5 nebezpečenstiev pre vegánskych športovcov (a ako sa im môžeme vyhnúť)

Stať sa vegánom je pre naše telo mimoriadne prospešné (či už športujeme alebo nie), ale prechod na takúto stravu (alebo skôr k životnému štýlu) nie je zrovna jednoduchý ... Plne využívať výhody stravovania bez produktov živočíšneho pôvodu (mimochodom, do tejto kategórie patria ryby:)), musíme dbať hlavne na 5 výživových zásad.

Ďalej nájdete článok prevzatý z tejto stránky Vegánsky tréner.

Váš sprievodca vegánskou výživou - spoľahlivé tipy, ktoré potrebujete vedieť.

Stávate sa neistým, keď myslíte na vegánske živiny? Ak áno, nie si jediný. Výživa pre vegánov sa javí ako jedna z najväčších prekážok, aj keď ste stopercentne vegetariáni. Boli by ste však prekvapení, keby ste zistili, že je to jednoduchšie, ako si myslíte. Poďme si niečo o tom povedať ... Tu nájdete nasledujúce:

  • Čo si o vegánskej výžive myslia USDA (americké ministerstvo poľnohospodárstva) a HHS (americké ministerstvo zdravotníctva a sociálnych služieb)?.
  • Poskytuje vegánskej výžive všetky potrebné živiny?
  • Vitamín B12, Omega 3 (EPA/DHA), Vápnik, Vitamín D a bilineurín - musíme brať doplnky?
  • Ľahko implementovateľné tipy na vegánsku výživu;
  • Ako zistiť výživné látky v (akomkoľvek) jedle.

Ale ... je 5 tém, ktoré by podľa mňa mali brať do úvahy všetci vegáni, najmä ...

americké ministerstvo

športovcov

vegánskych

3. Vápnik. Problém nie je v tom, že vápnik, ktorý potrebujeme, neprijímame z rastlinnej stravy. Niektorí ľudia sa však pýtajú, či by mali mať vegáni obavy z vápnika, alebo možno nevedia, ktoré potraviny obsahujú vápnik a koľko z týchto potravín by mali jesť. Ak vám to znie povedome, potom vám pravdepodobne chýba nutričný panel. Vegánske rastlinné potraviny bohaté na vápnik:

vegánskych

5. Bilineurina je to živina objavená pomerne nedávno. Je veľmi dôležité udržiavať náš mozog na dobrej ceste, pomáhať nám s pamäťou a podporovať nás pri predchádzaní hromadeniu tuku v pečeni. Podľa Centra pre politiku výživy a rozvoja USDA (americké ministerstvo poľnohospodárstva) môžu mať niektorí ľudia ťažkosti so zabezpečením primeranej hladiny bilineurínu, najmä vegáni. Aké potraviny sú dobrým zdrojom bilineurínu? Arašidy a arašidové maslo, zemiaky, karfiol, paradajky, banány, pomaranče, šošovica, ovos, jačmeň, kukurica (uistite sa, že je to ekologické), sezamový, celozrnný chlieb, sója a sójové výrobky (Organické). Záverom možno povedať, že bilineurín by nemal byť problémom väčšiny vegánov, pokiaľ existuje vyvážená strava.

Všetky tieto veci zdôrazňujú, aké dôležité je mať VITAL vyváženú a rozmanitú stravu. Pretože nikdy neviete, kedy bude ultramoderná živina objavená. Pokiaľ budete jesť každý deň z hlavných vegánskych skupín potravín, mali by ste dostávať potrebné živiny. Osobitnú pozornosť venujte ďalším bodom, ktoré som spomenul vyššie (vitamín B12, Omega 3, vitamín D)., vápnik a bilineurín).