6 skvelých vecí, ktoré sa stanú, keď budete jesť 3 dáta každý deň; Tipy babičky
Datle sú starodávne jedlo. Archeologické nálezy naznačujú, že ľudom bol známy už v roku 7000 pred n. jedli. Na Blízkom východe je pokrčené hnedé ovocie základnou potravinou už tisíce rokov - a to z dobrého dôvodu.
Najskôr by ste mali vedieť, že datle sú po okraj naplnené minerálmi, vitamínmi a fytonutrientami.
Obsahujú meď, železo, horčík, mangán, množstvo vitamínov skupiny B (vrátane B6), niacín, kyselinu pantoténovú a riboflavín. Sú tiež bohaté na vitamíny A, K, karotén, luteín a zeaxantín a tiež obsahujú veľa vlákniny.
Iba 3 rande denne
Mnoho štúdií uvádza zdravotné výhody hnedého, drobného ovocia. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Sciences v skutočnosti zachádza tak ďaleko, že hovorí, že sú takmer ideálnym zdrojom výživy.
Štúdia zistila, že datle obsahujú najmenej 15 dôležitých minerálov. Patrí sem selén, silný protirakovinový prostriedok a silný posilňovač imunity.
Obsahujú tiež 23 druhov aminokyselín a niektoré veľké nenasýtené tuky, ako je kyselina palmitolejová, kyselina olejová, kyselina linolová a kyselina linolenová.
Najlepšou správou však je, že nemusíte jesť veľa datlí, aby ste z nich mali úžitok. Iba tri dátumy denne môžu priniesť úžasné výsledky.
Tu je 6 dôvodov, prečo jesť 3 rande každý deň:
1. Rýchly výbuch energie
Dátumy sú všetko, čo potrebujete, keď prídete o 15:00. Poskytnú vám energiu, zatiaľ čo vláknina udržuje vašu hladinu cukru v krvi stabilnú, takže sa môžete vyhnúť zrúteniu obávaného cukru.
2. Zlepšené trávenie
Dátumy sú obzvlášť bohaté na rozpustnú vlákninu. Táto vláknina zaisťuje hladké trávenie. Preto ti babka vždy radila, aby si mala pár rande, keď si mala zápchu.
Je ironické, že datle pomáhajú aj proti hnačkám, pretože vytvárajú dôležitú rovnováhu v črevách. Ak každý deň zjete malú hrsť datlí, budete účinne zmierňovať nepríjemné pocity v čreve a zvyšovať počet dobrých črevných baktérií.
3. Zlepšený imunitný systém a silnejšie kosti
Ako už bolo spomenuté, sladké malé ovocie je bohaté na horčík, meď, mangán a selén, čo z nich robí super potravinu pre silné kosti a posilnený imunitný systém. Ak budete jesť 3 rande denne, môžete zabrániť okrem iného ochoreniam kostí, ako je osteoporóza.
4. Boj proti anémii
Anémia je bežnejšia, ako si ľudia myslia, a je zvyčajne priamym výsledkom typickej západnej stravy. Dátumy sú plné železa, čo z nich robí vynikajúci zdroj potravy na prevenciu a boj proti anémii.
5. Podporujte zdravie srdca
Existuje dostatok dôkazov, že datle sú pre srdce dobré, najmä ak ich namočíte cez noc a potom ich rozdrvíte a zjete ráno.
Vysoký obsah draslíka je prospešný pre vaše srdce a štúdie preukázali, že môže znížiť riziko mozgovej príhody a iných srdcových chorôb.
Sladké hnedé ovocie môže tiež znížiť LDL cholesterol, čo podľa lekárov hrá dôležitú úlohu pri srdcových problémoch, ako sú infarkty a mŕtvica.
6. Oslobodenie od alergií
Dátumy majú tiež vysoký obsah síry, o ktorej je známe, že pomáha znižovať alergické reakcie. Podľa štúdie z roku 2002 môžu organické zlúčeniny síry pomôcť zmierniť počet a intenzitu sezónnej alergickej nádchy (sennej nádchy).
Pri výbere datlí by ste si mali zvoliť čerstvé, kypré ovocie s mäkkými, rovnomernými záhybmi. Držte sa od rande, ktoré vonia zvláštne alebo sú tvrdé.
Sušené ovocie sa v skutočnosti môže skladovať v chladničke až jeden rok. Čerstvé datle uchovávajte v tesnej a tesne uzavretej nádobe na tmavom mieste. To znamená, že sa môžu uchovávať až osem mesiacov.