7 potravín, ktoré vám dodajú energiu a zlepšia váš biorytmus Bel-Esprit

Každý z nás má niekoľko tajomstiev, ktoré nám dodávajú energiu na správny deň. Náš biorytmus je daný jednak našou energiou, jednak kolísavými náladami, ktorým denne čelíme. Ale nič nie je stratené, pokiaľ máme po ruke určité jedlá, ktoré dokážeme dobiť energiou, aby sme mali úspešný deň.

„Jesť menej a ešte menej jesť, pretože zdravie celého tela je kované

v žalúdočnej kuchyni.„

Tmavá čokoláda vám dodáva energiu po zvyšok dňa!

Tmavá čokoláda povzbudzuje organizmus a dodáva vám energiu na celý deň. Endorfíny v mozgu sa uvedú do prevádzky a budete mať iba euforické stavy „dobrého“ a vaša nálada sa zvýši. Musíte si zvoliť tabletu s najvyšším percentom kakaa. Tiež viete, že keď idete do regálov supermarketov, narazíte na rozmanitú ponuku čokolády, ale tmavá je najlepšou možnou možnosťou. Neváhajte zvoliť tmavú čokoládu s percentom 90% kakaa.

Nahraďte kokosový olej a pripravte si chutnú domácu čokoládu, po ktorej ste blázon, samozrejme, ako ja, s kokosové maslo!
Ak sa chcete zbaviť potreby sladkej, horkej čokolády je veľkým prínosom a podľa môjho názoru je revolučným jedlom v každodennej strave.
Domáca čokoláda je jednou z najlepších možností ochutnávky. Tu je recept:

Domáca tmavá čokoláda

3 čajové lyžičky kakaa alebo svätojánskeho chleba (nájdené v obchodoch so zdravou výživou)

1 čajová lyžička kokosového nektáru (Všetko je bez cukru, bez konzervantov a chemikálií).

Pridajte kokos a kakaové maslo do Bain Marie, miešajte, kým nezíska jednotnú farbu. Potom pridáme kakao a kokosový nektár. Obsah vložíme do srdiečok a vložíme na 20 minút do mrazničky. Čo iné sa dá povedať? Dobrú chuť!

„V 52 rokoch viem, že zdravá myseľ a telo sú rovnováhou medzi výživou, intuíciou, skúsenosťami a láskou, tomu skutočne verím.„

Čučoriedky sú súčasťou kategórie bobúľ, ktoré obsahujú antioxidanty. Zvyčajne ich kupujem v mrazenom vrecku spolu s inými bobuľami, ale môžete ich jesť aj v čaji, kompóte alebo prírodnom ovocí.

V kuchyni nájdete čučoriedky v podobe džemov, tvarohových koláčov a čučoriedok, pôstne palacinky plnené čučoriedkovým džemom, mrazený čučoriedkový koláč alebo čučoriedkové ovocné koláče. Recept nájdete tu.

Zelená zelenina

Špenát, žihľava, petržlen, smrekovec, kôpor ... Táto zelenina obsahuje veľké množstvo antioxidantov a dáva nám energiu a zdravie ako darček, ako malý bonus zo zelene prírody. Stávame sa zdravšími, ak ich jeme pravidelne a čím sme zdravší, tým viac môžeme robiť svoje činnosti s väčším rastom a chuťou do života.

„Preháňanie alebo nedostatočná miera jedla a pitia kazia zdravie, zatiaľ čo správna miera ho produkuje, posilňuje a konzervuje.„

Tu je recept so zelenou zeleninou:

Linguine (talianske cestoviny) s brokolicou a pancettou

2 lyžice olivového oleja

1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno

7 šálok brokolice (600 g)

150 ml polievky - zeleninový základ

Pancettu orestujeme na rozpálenom oleji na strednom ohni. Pridajte cesnak a polovicu brokolice a premiešajte. Začleňte paradajkovú pastu a bazovú polievku a povarte ich 10 minút, kým nebude brokolica uvarená. Medzitým si uvaríme cestoviny al dente v osolenej vode. Scedíme, pridáme na panvicu s omáčkou a panvicu cez oheň dobre pretrepeme. Cestoviny preložíme do predhriatej misky, posypeme strúhaným parmezánom a ihneď podávame.

Typ: Cestoviny neumývajte v studenej vode, pretože omáčku už nevstrebávam.

