7 spôsobov, ako sa na sviatky vyhnúť prejedaniu
Prehľad
Prázdninové excesy sú takmer nevyhnutnými dôsledkami tradície plnenia slávnostného jedla rozmanitými a kalorickými jedlami. Potešenie z chutného jedla je dočasné, ale jeho účinky po zneužití zostávajú z dlhodobého hľadiska platné.
Ak sa chcete tento rok čo najviac vyhnúť tráviacim ťažkostiam a tým niekoľkým kilogramom pribratým v rekordnom čase počas sviatkov, zvoľte inteligentnejšiu stratégiu, ako si vychutnať dobroty z Vianoc a Nového roka.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Dôsledky prejedania sa
Bezuzdná konzumácia jedla počas sviatkov je nielen neškodným pôžitkom, ale aj skutočnou hrozbou pre zdravie. Trávenie, plynatosť a rozšírenie brucha sú tri bezprostredné príznaky prejedania, ktoré spôsobujú vážne fyzické nepohodlie.
Bohaté slávnostné jedlá navyše výrazne zvyšujú riziko srdcového infarktu, žlčových kríz alebo nebezpečného stavu závratov.
Množstvo prijatých kalórií na jeden sviatočný sviatok môže dosiahnuť 4 500 kalórií a 229 gramov tuku, čo sa môže premietnuť do lavíny jedla, ktorú je telo nútené zvládnuť. To vysvetľuje alarmujúci nárast v prípadoch zažívacích ťažkostí, otravy jedlom a iných mimoriadnych udalostí tohto typu, ktoré zaznamenávajú nemocnice v Rumunsku okolo sviatkov.
Za normálnych okolností, po nadbytku potravy, ktorý pociťuje mozog, vylučuje črevný systém hormón, ktorý spôsobuje nevoľnosť. Ale tento prirodzený mechanizmus vlastnej ochrany je možné spustiť neskoro, čo zvyšuje riziko už spomenutých fyziologických problémov.
Stratégie, ako zabrániť nadmernému množstvu potravín
Vyvarovanie sa nadmerného množstva potravy je psychologickou výzvou, preto musí stratégia spočiatku vychádzať z dobre vypracovaného mentálneho plánu, ktorý povedie k vhodnému správaniu.
1. Pozbavenie obľúbených jedál
Chyba, ktorú robí veľa ľudí, je vychádzať z nerealistického predpokladu, ktorý im zakazuje konzumovať chutné jedlá, len aby sa vyhli zneužívaniu potravín s následkami, ktoré už zažili v posledných rokoch.
Z psychologického hľadiska vedie deprivácia obľúbených jedál k ešte väčšej náchylnosti na prejedanie sa, pokušenie sa zvyšuje priamo úmerne s dravosťou disciplinovanosti.
Namiesto toho je pravidlo všetko s mierou pohodlný kompromis pre psychiku a stráviteľné, aby telo ochutnalo niektoré z obľúbených jedál a obmedzenie príjmu potravy prostredníctvom sebaovládania eliminuje riziko spáchania takého nebezpečného zneužívania potravy.
2. Povedomie o účinkoch konzumovaných potravín
Jesť viac alebo menej sú relatívne pojmy, ktoré môžu mať od jednej osoby iný význam. A nie zriedka, zdanlivo ľahko stráviteľné jedlo v skutočnosti skrýva tvár s množstvom diskrétnych kalórií. Ak sa chcete vyhnúť tejto pasci, vyberte si nejaké obľúbené sviatočné jedlá a vyhľadajte o nich výživové informácie.
Týmto spôsobom môžete skutočne implementovať pravidlo umiernenosti, pretože budete vedieť, koľko toho máte jesť z určitých slávnostných jedál, a zachovať neporušené zdravie trávenia. Možno by ste boli ohromení, koľko tuku a cukru vám môže poskytnúť jeden plátok koláča!
3. Predbežná príprava tela
Ďalším spôsobom, ako sa vyhnúť negatívnym účinkom nadmerného množstva sviatočných jedál, je pripraviť si telo pred bohatými hostinami, ktorých sa zúčastníte (niekedy je ťažké odmietnuť žiadosti hostiteľa, aby ste si pochutnali na ďalšom plátku koláča).
To znamená znížiť denný príjem kalórií asi o 100 kcal 3-5 dní pred výdatným jedlom. Ďalším riešením je vopred sa viac venovať cvičeniu a mierne zvýšiť fyzickú námahu, ktorú obvykle venujete.
6 spôsobov, ako detoxikovať svoje telo a prirodzene posilniť imunitu
Kašeľ - akú rolu hrá a ako s ním podľa jeho typu zaobchádzame?
4. Regulujte reštauráciu o 50%
Toto riešenie, ako sa vyhnúť nadmernému množstvu jedla počas sviatkov, sa uplatňuje po zvyšok roka, aby sa udržala telesná hmotnosť v optimálnych parametroch. Ak sa chystáte na vianočné alebo silvestrovské jedlo v reštaurácii, naplánujte si rozdelenie časti taniera na polovicu, aby ste mohli jednu časť okamžite zjesť, a druhú si vezmite so sebou domov alebo ju zdieľajte s inou osobou.
Budete prekvapení, keď zistíte, že iba 50% z toho, čo vám v reštaurácii naservírujú, je viac než dosť na to, aby ste uspokojili svoju chuť do jedla, a lepšie pochopíte, prečo vám bolo v minulosti zle, keď dopijete všetko jedlo na tanieri.
5. Starostlivá kontrola porcie
Pri toľkých miskách s občerstvením na sviatočných večierkoch môže byť ťažké kontrolovať, koľko toho skutočne počas hostiny zjete. Preto je dôležité umiestniť všetky predjedlá a občerstvenie na samostatný tanier skôr, ako si ich pochutnáte, potom sa vzdialiť od bufetu alebo z oblasti, kde sa nachádzajú.
Zamerajte sa na rozhovory s ostatnými ľuďmi pri stole, namiesto toho, aby ste vždy upriamovali pozornosť na jedlo. Nezabudnite obmedziť konzumáciu alkoholu a medzi jedlami piť veľa vody!
6. Správny výber nápojov
Mnoho druhov nápojov môže obsahovať minimálne toľko kalórií ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Vyvarujte sa teda konzumácii príliš veľkého množstva alkoholických koktailov, pohárov sladkého vína, kyslých štiav alebo ovocných džúsov. Kumulované s kalóriami v jedle, nápoje pridávajú značný prebytok kalórií.
Stanovte pravidlo nekonzumovať alkohol na prázdny žalúdok, pretože sa rýchlo vstrebáva do tela a výrazne zvyšuje chuť do jedla. Pred vypitím vína si dajte malé občerstvenie bohaté na bielkoviny (orechy, lieskové orechy, syr, losos atď.), Ktoré pomôžu znížiť rýchlosť absorpcie alkoholu.
7. Predstavujeme čerstvú zeleninu v ponuke
Predjedlo z čerstvej zeleniny môže byť kľúčom k zamedzeniu nebezpečného prebytku z dovolenky. Vláknina podporí trávenie a rýchlo navodí pocit sýtosti, takže ku koncu jedálneho lístka bude menej pravdepodobné, že dôjde k zneužitiu.