíta sa každá minúta) aj v mikrovlnke (trvá to len 2 minúty). Rada si dám ráno niečo teplé do brucha a preto je moja kaša najradšej. Rada dochutím čerstvým ovocím, banánom a granolou alebo špaldovými vločkami. V zime si môžete dať aj lyžicu medu - zvyčajne to však funguje bez cukru alebo sladidiel. Teplé ovsené vločky sú veľmi zdravé raňajky, najmä pre malé deti, a môžu si sami vybrať, čo je na vrchu zabalené. Kaša je dobrá aj pre žalúdok a je veľmi dobre znášaná. Môj syn to najradšej konzumuje s ovseným nápojom a banánom.

Výživový tip: Niektorí ľudia netolerujú kombináciu ovocia a kravského mlieka, preto je vhodné použiť mliečnu alternatívu, ako je mandľové mlieko alebo ovsené mlieko. Plody poskytujú hodnotný vitamín C, ktorý zase podporuje vstrebávanie železa (ktoré je hojne obsiahnuté v ovsených vločkách).

  • cca 50 g vločiek na osobu
  • 150 ml mlieka/mliečnej vody na osobu
  • štipka soli

Krátko všetko rozohrejeme na panvici a dusíme domäkka asi 2 minúty. Podávame teplé a ozdobíme ovocím alebo banánom, primiešame mandľové maslo alebo ľanové semienko.

3. Celozrnné závitky/pumpernickel s krémovým syrom alebo mandľovým maslom

Celozrnný chlieb alebo ešte lepšie pumpernickel je tiež zdravou voľbou pre kompletné raňajky. Či už slané so smotanovým syrom, s mandľovým maslom alebo s džemom (najlepšie domáce s malým obsahom cukru): aj tu malé deti jedia všetko dôležité.

  • Mandľové maslo (biele)
  • krémový syr
  • Tvaroh (s ovocím alebo uhorkou)
  • domáci džem alebo ovocný kompót
  • syr
  • Avokádová nátierka
  • Hummus
  • tvaroh
  • Maslo a trochu medu

4. Klasické müsli s (jogurtom) s ovocím

Müsli (alebo müsli) je vždy možné, ale je to o niečo zložitejšie. Môžete to urobiť aj večer predtým a nechať ich strmé v chladničke. Tu je pôvodný recept na müsli Bircher.

Robím to ráno nasledovne:

  • 30 g zmesi ovsených vločiek (napr. Moja domáca zmes)
  • Vločky zalejeme 0,5 dl horúcej vody
  • Primiešajte 3 lyžice prírodného jogurtu - môžete tiež len pridať mlieko - podľa toho, čo chceme
  • 1 čajová lyžička mandľového masla alebo nasekané orechy
  • Primiešajte čerstvé ovocie, ako sú marhule, jablká (možno aj nastrúhať), bobule alebo banány, nechajte 5 minút odstáť.

5. Jogurt/tvaroh s ovocím - alebo ako smoothie (s granolou alebo bez nej)

Ak máte radi ľahšie alebo radi jete jogurt a tvaroh (pozor: iba pre deti od 1 roka), môžete zmiešať iba jeden prírodný jogurt s čerstvým ovocím. Samozrejme, mladí aj starí majú radi, keď tu stále je niečo chrumkavé, napríklad s nejakým chrumkavým musli, granolou, ľanovým semienkom a jadierkami alebo špaldovými vločkami bez cukru.

Môže to byť samozrejme aj sladšie a nezdravé cez víkend. Len Nutella u nás v skutočnosti neexistuje. Ale môj syn môže jesť aj oválske musli alebo džem a med na chlebe.

Ďalším vzrušujúcim nápadom je napríklad chia vrstvový dezert na raňajky alebo cuketa a ovsená kaša „Zoats“

Prihláste sa na odber môjho bulletinu, aby ste boli vždy v obraze.

Tiež ma nájdete na týchto kanáloch sociálnych médií: