7 najlepších potravín pre pacientov s vysokým krvným tlakom

Jesť zdravo - žiť vedome!

Vysoký krvný tlak je skutočným častým ochorením, pretože ním trpia milióny Nemcov. Všeobecne známa, ale celkovo často podceňovaná je dôležitá vlastná rola Diéta pre vysoký krvný tlak hrá.

Posvietime si na túto tému a povieme vám sedem najlepších jedál, ktoré môžete dobre a profylakticky jesť aj po stanovení diagnózy. Minimálne jeden z nich vás prekvapí - prečítajte si ho.

Čo je vysoký krvný tlak?

Pravdepodobne ste už boli u lekára a zmerali vám krvný tlak. Krvný tlak je jednou z najdôležitejších hodnôt, ktoré lekári určujú na posúdenie vašej celkovej pohody a zdravotného stavu.

Zjednodušene povedané, srdce neustále pumpuje krv cez telo a spustený prietok krvi tlačí na steny ciev. Tento tlak nie je vždy rovnaký. Zatiaľ čo sa srdce sťahuje, je tu vyšší tlak ako v následnej relaxačnej fáze srdca.

Lekári hovoria o:

systolický krvný tlak (počas kontrakcie srdca)
a diastolický krvný tlak (počas relaxácie srdcových svalov

Tieto dva tlakové stavy musia byť v určitom pomere a nesmú presahovať určitú hranicu. Ak hodnoty klesnú príliš ďaleko, t. J. Ak je tlak príliš nízky, hovorí sa o nízkom krvnom tlaku alebo hypotenzii. Ak je tlak príliš vysoký, dochádza k vysokému krvnému tlaku, takzvanej hypertenzii.

Ktoré hodnoty krvného tlaku sú zdravé?

Krvný tlak sa udáva v jednotkách mmHg, napríklad 120/80 mmHG. Prvá hodnota predstavuje systolický tlak a druhá diastolický tlak.

Prečo je vysoký krvný tlak nebezpečný?

Spočiatku je úplne normálne, že krvný tlak stúpa a klesá. Keď cvičíte, vaše srdce zvyšuje svoju čerpaciu frekvenciu a zvyšuje sa aj váš krvný tlak - to nie je dôvod na obavy, je to zdravé.

Ak sa však v kľudových situáciách dlhodobo zvýši krvný tlak, znamená to enormné zaťaženie ciev. Nie okamžite, ale postupne v priebehu rokov. Z dlhodobého hľadiska môže dôjsť k poškodeniu srdca, koronárnych artérií, obličiek a dokonca aj mozgu. Zvyšuje sa tiež riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.

To všetko sa deje zákerne a zvyčajne zostáva bez povšimnutia roky alebo dokonca desaťročia, pretože vysoký krvný tlak nespúšťa príznaky až veľmi neskoro. Diagnóza sa zvyčajne stanoví, ak sú ráno silné bolesti hlavy, závraty, únava alebo dýchavičnosť aj pri minimálnej námahe.

Dobrou správou však je, že vysoký krvný tlak je možné znížiť v približne 90% prípadov, ak majú postihnutí zdravý životný štýl. Patria sem aj ďalšie

dostatočné cvičenie
normálna telesná hmotnosť
Zdržať sa nikotínu
Znížiť stres

také správne jedlo. Niektoré potraviny sa dokonca považujú za látky znižujúce krvný tlak. Pozeráme sa na ne bližšie.

Top 7 pre vysoký krvný tlak

Pravdepodobne ste už čítali jeden alebo druhý tip na správnu stravu pri vysokom krvnom tlaku. Jedzte málo solené a pokiaľ je to možné, vyberte si nízkotučné jedlá - tieto tipy sú všeobecne známe.

Čo však platí nad rámec týchto zákazov? V našich 7 najlepších potravinách na vysoký krvný tlak sa vedome zameriavame na tie, ktoré by ste ako pacient s vysokým krvným tlakom radi konzumovali často a nie na dlhý a demotivujúci zakázaný zoznam. Začnime.

1. Zelená listová zelenina a bylinky

Švajčiarsky mangold, šaláty, špenát, žihľava a všeobecne čerstvé bylinky sú vynikajúcou voľbou k jedlu priateľskému k krvnému tlaku. Pretože sú bohaté na antioxidanty a obsahujú aj kyselinu listovú.

Austrálski vedci tiež zistili, že zelená (listová) zelenina môže dokonca zmenšiť hrúbku steny cievy krčnej tepny, a tak pôsobiť proti vazokonstrikcii. (Zdroj: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.117.008391)

2. Strukoviny

Strukoviny sú tiež skvelým jedlom pre pacientov s vysokým krvným tlakom, pretože majú vysoký obsah horčíka. Na druhej strane, horčík je už mnoho rokov považovaný za prírodné činidlo znižujúce krvný tlak a preukázateľne znižuje systolické a diastolické hodnoty. (Zdroj: https://www.kardiologie.org/magnesium-supplementation-wektiven-blutdrucksenkend/10492126)

Toto vedecké zistenie sa však týkalo horčíkových tabliet. Napriek tomu môžu byť potraviny bohaté na horčík tiež prírodnou profylaxiou a môžu sa používať aspoň ako podpora. S rozmanitými strukovinami žiadny problém, pretože receptov na recepty od humusu cez falafel až po cícerový šalát je dosť.

Mimochodom, jedlé otruby a orechy sú tiež bohaté na horčík, a preto sú dobrou voľbou.

3. Cesnak

Možno ste už v lekárni videli cesnakové dražé, ktoré sa odporúčajú na vysoký krvný tlak. Prípadne môžete tiež konzumovať čerstvý cesnak - stačí jeden palec denne, ak chcete znížiť svoje systolické a diastolické hodnoty.

4. Červená repa

Cvikla obsahuje dusičnany. Dusičnany sú zase schopné relaxovať a rozširovať krvné cievy, a tým znižovať riziko cievnych blokád. Takže ak máte vysoký krvný tlak, nemôže vám ublížiť pravidelná konzumácia červenej repy.

5. Banány

Áno, čítate správne. Banány sa považujú za veľmi dobré prírodné antihypertenzíva. Dôvodom je ich relatívne vysoký obsah draslíka. Pretože draslík má v tele dehydratačný účinok a vďaka tejto vlastnosti prirodzene znižuje obsah sodíka v tele. A ak sa to zníži, má to pozitívny vplyv na vysoký krvný tlak.

Teraz, najneskôr, je pochopiteľná rovnobežka so špičkou, ktorá má jesť s čo najmenším počtom solí.

6. Melón

V skutočnosti melón obsahuje viac ako vodu a mierne príjemne sladkú chuť, konkrétne aminokyselinu citrulín. Ak citrulín vstúpi do tela, premení ho na aminokyselinu arginín, ktorá sa zase považuje za vazodilatátor.

7. Káva

Možno by ste na tomto zozname neočakávali kávu. Káva s mierou však môže skutočne znížiť krvný tlak.

Ale káva ako antihypertenzívum je veľmi kontroverzná. Pravda je, že ihneď po vypití šálky kávy najskôr mierne stúpa krvný tlak. Z dlhodobého hľadiska však lekári vo fakultnej nemocnici v Lausanne pozorovali, že šálka kávy denne môže znížiť krvný tlak až o 9 mmHG. (Zdroj: https://academic.oup.com/hmg/article/21/14/3283/2385718)

Nižší tlak, zvýšenie rozmanitosti

Takže vidíte, že neexistujú iba zákazy s vysokým krvným tlakom, ale aj veľa chutných jedál, ktoré sú nielen povolené, ale dokonca prospešné.

Ktorý z týchto tipov bol pre vás nový? Ktoré zrealizujete alebo pošlete ďalej? Odpoveď môžete kľudne uverejniť v komentároch!