6 potravín, ktoré by vám vo vašej strave nemali chýbať - AIM Group - Technológia na celý život
6 potravín, ktoré by vám vo vašej strave nemali chýbať
Lekár a výživový poradca Michael Greger vo svojom bestselleri How Not to Die propaguje silu stravy pri udržiavaní zdravia a prevencii chorôb.
Výsledkom jeho výskumu bolo, že Michael Greger nezostal len pri povrchnej kategorizácii potravín, odporúčal, rovnako ako mnoho iných, bylinné jedlá a celozrnné výrobky, ale hľadal medzi nimi najefektívnejšie a najprospešnejšie jedlá. pre ľudské telo.
Môžete napríklad dodržiavať stravu založenú iba na zemiakoch, pretože toto je tiež prírodná potravina zo zeleninovej rodiny. Bude to však aj zdravé stravovacie návyky? Vo svojom výskume doktor Greger dospel k záveru, že nie každá zelenina a ovocie majú rovnaké výhody. Napríklad môžete zjesť bohaté množstvo zeleniny a zeleniny za jeden deň bez toho, aby ste potrebovali sulforafan, účinnú látku, ktorú získate konzumáciou krížov. Toto je zoznam základných potravín, ktoré Dr. Greger navrhuje jesť každý deň, aby sa predĺžil náš život.
Strukovina
Konkrétne fazuľa, sója, hrášok, cícer, šošovica a iná zelenina patria do tejto rodiny. Môžete jesť misku hráškovej polievky alebo mrkvy s humusom trikrát denne a zobrali ste si porciu strukovín.
Bobule
Porcia takéhoto ovocia pri jedle by mala byť pol šálky, ak je ovocie čerstvé alebo mrazené, a štvrtina, ak je sušená. Reč je o akomkoľvek druhu drobného jedlého ovocia, preto Greger do tejto kategórie zaradil aj hrozno a hrozienka, okrem ostružín, čerešní, čučoriedok, malín a jahôd.
Križovatková zelenina
Keď sa povie krížnik, máme na mysli brokolicu, kapustu, karfiol a kel. Greger im odporúča skonzumovať aspoň jedno jedlo, pričom ako jednotku merania použije pol šálky. Okrem toho k ďalším dvom denným jedlám musíme doplniť ďalšie dve porcie zeleniny, či už patria do krížovej rodiny, alebo nie.
Orechy a semiačka
Každý by sa mal pokúsiť zahrnúť do svojej stravy okrem tradičnej porcie ovocia alebo iných orechov aj lyžicu ľanových semiačok. Ľanové semiačka sú známe svojim priaznivým účinkom na trávenie s bohatým obsahom rozpustnej vlákniny. Novšie štúdie navyše ukazujú, že mierna konzumácia ľanových semiačok (asi 50 g denne) pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
KORENINY
Greger odporúča, aby sme do nášho denného jedla použili štvrtinu čajovej lyžičky kurkumy, okrem iného prírodného korenia bez soli a bylín, ktoré uprednostňujeme.
Celé zrniečka
Porcia môže znamenať pol šálky ovsených vločiek, ryže, pohánky, quinoa, varených cestovín alebo kukurice, alebo šálku sušených obilnín, krajec celozrnného chleba alebo tortillu z kukuričnej múky.
Odborník na výživu tvrdí, že tieto jedlá by sme mali nielen jesť, ale pridávať si ich do svojej stravy tak, aby boli naše jedlá postupom času zdravšie a zdravšie.
„Keď si sadám k stolu, pýtam sa sám seba:‚ Môžem do tohto jedla pridať nejaký hrášok alebo tento šalát posypať ľanovými alebo tekvicovými semiačkami? ' Alebo môžem pridať aj nejaké sušené ovocie? Zoznam týchto základných potravín ma prinútil zakaždým premýšľať, ako môžem dosiahnuť, aby moje jedlá boli čo najzdravšie. Zoznamom však nemusíte byť úplne posadnutí. Ak sa jeden deň stravujete menej zdravo, skúste si to vynahradiť ďalší deň. Dúfam, že vás tento zoznam len povzbudí, aby ste si uvedomili, že svoju stravu môžete každý deň obohatiť o niektoré z najzdravších potravín na svete. “(Michael Greger)
Odkaz: www.mindbodygreen.com
Na 6 potravín, ktoré by vám vo vašej strave nemali chýbať, má AimGroup licenciu pod medzinárodnou licenciou Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0.
Páčil sa vám tento článok? Nižšie zadajte svoju e-mailovú adresu, aby ste mohli dostávať týždenné materiály pre vaše blaho.
* Po vyplnení formulára tiež skontrolujte priečinok Spam na vašej e-mailovej adrese.
Vaše osobné údaje sú u nás v bezpečí! Nebudeme odcudzovať, predávať ani prenajímať vašu e-mailovú adresu ani žiadne iné osobné údaje. Našou zásadou je NULOVÁ tolerancia pre nevyžiadané e-maily!