5 potravín; zakázané; pri diétach

potravín

Zakaždým, keď sa rozhodneme dodržiavať diétu, jasne nám hovorí, že existujú určité zakázané jedlá, ktoré by sme nemali jesť. Bez chleba, bez zemiakov, bez čokolády alebo masla, to sú len niektoré z obmedzení, ktoré sa vám vryli do pamäti. Odborníci na výživu však dospeli k záveru, že veľká časť týchto zakázaných potravín je v skutočnosti zdravá a pri správnom stravovaní nie je nijako škodlivá pre stravu. Skutočným tajomstvom, s ktorým môžete schudnúť, je byť pri dávkach veľmi opatrný a vyberať si jedlá bohaté na živiny.

Tu uvádzame niektoré jedlá, ktoré sú pri diétach „zakázané“, ale ktoré vám v skutočnosti môžu pomôcť pri chudnutí:

Cestoviny považujú tí, ktorí sa snažia vyhnúť sa sacharidom a lepku, za najväčšieho nepriateľa, ale môžu byť skutočne zdravé, tvrdí Rania Bataynech, výživová poradkyňa a autorka knihy Diéta 1: 1: 1.
Cestoviny sú bohaté na kyselinu listovú a majú nízky obsah tuku. Glykemický index cestovín je navyše iba 41. Index je oveľa nižší ako index chleba alebo glukózy, ktorý dosahuje 100.
Výživový poradca odporúča varenie cestovín al dente tak, aby boli čo najzdravšie, a aby to s dávkami nepreháňalo. Je dôležité vyhnúť sa omáčkam, najmä krémovým, na báze kyslej smotany. Pre výdatnejšie jedlo môžete jesť cestoviny s kúskom kuracích pŕs alebo hovädzieho mäsa.