6 neznámych výhod tekvice - CSID, čo sa stane doktorovi
Tekvicový koláč, tekvicová polievka, pečená tekvica, výber tekvicových jedál je nekonečný a skutočne vynikajúci!
A pretože je to hviezda tejto sezóny, myslela som si, že by bolo dobré vedieť, že okrem silnej arómy a chuti má tekvica aj veľa zdravotných výhod, napríklad pomoc telu v boji proti srdcovým chorobám.
Ak ste to teda ešte neuvažovali, tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste ho mali začať zaraďovať do svojej stravy.
Zostrí váš zrak
Napríklad porcia tekvicového pyré obsahuje viac ako 200% požadovaného denného príjmu vitamínu A odporúčaného odborníkmi, čo je vitamín, ktorý pomáha zlepšovať videnie, najmä u ľudí so zrakovými problémami v tme alebo pri slabom osvetlení.
Tekvica je tiež bohatá na karotenoidy, zlúčeniny, ktoré jej dodávajú oranžovú farbu, vrátane betakaroténu, ktorý organizmus tiež premieňa na druh vitamínu A, ktorý poskytuje telu mimoriadnu ochranu.
Pomáha vám pri chudnutí
Tekvica je vynikajúcim zdrojom vlákniny, má však extrémne nízky obsah kalórií, vďaka čomu získate sýtosť bez nákladov na ďalšie kilogramy.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha znižovať chuť do jedla, štúdia z roku 2009 zistila, že ľudia, ktorí pred obedom zjedli malú porciu tekvice, nielenže zjedli menej, ale dokázali si udržať svoju postavu na požadovanej úrovni.
Starajte sa o svoje srdce
Vlašské orechy a semená, vrátane tekvicových semien, sú mimoriadne bohaté na bylinné chemikálie nazývané „fytosteroly“, ktoré lekári uznávajú ako prospešné pri znižovaní „zlého“ cholesterolu, ktorý sa nazýva aj LDL.
Môže znížiť riziko rakoviny
Podľa Národného inštitútu pre rakovinu obsahuje tekvica rovnako ako jej oranžové rovesníky - mrkva a sladké zemiaky - antioxidant beta-karotén, prospešný pri prevencii rakoviny.
Podľa lekárov sa zdá, že potraviny obsahujúce betakarotén pomáhajú telu v boji proti rakovine oveľa viac ako doplnok výživy. Tekvicové semiačka sa spájajú aj s priaznivými výsledkami v boji proti určitým typom rakoviny.
Starajte sa o krásu svojej pokožky
Rovnaká sila antioxidantov, ktorá vás chráni pred rakovinou, vám tiež pomáha udržiavať krásu pokožky a predchádzať vzniku vrások a škvŕn, ktoré sa objavujú s pribúdajúcim vekom.
Pomáha vám trénovať a zbaviť sa svalovej horúčky
Počuli ste niekedy, že banánom sa hovorí „prírodná energetická tyčinka“? Vyzerá to, že tekvica odteraz získava svoj titul, pretože sa ukázalo, že plátok tekvice obsahuje dvakrát viac draslíka ako banán.
Prečo ti to hovorím? Okrem energie, ktorú vám dodáva, draslík pomáha obnoviť telo po fyzickej námahe, udržiavať svaly funkčné na maximálnej úrovni aj po dokončení tréningu a na druhý deň vás zbaviť bolesti svalov.