7 potravín s vysokým obsahom vitamínu C.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C - každý ich vyhľadáva v tomto chladnom období, keď kvitnú vírusy. Je to preto, lebo každý vie, že citróny a pomaranče obsahujú veľa vitamínu C a sú dobré pri prechladnutí. Ale okrem citrusových plodov existujú aj iné potraviny s množstvom vitamínu C, viac ako pomaranče, ktoré nájdete ľahko po celý rok.

obsahom

Vitamín C alebo kyselina askorbová, nazývaná tiež antiscorbutický vitamín, je životne dôležitá látka v tele so silným redukčným účinkom. Vďaka tejto vlastnosti sa podieľa na ochrane pred oxidáciou iných vitamínov (A a E), na prevencii hromadenia peroxidov a voľných radikálov v tele a podporuje vstrebávanie železa z čreva. Ďalšia dôležitá funkcia vitamínu C súvisí s tvorbou kolagénu, základnej zložky tkanív a buniek. Okrem toho vitamín C zvyšuje odolnosť tela pred toxickým účinkom určitých liekov alebo chemických látok v životnom prostredí, je nevyhnutný aj pre tých, ktorí vyvíjajú zvýšené úsilie svalov, ale tiež v období, keď čelíme chladu, kvôli vyššiemu metabolizmu. zrýchlil.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, vitamín C nás nechráni pred nachladnutím, ale môže pomôcť skrátiť trvanie choroby.

Odporúčaná denná dávka vitamínu C je 60 - 90 mg pre dospelého človeka, v prípade dojčiacich žien sa zdvojnásobí. Fajčiari by mali nefajčiarom pridať minimálne 35 mg.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C.

Prvé potraviny bohaté na vitamín C, ktoré vás napadnú, sú citrusové plody, však? Ale len so 60 mg vitamínu C na 100 g spotrebného produktu sú pomaranče sotva v strede vrchnej časti. Citróny sú o niečo lepšie, dosahujú 75 mg vitamínu C. Ale existujú aj ďalšie druhy ovocia a zeleniny, ktoré sú z tohto pohľadu oveľa cennejšie. Objavte ich vo fotogalérii.