5-prvková výživa - pôvod, použitie, ciele
5-prvková strava je model výživy založený na TCM (tradičná čínska medicína). Rozdelením jedla do piatich prvkov môžete posilniť svoje telo a zharmonizovať svoje vnútorné energie.
Čo je cieľom 5-prvkovej stravy?
Cieľom výživy podľa 5-prvkovej doktríny je dobré zdravie, psychická a fyzická pohoda a energetická rovnováha v tele. Podľa tradičnej čínskej medicíny je človek v najlepšom zdravotnom stave, iba ak vnútorná životná energia Qui môže nerušene tiecť. Ak to tak nie je, t.j. energie v tele sú v nerovnováhe, môžu sa vyskytnúť choroby a funkčné poruchy. Princípy tradičnej dietetiky sú navrhnuté tak, aby pomáhali udržiavať pacientov elementárne a energetické nerovnováhy zistiť. Zodpovedajúci Zmena stravy môže to napraviť a vyvážiť pomer prvkov v tele.
Čo je to 5-prvková strava a ako funguje?
5-prvková teória má pôvod v Taoistická prírodná filozofia a je súčasťou teórií čínskej medicíny. Cieľom je harmónia vnútorných energií v tele, pretože iba vtedy, keď je telo v harmónii, človek sa cíti príjemne a zdravo. Teória piatich prvkov, alebo inak Zmeňte fázy predpokladá, že jedlo má energetický účinok na telo. Správna výživa v zmysle teórie prvkov významne prispieva k zdraviu a pohode a podporuje hojivé procesy v tele. Teória zaznamenáva a popisuje všetky potraviny a rozdeľuje ich na päť prvkov.
Päť prvkov a ich účinky
Týchto päť prvkov predstavuje rôzne príchute a popisuje rôzne účinky na telo.
| prvok | Drevo | Oheň | voda | kov | zem |
| ochutnať | nahnevaný | trpký | slaný | ostrý | sladký |
| organ | Pečeň a žlčník | Srdce a tenké črevo | Obličky a močový mechúr | Pľúca a hrubé črevo | Slezina a žalúdok |
| účinok | má chladivý a posilňujúci účinok, zachováva telesné tekutiny | má chladivý a čistiaci účinok, podporuje trávenie | viaže vodu v tele a má odtokový účinok. orgánov | má vysušujúci a hrejivý účinok, stimuluje životnú energiu | má plniaci a povzbudzujúci účinok, hlavná súčasť stravy |
Ako vedie rovnováha medzi teplom a chladom k pohode?
Okrem chutí a účinkov určuje aj to, o akú tradičnú čínsku dietetiku ide tepelný efekt jedlo má na tele. Nejde však o merateľnú teplotu, ale o duchovnú hodnotu. Je potrebné rozlišovať medzi týmito kategóriami:
- Studené jedlá
- Osviežujúce jedlá
- Neutrálne potraviny
- Teplé jedlá
- Horúce jedlá
Tiež Typ prípravku a Stupeň zrelosti potraviny ovplyvňujú tepelný účinok na telo. Aby jedlo vydávalo telu teplo, musí sa zohrievať, napríklad variť alebo dusiť. Jedlo vložené do soli alebo vody ochladzuje, takže vylučuje telo. Príliš veľa horúcich jedál môže viesť k agresii alebo problémom so spánkom. Príliš veľa chladu sťahuje organizmus a vedie k jeho stagnácii a preťaženiu. Nakoniec je cieľom dosiahnuť rovnováhu medzi teplom a chladom energetická harmónia v tele a mysli vedie.
Ako používať model výživy?
A vyvážená výživa Podľa 5-prvkovej teórie sa skladá z jedál, ktoré vyvážene zahŕňajú jedlá z každej kategórie. V opačnom prípade môže dôjsť k nerovnováhe. Tiež Čas je relevantné pri jedle. Podľa TCM pracuje každý orgán obzvlášť aktívne v inom čase. Po tomto Organové hodiny pacient by mal jesť svoje najvýživnejšie jedlá ráno a na poludnie a večer by mal jesť iba ľahké jedlá, aby pri regenerácii v noci nestresoval organizmus. Za účelom zistenia, ktoré potraviny majú aké účinky na organizmus, si môžu záujemcovia prezrieť potravinovú tabuľku podľa piatich prvkov. Kuchárske knihy Elements poskytujú komplexný pohľad na kuchynskú linku a sú ideálne na preberanie receptov z čínska dietetika získať. Za účelom vytvorenia individuálne zostaveného výživového plánu je vhodné sa s ním poradiť Špecialisti TCM.
5 prvková výživa - aký som typ?
Model výživy TCM klasifikuje ľudí do rôznych typov. Pretože každý taký má iná ústava - inými slovami: rôzne proporcie fyzických a duševných síl a rôzne vyvážené prvky. Je preto dôležité vždy prispôsobiť stravu konkrétnej osobe. Iba tak je možné s istotou určiť, ktoré potraviny vedú k požadovanému úspechu. Používanie bezbolestné Diagnostika jazyka a pulzu U špecialistu na TČM môže pacient získať informácie o svojom zdravotnom stave a zistiť, ktorý z piatich prvkov je emočne alebo fyzicky nevyvážený.
V ideálnom prípade pacient tiež test opakuje v pravidelných intervaloch, pretože výsledok je iba súčasný energetický stav odráža. Test však nijako nenahrádza konzultáciu s lekárom alebo odborné poradenstvo od špecialistu TČM. Pri niektorých chorobách a dysfunkciách môže byť tiež potrebné zmeniť stravu Akupresúra alebo qigong kombinovať. Aj keď test v súčasnosti nezistí žiadnu nerovnováhu, môže pacient pomocou 5-prvkovej teórie všeobecne zlepšiť vnútornú rovnováhu.