5 veľkých dôvodov, prečo je koriander zdravý - pozri
Zelená zázračná kúra 5 dôvodov, prečo je koriander zdravý
Koriander je obzvlášť častý v ázijskej a arabskej kuchyni. Listy a semená koriandra sa používajú na dochutenie jedál. Koriander má obzvlášť silnú arómu. Ale dokáže oveľa viac, ako dochutiť.

1. Čistiaci účinok
Koriander je prírodný prostriedok na detoxikáciu tela. Každý deň prijímame zo vzduchu ťažké kovy, pitnú vodu a jedlo, ktoré sú pre nás škodlivé. Ortuť, olovo alebo hliník sa ukladajú v tkanive a oslabujú náš imunitný systém. Z dlhodobého hľadiska môžu také toxické kovy dokonca spôsobiť choroby ako Alzheimerova choroba alebo rakovina. Koriander ponúka jednoduché riešenie: dokáže uvoľniť ortuť z tkaniva.
2. Proti reumatizmu a artritíde
Vysoký podiel antioxidantov v koriandri pomáha pri chronických zápalových ochoreniach, ako je reumatizmus alebo artritída. Najmä listy rastliny obsahujú veľa antioxidantov. Môžete si na to vziať koncentrovaný extrakt z listov koriandra. Ľudia, ktorí trpia reumou, majú v tele príliš nízku koncentráciu antioxidantov. Koriander dokáže vrátiť porciu na zdravú hladinu a zmierniť zápal.
3. Pomáha pri hladine cholesterolu a cukru v krvi
Diabetici, pozor! Koriander stimuluje endokrinné žľazy. To znamená, že hladina cukru v krvi je regulovaná a znížená. Zlepšuje sa tiež citlivosť na inzulín. Koriander obsahuje aj kyseliny, ktoré pôsobia proti cholesterolu v krvi a čistia žily a tepny.
4. Pre dobré trávenie
Koriander má spazmolytický účinok a stimuluje trávenie pomocou svojich éterických olejov. Bylina obsahuje fenoly, ktoré zvyšujú produkciu enzýmov a tráviacich štiav. To má upokojujúci účinok na gastrointestinálne ťažkosti, syndróm dráždivého čreva alebo nadúvanie. Na tento účel môžete napiť šálku koriandrového čaju alebo použiť koriandrový olej.
5. Posilňuje oči
Koriander môže pomôcť aj pri očných ťažkostiach, ako je zápal spojiviek. Dôvodom sú antioxidanty, ktoré obsahuje, vitamíny A a C, minerály a éterické oleje, ktoré posilňujú náš zrak. Najlepšie to urobíte tak, že urobíte nálev z listov koriandra.