6 najväčších nepriateľov pečene
"Plzenčan stále zapadá medzi pečeň a slezinu."
„Kde bývala pečeň, tam je teraz minibar.“
Výroky sú vtipné, dôsledky nie sú: asi každý desiaty dospelý človek v Nemecku má ochorenie pečene spôsobené alkoholom, informuje časopis Guter Rat. Dôvod: Každé pivo, každá pálenka, každý pohár vína končí v hrdzavohnedom „vratkom pudingu“, ktorý nazývame pečeň, aby sme mohli opäť vytriezvieť.
V niekoľkých medzikrokoch sa alkohol štiepi na kyselinu octovú a vodu. Skvelá čistička odpadových vôd - bohužiaľ s obmedzenou kapacitou.
6 nepriateľov pečene
Problém: Pečeň sa pri preťažení nehlási. Dlho nevysiela žiadne signály, nebolí a nebolí to svaly. To neplatí iba pre škody spôsobené alkoholom, pretože pečeň má mnoho ďalších funkcií.
Je to náš chemický závod: Bielkoviny, tuky, sacharidy - všetko akosi prechádza pečeňou. Zhromažďuje a demontuje, aktivuje a deaktivuje, ukladá, ovláda, nastavuje. Transportné proteíny, koagulačné faktory, žlčové soli a proteíny pochádzajú z ich reaktorov. A práve vďaka nim je hladina glukózy v krvi viac-menej stabilná. Je to preto, lebo pečeň ukladá glukózu, ktorá presahuje súčasnú potrebu, ako glykogén. V čase nedostatku sa táto premení späť na glukózu.
Otázkou zostáva: Ako viete, že pečeň je na hranici svojich možností?
Dlho si to ani nevšimneš. Fyzické príznaky prichádzajú až v neskorých štádiách. Lekár vidí tukovú pečeň iba pomocou ultrazvuku, MRI alebo CT. Okrem toho sa pečeňové hodnoty kontrolujú zriedka, hoci by to bolo užitočné ako súčasť zdravotných kontrol. Pretože prvými známkami poškodenia pečene sú zvýšené hodnoty pečene. Týka sa to troch enzýmov, ktorých hladina rastie v krvi, keď zahynie viac pečeňových buniek:
►Gamma-GT (ženy do 38 jednotiek/liter, muži do 65 U/l)
►AST (ženy do 35 U/l, muži do 50 U/l)
►ALT (ženy do 35 U/l, muži do 50 U/l)
Ako môžem podporiť alebo vyliečiť svoju pečeň?
Jedna rastlina sa považuje za zázračného pracovníka pre chorú pečeň: ostropestrec mariánsky.
Sigrun Chrubasik, Univerzitná klinika Freiburg: „V laboratórnych testoch sa preukázalo, že extrakty z plodov stabilizujú bunkovú membránu, podporujú tok žlče, pôsobia protizápalovo, antioxidačne a spomaľujú premenu na nefunkčné spojivové tkanivo.“
Účinná látka Sylimarin navyše stimuluje samoobsluhu pečene v dávke 420 mg denne. Aj keď stále neexistujú metaanalýzy, podľa ktorých „extrakt z ostropestreca mariánskeho pomáha pri poškodení pečene, o tom niet pochýb,“ hovorí Chrubasik. Jej odporúčanie: extrakt z bodliaka si dajte, keď sú zvýšené hodnoty pečene.
► Pečeňu môžete tiež uľahčiť život tým, že ju budete čo najviac šetriť. Napríklad očkovanie proti hepatitíde B a dodržiavanie zdravotných a bezpečnostných požiadaviek. Ale tiež tým, že to nepreháňate, ani s alkoholom, ani s príjmom kalórií.
Nealkoholické tukové ochorenie pečene je najbežnejším ochorením pečene v západnom svete. Tí, ktorí jedia príliš tuky, jedia príliš veľa rýchlych sacharidov a veľké množstvo fruktózy (nealkoholické nápoje!) Žijú riskantné životy.
Tuková pečeň je pre kardiovaskulárny systém nebezpečnejšia ako čistý brušný tuk. Dobrá správa: môžete vrátiť čas znížením kalórií. „Systematické štúdie stále čakajú, ale prax ukázala, že napríklad pôstne dni môžu účinne odtučniť pečeň,“ hovorí Dr. Stefan Drinda, klinika Buchinger Wilhelmi, Überlingen.
Toto je šesť hlavných nepriateľov pečene: