5 vynikajúcich receptov na zmrzlinu s nízkym obsahom sacharidov s jahodami
Nie je nič lepšie, najmä v teplých letných dňoch, ako sa osviežiť chladnou zmrzlinou. A tiež všetky ostatné dni - zmrzlina vždy funguje. Ľahko si môžete pripraviť recepty na ľahkú zmrzlinu, ktoré sú vhodné pre nízkosacharidovú diétu, doma a vychutnať si ich zmrazené o niekoľko hodín neskôr - bez ohľadu na to, či ide o nanuk alebo zmrzlinu.
Obsah
Recept 1: zmrzlina z cmaru s jahodami
Čerstvé jahodové plátky sú v zmrzline obzvlášť príťažlivé. Túto zmrzlinu si môžete vyrobiť sami bez akýchkoľvek technických pomôcok. Jahody jednoducho nakrájajte na plátky, vložte ich do foriem na zmrzlinu so zmesou cmaru a smotany a nechajte ich zamraziť.
Recept 2: jahodová zmrzlina s vanilkou
Klasika medzi príchuťami zmrzliny - ovocná jahodová zmrzlina - a domáca chutí ešte lepšie. Ak máte stroj na zmrzlinu, jednoducho naplníte pripravenú jahodovú zmes a necháte zariadenie, aby urobilo prácu za vás. Ale aj bez zmrzlinového stroja si môžete bez väčšej námahy vyrobiť vlastnú jahodovú zmrzlinu s vanilkou.
Recept 3: Jahodová zmrzlina z cmaru s chia semienkami
Tento recept na zmrzlinu si môžete kedykoľvek pripraviť pre seba, aj keď už skončili dni čerstvých jahôd. Mrazené jahody sa potom jednoducho roztlačia a vmiešajú sa chia semienka. Potom po častiach naplňte jahodovú zmes a cmarovo-jogurtovú zmes do foriem na zmrzlinu a celé to vložte do mrazničky.
Recept 4: jahodová zmrzlina s nízkym obsahom sacharidov
V tomto recepte je veľa jahôd. Preto je veľmi ovocný. So šľahačkou a čučoriedkovými jahodami môžete pripraviť vynikajúcu nízko-sacharidovú guľu zmrzliny so zmrzlinovým automatom alebo bez neho. Ak nemáte stroj na zmrzlinu, musíte mrazenú zmrzlinu niekoľkokrát premiešať lyžičkou alebo vidličkou, aby bola pekná a sypká. A potom si pochutnajte na čerstvých bobuliach.
Recept 5: zmrzlina z jahodového cmaru
Iba s tromi ingredienciami si môžete rýchlo vyrobiť túto ovocnú zmrzlinu doma. Jednoducho jahody, cmar a trochu citrónovej šťavy pretlačte a nalejte do formičiek na zmrzlinu. Potom nechajte zmes jahodového cmaru zmraziť najmenej 4 hodiny a potom ju olizujte.
Prečo sú jahody dobrou prísadou do zmrzliny s nízkym obsahom sacharidov?
Jahody dobre zapadajú do nízkosacharidovej stravy, pretože obsahujú relatívne málo sacharidov v porovnaní s iným ovocím a napriek tomu chutia sladko. Do zmesi jahodovej zmrzliny často nie je potrebné pridávať žiadnu ďalšiu sladkosť. Konzumujete teda iba prírodnú sladkosť jahôd a vaša zmrzlina s nízkym obsahom sacharidov vám tiež poskytne poriadnu porciu vitamínov, ale s malým počtom sacharidov (100 g čerstvých jahôd obsahuje iba 5,4 g sacharidov).
Aké vybavenie potrebujem na výrobu zmrzliny?
Rozhodujúce je, či si chcete vyrobiť nanuk alebo zmrzlinu.
Nanuky s nízkym obsahom sacharidov
Na prípravu nanukov s nízkym obsahom sacharidov potrebujete formy na zmrzlinu, ideálne také, ktoré je možné vložiť do držiaka, aby sa v mrazničke nič nepokazilo. Okrem formičiek budete potrebovať aj paličky na nanuky. Tu môžete použiť drevené rúčky, niekedy existujú aj rúčky na formy na zmrzlinu, ktoré sa dajú opakovane použiť.
Praktické formy na ľad nájdete tu: Formy na ľad
Nízkosacharidová zmrzlina
Na vynikajúcu zmrzlinovú guľu potrebujete plochú škatuľu, ktorá sa pekne zmestí do mrazničky, a lyžicu alebo vidličku, pomocou ktorej zamiešate zmrznutú zmrzlinovú hmotu tak, aby sa vám netvorili veľké kryštály alebo hrudky. Pre rýchlu výrobu kopčekov na zmrzlinu môžeme odporučiť zaobstarať si stroj na zmrzlinu, ak je v kuchyni dostatok miesta.
Tu nájdete výber rôznych strojov na výrobu ľadu: Stroje na výrobu ľadu
Záver o receptoch na zmrzlinu s nízkym obsahom sacharidov
Ak si svoju zmrzlinu pripravujete sami, môžete sa rozhodnúť, ktoré suroviny chcete použiť, a pripraviť si tak zmrzlinu podľa vlastných predstáv. Čerstvé suroviny alebo mrazené ovocie sú rovnako vhodné a prinášajú vynikajúce výsledky.
Zodpovedá vaša zmrzlina vášmu dennému cieľu sacharidov?
Recepty na zmrzlinu s nízkym obsahom sacharidov môžete integrovať do svojho týždenného plánu pomocou nášho plánovača jedál a máte presný prehľad o tom, koľko sacharidov každý deň konzumujete a či ešte existuje priestor na lahodnú zmrzlinu.
Navyše každý týždeň získate pripravený nízko-sacharidový týždenný plán so skvelými receptami a môžete využiť všetky naše programy na chudnutie.
Vyskúšajte to teraz zadarmo a zabezpečte si prístup k exkluzívnym receptom. Viac informácií o plánovači jedál nájdete tu: Plánovač jedál s nízkym obsahom uhľovodíkov