5 pochúťok pre domácich majstrov bez cukru JETE CHYTREJŠIE

Ľahko si môžete pripraviť vlastnú zmrzlinu, puding, košíčky alebo dokonca čokoládové sladkosti bez cukru. Vyrobené z bourbonovej vanilky, škorice, medu, javorového sirupu alebo agávového sirupu, nie sú také sladké ako varianty s cukrom. Mnoho ľudí, ktorí majú chuť na sladké, to považujú za ešte príjemnejšie, keď narazia na chuť bez cukru.
Obsah
- Marhuľové energetické gule
- Ovocná jemná zmrzlina
- Čokoládovo-kokosovo-datľové makaróny
- Jahodové košíčky
- Rozinkové muffiny s javorovým sirupom
1. Marhuľové energetické gule
Energetické gule vyrobené z marhúľ poskytujú osviežujúci prísun energie, ktorá stále chutí sladko. V kuchynskom robote rozdrvte 200 gramov mandlí, 200 gramov nesírených sušených marhúľ, šťavu z citróna, škoricu alebo bourbon vanilkový prášok, až kým sa nevytvorí lepkavá hmota. Tieto si v rukách vyvaľkajte na malé guľky a stočte ich do kokosových vločiek. Marhule je možné ľubovoľne nahradiť iným sušeným ovocím.
2. Ovocná mäkká zmrzlina
Mäkká zmrzlina vyrobená z banánov a bobúľ je chladná, sladká a bez cukru a dá sa položiť na záhradný stôl len za desať minút. Za týmto účelom najskôr nakrájajte 200 gramov banánov na plátky široké asi 1,5 centimetra a vložte do mrazničky. Potom asi 80 gramov čerstvého zrelého ovocia, ako sú jahody, maliny, černice a čučoriedky, pretlačte šťavou z polovice citróna a, ak chcete, škoricovým alebo bourbon vanilkovým práškom a postupne pridávajte plátky banánu, kým nevznikne krémová hustá zmes.
3. Čokoládovo-kokosovo-datľové makaróny
Môžete dokonca jesť čokoládu bez cukru. Napríklad vo forme makarónov s kokosom, datľami a kakaom. Za týmto účelom nakrájajte v kuchynskom robote najemno 200 gramov čerstvého kokosu, 200 gramov datlí, dve lyžice surového kakaa a štipku vanilkového prášku z bourbonu a potom na tanieri ozdobnou striekačkou vytvarujte makaróny. Teraz dajte na asi hodinu do chladničky a pochutnávajte si.
4. Jahodové košíčky
Jahodové košíčky prichádzajú nielen bez cukru, ale aj bez bielej múky. K chutným malým koláčikom zmiešajte vajíčko, 60 mililitrov mlieka a 50 mililitrov repkového oleja a potom vmiešajte 120 gramov celozrnnej špaldovej múky a dve čajové lyžičky prášku do pečiva. Správnu sladkosť dochuťte agávovým sirupom.
Potom cesto nalejeme do košíčkov na muffiny a pečieme asi 25 minút. Medzitým si na jahodovú polevu vyšľaháme 3 lyžice šľahačky a jahodový jogurt bez cukru s balíčkom krémového stabilizátora a pred podávaním nalejeme na muffiny. Na vrch poukladáme čerstvé jahody, ktoré ozdobíme.
Tento recept samozrejme nie je jediný, ktorý pre vás máme. Objavte naše početné recepty na koláče bez cukru.
5. Hrozienka muffiny s javorovým sirupom
Lahodnou náhradou cukru je javorový sirup, ktorý sa výborne hodí na muffiny. Sladkú chuť zabezpečujú aj hrozienka. Funguje to takto: Zmiešajte 80 gramov masla, 200 gramov jogurtu, 150 mililitrov javorového sirupu a vajcia a pridajte zvlášť zmiešanú zmes 250 gramov múky, troch lyžičiek prášku do pečiva a štipky soli. Vmiešajte 200 gramov hrozienok, nalejte cesto do papierových puzdier a pečte asi 20 minút pri 180 stupňoch.
Čo tak koláč bez cukru namiesto muffinov? Tu nájdete recepty na koláče bez cukru.