7 tipov na prechod na ketogénnu stravu - ketogénna diéta

1) Vyhýbajte sa 3 najväčším sacharidovým bombám

Tieto 3 jedlá tvoria zďaleka prevažnú väčšinu našej spotreby sacharidov: chlieb, cukríky a cestoviny.
Pre efektívny prechod na ketogénnu stravu je bohužiaľ nevyhnutné úplne sa vyhnúť týmto potravinám alebo ich obmedziť na minimum.
Dobré na tom: Akonáhle to urobíte, je to polovica úspechu v úspešnej ketogénnej strave.

prechod

2) Dodržiavanie správnych pomerov medzi ovocím a zeleninou

Ovocie je sladké, ale v ketogénnej strave v poriadku. Pomer medzi zeleninou a ovocím by však mal byť vždy dva ku jednej.

3) Stevia alebo erytritol ako náhrada cukru

Skúsenosti ukazujú, že rastlinné sladidlo stevia a umelé sladidlo erytritol sú najvhodnejšie ako náhrady cukru v ketogénnej strave. Stevia by sa mala používať s tekutými a krémovými hmotami. Erytritol je vynikajúci do pečiva. ak sa spočiatku cítite unavení z dôvodu nedostatku cukru, môžete použiť prírodný posilňovač, ako je SLIM BRN od SOLVISANU.

4) Vždy jedzte plné

Často sa spomína ketogénna strava, v skutočnosti však ide o zmenu stravovania. Ak chcete schudnúť z dlhodobého hľadiska, mali by ste si buď udržať denné množstvo jedla, alebo ho pomaly znižovať. Nikdy však nejedzte pod priemernú dennú potrebu. Asi 4 hodiny po jedle by ste nemali byť hladní. To je dobrý osobný štandard, ktorý sa mi veľmi dobre osvedčil.

5) Jedzte vysoko kvalitné zdravé tuky

V ketogénnej strave sú medzi tukmi obrovský rozdiel v kvalite. To, že teraz využívate tuk ako zdroj energie, ešte neznamená, že by ste mali grilovať nepretržite alebo nechať fritézu horúcu. Zdravé tuky nájdete hlavne v rybách, orechoch a rastlinných olejoch.

6) Múku natiahnite orechmi

Minimálne 50% zvyčajného množstva múky pre recept môžete nahradiť jemne mletými orechmi. Orechy sú bomby zdravých tukov, a preto sú v ketogénnej strave mimoriadne cenné.

7) Čokoláda iba zo 70% obsahu kakaa

Dobrá správa pre milovníkov čokolády. Čokoláda s obsahom kakaa najmenej 70% je pri ketogénnej strave celkom v poriadku.
Čím vyšší je obsah kakaa, tým nižší je obsah sacharidov.