7 kokteilov na báze ginu na prípravu romantického rande - Akadémie
gin je to nápoj, ktorý dobre prijímajú muži aj ženy. Tonikový gin je jednou z bežných možností, ktorú robíme pri otázke „Čo pijete?“, Pri návšteve alebo pri udalosti. Často začíname s tonikom gin, pre stav pohody, ktorý otvára zaujímavý večer.
Menej (alebo vôbec) sa neodporúča piť dávky ginu. Alebo vypite obyčajný gin, len pridajte ľad. Pravdou je, že gin je báječný nápoj, pokiaľ je súčasťou kokteilu. Rôznorodosť jemných príchutí ginu z neho robí dynamickejšieho koktailového partnera, napríklad ako vodka. Uvádzame nižšie 7 koktailových receptov na báze ginu, ktoré by mal každý človek vedieť pripraviť.
Negron
Ginový koktail, ktorý mnohí považujú za číslo 1. Horká chuť Campari mu dodáva zvláštnu arómu, možno aj „liečivú“, ktorá sa okamžite vyrovná so sladkosťou vermútu a vlastnosťami ginových bylín. Niektorí hovoria, že Negroni je prospešný aj pre zdravie.
prísady
Vložte ľad do pohára, pridajte gin, vermút a Campari. Miešajte asi 15 sekúnd. Ozdobte plátkom pomaranča.
Francúzština 75
French 75 je jeden z najsofistikovanejších ginových koktailov, ktoré sú ideálne na servírovanie priateľom. Ženy milujú „fantázie“ a tento nápoj ponúka dokonalú rovnováhu chutí, v ktorých sa šampanské javí ako nesporná hviezda. Názov pochádza z pušky kalibru 0,75, ktorú používali Francúzi počas prvej svetovej vojny. Hovorí sa, že po dopití pohára „akoby vás zasiahla francúzska 75“.
prísady:
120 - 150 ml sektu alebo šampanského
Nalejte džin, sirup a citrónovú šťavu do trepačky na ľad (šampanské momentálne nedávajte). Mixujte asi 10-15 sekúnd. Nalejte do vysokého pohára alebo pohára na šampanské. Teraz pridajte šumivé víno alebo šampanské. Ozdobíme plátkom citróna.
Martini
O ginových kokteiloch nemôžete hovoriť, ak si nepamätáte Martini. Pretože Martini je jedným z tých nápojov, ktoré sú podstatou klasického kokteilu: elegantný, vyvážený a sofistikovaný.
prísady:
Ochlaďte pohár koktailu. Vložte ľad do trepačky, pridajte gin a vermút. Miešajte (netraste) 10 - 15 sekúnd. Nalejte koktail do pohára. Ozdobíme 2–3 olivami a plátkom citróna.
Vešpera
Vesper bol pôvodný James Bond Martini, ktorý vytvoril londýnsky barman pre spisovateľa Iana Fleminga, keď sa objavila prvá kniha zo série Jamesa Bonda. Podľa slávneho mixológa Dale Degroffa sa potom recept vo filmoch skrátil a dosiahol „vodku, veľmi studenú, veľmi studenú, dobre namiešanú“ - v myšlienke propagácie značky Smirnoff, ktorá zaplatila za svoj vzhľad v sérii Bond. Vesper je elegantný nápoj.
prísady:
8 ml Lillet Blonde (vínny likér)
Suroviny zmiešajte v šejkri, potom nalejte do pohára martini a ozdobte plátkami pomaranča.
Gin Gimlet
Jednoduchý, ale rozkošný nápoj, podobný Daiquiri alebo Whisky Sour. Pôvodný recept na gimlet obsahoval citrónovú šťavu, ale medzičasom sa vyvinula, teraz sa používa limetková šťava, ktorá tento koktail prináša na rovnakú líniu ako Gin Rickey.
prísady:
Vložte ingrediencie do šejkra, napoly naplneného ľadom. Premiešajte a nalejte do koktejlového pohára. Ozdobíme plátkom limetky.
Tom Collins
Jeden dúšok tohto kokteilu a zamilujete si ho, považujúc ho za „dospelý sifón“. Je to pravdepodobne najlepšia alkoholická limonáda, aká bola kedy vyvinutá. Buďte však opatrní: v horúcich letných dňoch budete mať tendenciu piť pohár po pohári. A ak ste typ, ktorý preferuje whisky, vymeňte gin za bourbon a získate Johna Collinsa.
prísady:
Šťava z polovice citróna
Vložte gin, citrónovú šťavu a sirup do vysokého pohára naplneného ľadom. Pridajte sifón, pomaly miešajte a ozdobte plátkom pomaranča.
Gin tonikum
Tonic gin nemusí byť kokteil v pravom slova zmysle, ale na tomto zozname nemôže chýbať. Ak neradi meriate množstvo, môžete si ich vložiť do očí: jeden diel ginu, dva diely tonizujúcej vody. A ak chcete tento nápoj vylepšiť, použite najkvalitnejší gin.
prísady:
Nalejte džin do vysokého pohára naplneného ľadom. Pridajte tonikovú vodu a jemne premiešajte. Ozdobíme plátkom citróna.
