50 najlepších diétnych trikov 27
Zaznamenala sa chyba?
"Neprehĺtaj tak!" Jej matka mala pravdu, keď ju varovala, aby nejedla tak rýchlo. Rýchlosť stravovania skutočne ovplyvňuje to, koľko kalórií človek zje.
Výskum z University of Rhode Island zistil, že ťažší ľudia jedia rýchlejšie ako chudí. Vedkyňa Kathleen Melanson tiež objavila veľké rodové rozdiely: muži zjedli na obed priemerne 80 kalórií za minútu, ženy iba 52.
V inej štúdii Melanson našiel súvislosť medzi rýchlosťou stravovania a úspechom pri chudnutí: čím rýchlejšie človek jedol, tým menej schudol. Na záver uviedla: „Vášmu telu trvá určitý čas, kým spracuje signály sýtosti.“ Mozog pomalých jedákov tak môže zaregistrovať, že je plný skôr, ako zjedol príliš veľa.
Žuvanie pomaly má množstvo výhod: chuť vyjde lepšie, takže budete jesť s väčšou radosťou, jedlo je už vopred strávené v ústach, a preto menej zaťaží žalúdok a črevá - a už po malom množstve sa budete cítiť sýti.
28. Zamerajte sa na jedlo
Jedenie pred televízorom, telefonovanie počas jedla, prechádzky pri jedle - tí, ktorí si jedlo zhoršujú na malú záležitosť, by nemali byť prekvapení, ak majú problémy s hmotnosťou.
Tí, ktorí sú rozptýlení, nemôžu skutočne vnímať, čo a koľko konzumujú. Mozog je oklamaný - primárne vníma zaujímavé činnosti a dojmy: čítanie, telefonovanie, sledovanie filmu v televízii. Kontrola nad množstvom jedla sa rýchlo stráca.
Príjem potravy sa dostane do riadiaceho centra neskoro. Rada preto znie: Pevný jedálenský kút pri stole, ideálne v pravidelných časoch, zameraný na jedlo, je najlepším predpokladom na to, aby ste sa neprejedali.
29. Budujte svaly
Cvičenie je nevyhnutnosťou pre každého, kto chce schudnúť. Na jednej strane preto, lebo pohyb tiež spotrebuje veľa kalórií. Na druhej strane preto, lebo zaisťuje, aby svaly neodchádzali s kilami.
Vedci z univerzity v Missouri v štúdii zistili, že počas diéty bez cvičebného programu sa stráca viac svalovej hmoty, ako sa doteraz myslelo. Zároveň sa dokonca zvyšuje percento telesného tuku - napriek prísnej diéte.
Preto: rýchla chôdza najmenej 30 minút trikrát týždenne, severská chôdza, jazda na bicykli alebo plávanie by mali vždy dopĺňať stravovací program.
30. Doprajte si dostatok spánku
Kto spí, nehreší. To platí aj pre diéty, pretože dĺžka spánku má rozhodujúci vplyv na úspešnosť chudnutia: za inak úplne rovnakých stravovacích podmienok môžu krátki spiaci stratiť rovnako veľkú celkovú hmotnosť ako neskoro spiaci, stratia však hlavne svalovú hmotu a len malú časť tukovej hmoty.
To zistili vedci z Chicagskej univerzity. Študovali skupinu desiatich kandidátov na obezitu. Účastníci testu podstúpili individuálnu vyváženú stravu. Bolo im dovolené konzumovať 90 percent kalórií, ktoré by potrebovali na udržanie svojej súčasnej hmotnosti.
3 000 gramov chudnutia za dva týždne
Každá z testovaných osôb žila dvakrát 14 dní v laboratóriu na chudnutie. Prvýkrát im bol povolený osem a pol hodiny odpočinku za noc, druhýkrát iba päť a pol hodiny. Kalórie, ktoré prijímali v priemere - 1 450 za deň - zostali rovnaké.
Účastníci testu schudli v priemere takmer 3000 gramov počas každej z dvoch testovacích fáz. Rozdiel: za dva týždne s dlhšou dobou spánku stratili v priemere 1400 gramov tukovej hmoty a 1500 gramov svalovej hmoty obsahujúcej bielkoviny. Počas dvoch krátkych týždňov spánku stratili účastníci priemerne niečo pod 600 gramov tuku a 2 400 svalovej hmoty.
Dostatok spánku má preto rozhodujúci vplyv na kvalitu chudnutia.
Viete, prečo vás diéty z dlhodobého hľadiska nechudnú? Nie? Potom si prečítajte 12 faktov o chudnutí a čo to má všetko spoločné s psychológiou. Motivujeme vás 22 strán s jednoduchými a zdravými riešeniami na chudnutie.