6 rád, ako sa správne stravovať, ak ste v dôsledku úrazu imobilný
- Domov
- Aktuálny časopis
- Novinky
- Spravodaj
- Predplatné
- Predplatné digitálne
- Tlač predplatného
- Rubriky
- Funkčný tréning
- Mobilita
- Fasciálny tréning
- Koučovanie
- výživa
- Atletický tréning
- rehabilitácia
- Odborníci |
- Výcvikové videá
- OBCHOD
- Domov
- Aktuálny časopis
- Novinky
- Spravodaj
- Predplatné
- Predplatné digitálne
- Tlač predplatného
- Rubriky
- Funkčný tréning
- Mobilita
- Fasciálny tréning
- Koučovanie
- výživa
- Atletický tréning
- rehabilitácia
- Odborníci |
- Výcvikové videá
- OBCHOD
Štúdia „Suplementácia esenciálnych aminokyselín u pacientov po úplnej artroplastike kolena“, ktorú uskutočnila University of Oregon v USA, nedávno ukázala, že pacienti, ktorí konkrétne konzumovali esenciálne aminokyseliny v potrave týždeň pred a dva týždne po operácii kolena, boli rýchlejší boli opäť fit ako pacienti, ktorí neužívali doplnky výživy. Okrem aminokyselín sú v našej potrave aj ďalšie živiny, ktoré telu pomáhajú regenerovať aj vo fáze imobility - článok ich popisuje:
Šesť rád, ako sa stravovať správne, ak ste v dôsledku úrazu imobilný
Prijímajte dostatok omega-3 mastných kyselín
Ihneď po úraze nastáva v tele zápal. Teraz sa môžeme pokúsiť vyhnúť sa nadmernému zápalu špecifickým výberom potravín: tu je obzvlášť užitočný zvýšený príjem omega-3 mastných kyselín vrátane kyseliny alfa-linolénovej a kyseliny eikosapentaénovej: tieto majú protizápalový účinok, ich denná potreba je 1 - 2 g. . Ryby, ľanové semienko, ľanový olej, vlašské orechy a orechový olej sú bohaté na tieto mastné kyseliny.
Vyberte si biologicky kvalitný proteín
Napríklad po natrhnutí väzu môže nevyhnutná fáza nehybnosti trvať niekoľko dní až niekoľko mesiacov. Ale svaly, ktoré sa nepoužívajú, atrofujú. Jedným z opatrení na zníženie odbúravania svalovej hmoty je príjem dostatku esenciálnych aminokyselín, ktorými sú izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín. Kombinácie potravín, ktorými je možné pokryť dennú potrebu týchto aminokyselín, sú:
- Zemiaky s vajcom
- Pšeničné klíčky s jogurtom
- Klobása, syr alebo vajíčko s chlebom
- Šošovicová polievka s mäsom
- Zemiakové šupky s tvarohom
- ryba s ryžou
Upravte spotrebu energie
Nehybnosť v dôsledku úrazu znižuje potrebu energie za deň. Aby ste sa vyhli priberaniu, mali by ste sa stravovať striedmo - ale nepreháňajte to: Napríklad chôdza o barlách môže byť namáhavejšia ako bežná chôdza, a preto potrebujete viac energie. Ako veľmi hrubé pravidlo pre dennú potrebu energie počas imobility je výpočet: (výška v cm - 100) x 30. Takže: Ak ste vysoký 1,80 m, denne by ste potrebovali 2 400 kalórií.
Všímajte si hustotu živín
Teraz je vhodné konzumovať potraviny s vysokou hustotou živín. Hustota živín sa vypočíta tak, že sa obsah živín porovná s energetickým obsahom. (pozri tabuľku).
Medzi jedlami s nízkou glykemickou záťažou
Môžu sa konzumovať tri až päť jedál denne. Dôležitým kritériom pre hodnotu občerstvenia je profil toku energie. Opisuje rýchlosť vstrebávania a odbúravania energetických zdrojov v metabolizme, teda sacharidov, tukov a bielkovín. Najmä rozumné spektrum sacharidov v občerstvení zaručuje, že energia je optimálne dostupná. Ideálnou kombináciou sacharidov je napríklad celozrnný chlieb s nízkotučným tvarohom a medom. Najskôr telo absorbuje rýchlu energiu z medu, ktorá je mu k dispozícii v priebehu niekoľkých minút. Tento zdroj energie je doplnený pomalšie absorbovanými sacharidmi z obilia - to dlhodobo udržuje hladinu cukru v krvi a tým aj dostupnú energiu. Izolované sladkosti, napríklad tabuľka čokolády, na druhej strane spôsobujú rýchly nárast cukru v krvi, ktorý opäť takmer okamžite klesá: Po jedle dostanete často väčší hlad len po sladkostiach. Ak sa tomu poddáte, môžete ľahko absorbovať príliš veľa energie, ale počas prestávky na zranenie ju nemôžete odpracovať, priberáte.
Pite dosť
Menšie stravovanie počas nehybnosti zvyšuje riziko nedostatku tekutín. Dôvod: Tí, ktorí jedia menej jedla, tiež absorbujú menej vody, ktorá je v nich obsiahnutá. Odporúčame piť 1,5 - 2 l denne, čo znamená, že krv zostáva tekutá, dôležité živiny v tele sa transportujú tam, kde sú potrebné, a to zase znamená, že napríklad mozog je optimálne zásobený kyslíkom a sacharidmi ktorý podporuje duševný výkon a koncentráciu, rovnako pôsobí proti únave a vyčerpaniu počas fázy núteného odpočinku. Minerálna voda, ktorá obsahuje najmenej 1 000 mg hydrogenuhličitanu a> 150 mg vápnika na liter, je užitočná, pretože obe účinné látky sú dôležité pre udržanie stability kostí, ktoré sú - okrem svalov - počas fázy imobility tiež nedostatočne namáhané.
Záver
Správna výživa v prípade nepohyblivosti spôsobenej úrazom môže urobiť niečo pre vaše blaho. Vedecké štúdie tiež naznačujú, že určité zložky výživy urýchľujú regeneráciu. Tieto znalosti je možné využiť pri zdravej a vyváženej strave zameranej na potraviny, ktoré obsahujú užitočné výživové zložky. Avšak z tohto výberu jedla by sa nemalo robiť náboženstvo: Strava nemôže liečiť alebo robiť zázraky, môže iba podporovať alebo zmierňovať.