5 potravín, ktoré úspešne nahradia vajcia, keď recept vyžaduje pečenie

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Kuchyňa

Odborníci tvrdia, že na pečenie najlepších koláčov alebo pokrmov nepotrebujete vajcia. Používajte tieto potraviny, ktoré vajcia dokonale nahradia.

úspešne

Či už ste alergický na vajcia alebo chcete iba niečo upiecť a nemáte v chladničke správne ingrediencie, pravdepodobne viete, že varenie jedla alebo pečeného dezertu bez vajec je veľká vec. A zdá sa vám, že takmer každý recept, na ktorý narazíte, potrebuje vajcia.

Existujú však alternatívy k vajciam, teda k jedlám, ktoré môžete použiť na prípravu rovnakého pokrmu v rúre. Až nabudúce budete mať recept, ktorý bude vyžadovať vajcia, vyskúšajte tieto náhrady.

Na nahradenie 1 vajíčka vo väčšine receptov, ktoré si vyžadujú pečenie, použite 1/4 šálky nesladenej jablkovej omáčky. Niekto tvrdí, že by ste ho mali zmiešať s 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva. Ak máte v špajzi iba jablkovú omáčku, potom jednoducho znížte množstvo cukru vo vašom recepte. Jablková omáčka je tiež veľmi obľúbenou a zdravou náhradou oleja v mnohých pečených dezertoch.

1/4 šálky banánového pyré (získaného z približne polovice banánu) nahradíte pri pečení dezertu 1 vajcom. Pamätajte, že tento trik dodá dezertu, ktorý pripravujete, mierne banánovú príchuť, čo môže byť dobrá vec.