5 nízkosacharidových potravín, ktoré sú pri iných diétach zakázané
Nízkosacharidová strava je skvelý spôsob, ako znížiť množstvo kalórií, ktoré konzumujete každý deň. Ak skonzumujete iba pár sacharidov, vaša chuť do jedla sa automaticky zníži a budete jesť menej. Je zaujímavé, že existujú niektoré potraviny, ktoré môžu spôsobovať problémy pri diéte s vysokým obsahom sacharidov, ale pri konzumácii s nízkym obsahom sacharidov sú mimoriadne zdravé. Tu je niekoľko dobrých príkladov ideálnych potravín s nízkym obsahom sacharidov:
Ktoré potraviny sú ideálne pre potraviny s nízkym obsahom sacharidov?
Maslo (a iné plnotučné výrobky)
Maslo je po stáročia základnou potravinou. Slovo „maslový chlieb“ stále obsahuje skutočnosť, že maslo bolo kedysi sama o sebe lahodnou nátierkou. Na konci 20. storočia bolo maslo niekedy vyhlásené za diablove veci, pretože obsahovalo nasýtené tuky a veľa ľudí prešlo na margarín.
Medzitým sa zmenil príliv: margarín sa považuje za čisto rastlinný produkt, je však plný priemyselných prísad. Patria sem aj trans-tuky. Pokiaľ ide o kalórie, obe verzie sú aj tak rovnocenné. Môžete teda s istotou použiť pravé maslo. Najlepšie je zvoliť maslo vyrobené z mlieka pasúcich sa kráv, pretože tieto obsahujú ešte dôležitejšie vitamíny.
Okrem masla sú plnotučné syry a smotana tiež skvelým doplnkom potravy k vašej nízkosacharidovej strave - pokiaľ to nepreženiete.
orechy
Orechy sú dôležitou súčasťou stravy s nízkym obsahom sacharidov. Sú plné dôležitých živín a zdravých tukov. Početné štúdie preukázali, že orechy môžu ešte znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky. Jediným problémom je skutočnosť, že orechy sú tak neuveriteľne chutné, že namiesto malej ruky plnej mandlí nakŕmite polovicu vrecka.
Tmavá čokoláda
Tmavá čokoláda je superpotravina. Kakaové bôby, z ktorých je vyrobený, sú plné výživných látok a antioxidantov, ktoré majú priaznivý vplyv na krvný tlak a hladinu cholesterolu. Podľa jednej štúdie môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko srdcových chorôb až o 57%.
Len sa uistite, že ste si vybrali tmavú, vysoko kvalitnú čokoládu so 70-85% obsahom kakaa. Potom si môžete byť istí, že obsahuje iba malé množstvo cukru.
avokádo
Avokádo, predtým tiež nazývané maslový orech, je jedným z najzdravších druhov ovocia v okolí. Je plný zdravých tukov a živín. Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí pravidelne videli avokádo, dokázali znížiť svoju vysokú hladinu cholesterolu o 22% len za sedem dní.
slanina
Pre mnohých je slanina, ktorá kvapká, presným opakom zdravého jedla. Toto je však iba polovica príbehu. V skutočnosti má slanina vysoký obsah nasýtených tukov, ale asi dve tretiny tuku tvoria zdravé nenasýtené tuky.
Slanina dostupná v supermarketoch je často nezdravé spracované mäso. Túto slaninu by ste mali konzumovať iba s mierou. Skúste nájsť ekologického mäsiara, ktorý by mohol získať ručne vyrobenú slaninu z organických ošípaných. Je to oveľa zdravšie a ideálny doplnok k jedlám s nízkym obsahom sacharidov, ako sú praženica.