Vegetariánsky párok v rožku - blog spoločnosti IKEA
Hot dog je pre mňa jednoducho súčasťou alebo aj predtým rozsiahleho nákupného výletu v IKEA. Ale keď som vonku s priateľkou, ktorá je vegetariánka, rád sa zaobídem bez toho a chytím škoricovú buchtu, aby sme si mohli spolu pochutnať. Teraz je konečne v obchode s nábytkom v Malmö testovaná alternatíva bez mäsa - vegetariánsky hotdog *.
Nový vegetariánsky hotdog IKEA je nielen veľmi chutný, ale aj udržateľnejšia alternatíva k hotdogom s mäsom. IKEA sleduje vysoké štandardy s vegetariánskym hotdogom: Deklarovaným cieľom je vyvinúť produkt, ktorý bude rovnako dobre populárny ako populárny hotdog IKEA.
IKEA Food by chcela ponúknuť viac chutných jedál a jedál, ktoré sú dobré pre ľudí a životné prostredie. Rozšírenie sortimentu potravín IKEA o tento vegetariánsky párok v rožku pomáha zahrnúť do sortimentu viac rastlinných prísad a ponúkať zdravšie výrobky.
Vegetariánsky párok v rožku je stále vo fáze vývoja. V súčasnosti prebiehajú rôzne testy a vytvárajú sa prototypy s cieľom nájsť správnu kombináciu a vyváženosť zložiek. V rámci procesu vývoja produktu sa teraz v obchodnom dome IKEA v Malmö testuje prototyp nového rastlinného hotdogu.
„Ako vždy, pri vývoji nových výrobkov sa musíme ubezpečiť, že chutia vynikajúco a že sa našim zákazníkom páčia. Nemá zmysel ponúkať zákazníkom udržateľnejšiu alternatívu, ak nemá dobrú chuť. Každý rok 660 miliónov ľudí baví to, čo ponúka IKEA Food. Tento globálny dosah vnímame ako príležitosť, ale aj zodpovednosť, slúžiť potravinám, ktoré sú dobré pre ľudí a životné prostredie. S novým vegetariánskym párkom v rožku môžeme zákazníkom ponúknuť príležitosť uchmatnúť si udržateľnejšiu rastlinnú alternatívu rýchleho a chutného občerstvenia v bistre IKEA, ktoré je dostupné aj za prijateľnú cenu, “vysvetľuje Michael La Cour, výkonný riaditeľ IKEA Food Services AB.
Hot dog IKEA má dlhú históriu: V roku 1981 stanovil Ingvar Kamprad cenu hotového psa IKEA na 5 švédskych korún v súlade s jeho víziou, že IKEA by mala byť dostupná pre mnoho ľudí - to bola polovičná cena v tom čase požadovali porovnateľní konkurenti vo Švédsku. To bol začiatok úspešného príbehu hotdogu IKEA, ktorý sa teraz predáva v IKEA po celom svete.
Vegetariánsky hotdog bude k dispozícii vo všetkých obchodoch s nábytkom IKEA v Európe od augusta 2018 a v roku 2019 vo všetkých obchodoch s nábytkom po celom svete.
* Zloženie vegetariánsky hotdog:
Voda, kel 12%, varená červená šošovica 12% (červená šošovica, voda), varená quinoa 9% (voda, quinoa, stabilizátor [E1442], fenikel), pražená cibuľa (cibuľa, repkový olej), pšeničný proteín 7% (pšeničný proteín, pšeničná múka) ), Repkový olej, mrkva, paradajková pasta, zázvor, soľ, zemiakové vločky, zahusťovadlo [E461], koncentrát sušených húb, zemiakový škrob, stabilizátory [E407a, E508], cibuľový prášok, zelerový prášok, kurkuma, rasca, koncentrát sušenej citrónovej šťavy, čierne korenie
O spoločnosti IKEA Food Services AB
IKEA Food Services AB má sídlo v Malmö vo Švédsku a vyvíja globálny sortiment pre reštaurácie, bistrá a švédske obchody IKEA vo viac ako 400 obchodoch s nábytkom IKEA v 49 krajinách. Pretože jedlo je dôležitou súčasťou každodenného života ľudí, IKEA Food chce ponúkať moderné švédske špeciality - poctivé jedlo pre ľudí a životné prostredie.