Losos obsahuje Omega 3, jeden z tukov v komplexe Omega, ktorý aktivuje naše neuróny. Ako vieme, losos je drahšia ryba, ale pre naše telo veľmi zdravá a zároveň veľmi chutná. Ak prídete do vybranej reštaurácie, neváhajte si namiesto mäsa objednať lososa. Losos je súčasťou stredomorskej stravy a je rafinovanou pochúťkou francúzskej kuchyne.

„Jediný spôsob, ako zostať zdravý, je jesť, čo nechceš, piť, čo ti nechutí, a robiť to, čo by si neurobil.„

Absolútne chutným receptom je rozmarínový losos zhnednutý, vhodný na vianočné pôstne dni.

200 g lososa alebo iných rýb, napríklad tuniaka alebo morského ostrieža

1 porcia domácej majonézy

2 lyžice suchého vermútu, bylinky, 1 nakladaná uhorka.

Rozohrejte gril v rúre, vložte alobal a pod ne položte lososové medailónky s rozmarínom. Dochutíme soľou, korením a 5 minút opečieme z každej strany mäsa. Medzitým si vyšľaháme smotanu a zmiešame s majonézou. Pridajte vermút, bylinky a kyslé uhorky. Dobrú chuť!

Vajce obsahuje prvotriedne bielkoviny. Je to veľmi výživné jedlo, ktoré nás konzumuje ráno a dodáva nám energiu na celý deň. Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre to, aby naše telo fungovalo na plný výkon!

Ak máme radi vajcia, musíme ich zjesť niekoľko vajec týždenne, čo je pre telo potešením.

Osoba, ktorá jedáva málo mäsa a rýb, môže týždeň jesť vajcia na svojom mieste. Nahradí nedostatok bielkovín v tele. Vajcia vám pomôže ľahšie schudnúť, ak držíte diétu, je veľmi sýtym jedlom, a tým znižuje vašu chuť k jedlu. Posilňuje imunitný systém, obsahuje fosfor, selén, zinok.

Celé zrniečka

Celozrnné výrobky, ako je hnedá ryža, ovos, pohánka, jačmeň alebo proso, sú jedny z najjednoduchších jedál pre žalúdok. Určite viete, že ak jete cereálie, nemáte tráviace ťažkosti a svoju porciu energie si doprajete aj ráno. Hodia sa k mlieku, vode alebo polievkam. Ja osobne mám radšej pohánku, pretože veľmi rýchlo vrie a má štipľavú chuť podobnú mäsu.

Pohánka je veľmi populárna v Rusku a v celom postsovietskom priestore, v Rumunsku je prítomná v kuchyni ľudí žijúcich v oblasti Bukovina. Má veľmi príjemnú arómu. Je to potravina, ktorá patrí do kategórie pseudocereálií (ako je amarant alebo quinoa). Nájdete ho na Plafar a uprednostňujú ho tí, ktorí milujú jedlo pre vegánske jedlo alebo zdravé jedlo.

Nezabudni: "Zdravie závisí od rovnováhy medzi stravou a fyzickou aktivitou.”(Hippokrates)

Ako variť pohánku? Použite obľúbenú kanvicu alebo hrniec, do ktorého dáte 2 poháre slanej vody. Pomer sú 2 jednotky vody k jednej jednotke suchých obilnín. Pohánku umyjeme, a keď voda zovrie, vložíme ju do kotla a necháme 30 - 40 minút prevrieť na miernom ohni pokrievkou. Nemiešajte vôbec, inak vám vznikne kaša.

Po 40 minútach musí pohánka pohltiť všetku vodu. Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť ďalších 15 minút. Dobrú chuť!

Hrozienka sa dajú použiť aj ako sladkosť, nielen do koláčov a sladkých jedál. Sladkosti ako cukríky alebo čokoládu môžeme nahradiť hrozienkami. Sú bohaté na železo a vitamín D, ktoré nám pomáhajú eliminovať toxíny z tela a ťažké kovy. Dáva nám tiež dostatok energie.

Hrozienková voda čistí pečeň a udržuje ju zdravú .

Hrozienková voda

150 g hrozienok. Varte dve šálky vody, pridajte hrozienka a duste 20 minút. Potom počas noci nechajte hrozienka napustiť vodou. Ráno preceďte vodu a odstráňte hrozienka. Vodu používate ako prírodný liek, môžete ju piť horúcu alebo horúcu, nalačno po prebudení. Pred podávaním raňajok musíte počkať 30-35 minút.