7 tipov od odborníkov na výživu, ktoré vás presvedčia, aby ste sa začali zdravo stravovať; ČASOPIS EDA
Po zjedení rýchleho občerstvenia mnohí z nás nadávajú a sľubujú, že začiatkom budúceho týždňa začnú jesť zdravé jedlo. A tento proces sa javí ako mimoriadne bolestivý, ťažký a bez chuti, takže sa odkladá znova a znova a znova ... Medzitým nie je také ťažké mať zdravú stravu, ak začnete konať práve teraz.
Tu sú najdôležitejšie tipy od odborníkov na výživu a odborníkov na výživu z celého sveta, ktoré vás presvedčia, aby ste hneď teraz zmenili svoje stravovacie návyky.
1. Držte sa diéty
Hlavnou príčinou správnej výživy je zostavenie stravy, prostredníctvom ktorej telo prijíma dostatok vitamínov a stopových prvkov. Je dôležité objasniť, že nejde o stravu, ale o užitočné stravovacie návyky, ktoré sa časom vytvárajú. V prvom rade je dôležité zostaviť vyváženú stravu a potom sa jej snažiť držať. Špecialisti z Harvardskej školy verejného zdravia vyvinuli jednoduchú a podrobnú potravinovú pyramídu. Podľa nej by ľudská strava mala pozostávať z ovocia a zeleniny, ako aj z bielkovín a obilnín. Odborníci tiež odporúčajú vzdať sa červeného mäsa a zvoliť morčacie alebo kuracie mäso.
Mnoho odborníkov na výživu nám odporúča, aby sme sa neobmedzovali iba na tri jedlá denne, ale aby sme jedli malé, ale častejšie porcie.
2. Začnite raňajkovať
Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň. Raňajky vám dodajú energiu, prebudia vaše telo a zlepšia náladu. Mnohí tvrdia, že ráno jednoducho nechcú jesť a jediné, čo môžu urobiť, je vypiť šálku kávy. Snažte sa večerať asi 4 hodiny pred spaním - takže je pravdepodobnejšie, že budete ráno hladní. Ráno môžete vstať skôr z postele a pokúsiť sa pripraviť raňajky pre seba a svoje okolie.
Čo môžete jesť na raňajky? Niektorí odborníci na zdravé stravovanie nám napríklad povedali, že zvyčajne ráno konzumujú vajcia, fazuľu, praženicu, ovocné pyré, iba čerstvé ovocie a bobule alebo jogurt bez prísad, ovsené vločky, arašidové maslo, arašidové semienka. chia, syr a zelenina .
3. Obmedzte príjem soli
Lekári a odborníci na výživu varujú, že vysoký príjem solí vedie k zvýšeniu krvného tlaku a zvyšuje riziko srdcových chorôb. Potraviny s najvyšším príjmom soli sú údeniny, rýchle občerstvenie, veľa konzervovaných potravín, nakladaná zelenina, nakladané jedlá, omáčky, olivy a ďalšie.
Pokúste sa obmedziť používanie takýchto výrobkov alebo si vyberajte potraviny s nízkym obsahom soli. Pri príprave jedál doma je ľahké nahradiť soľ korením, cesnakom, citrónovou šťavou. Možno ste spočiatku trochu neobvyklí v chuti, ale pravdou je, že naša závislosť od soli je len zvykom.
4. Experimentujte
Niektorí ľudia veria, že zdravá strava je neustále obmedzovanie a zákaz a zdravé jedlá sú väčšinou čerstvé, nudné alebo dokonca nepríťažlivé. Nie je to tak, užitočné a zdravé jedlo môže byť chutné a ľahko sa pripravuje a je lacné, ak viete, ako sa varí.
Môžete to urobiť pomocou blogov o varení. Nikto a nič vás neprinúti okamžite sa vzdať svojich obvyklých jedál. Napríklad cestoviny nie sú také škodlivé pre vašu postavu a zdravie. Ako inak si vysvetliť skutočnosť, že každý Talian zje v zásade 80% cestovín a v priemere žije šťastne až do veku 80 rokov? Pridajte zeleninový, rybí alebo morčací šalát a pesto omáčku a doprajte si výdatný obed.
Hľadajte nové kombinácie chutí a jedál, pripravte si doma lahodné a zdravé omáčky, ktoré dodajú čerstvým jedlám chuť
5. Nezabudnite na občerstvenie
Aby ste počas hlavných jedál nejedli príliš veľa, je lepšie dávať si pozor, aby ste si počas celého dňa dali občerstvenie. Nenúťte sa, kým nebudete plní jedla - ak musíte niečo jesť, vaše telo vám to povie.
Ovocie, orechy, tvaroh, chlieb, nízkotučný kefír alebo prírodný jogurt a zelenina sú perfektnou možnosťou občerstvenia po celý deň.
6. Nezabudnite použiť mrazničku
Sezónne jedlo je skvelé, ale nie všetky krajiny pestujú zeleninu a ovocie po celý rok. Pomoc pochádza z mrazničky. Neverte hororovým príbehom o tom, koľko vitamínov sa počas mrazenia stratilo. Mrazením sa zachová väčšina vitamínov. Nemali by ste však vystavovať zeleninu opakovanému zmrazovaniu, ak už bola roztopená.
Pred zmrazením môžete zeleninu nakrájať. Je vhodné zabaliť pripravenú zeleninu do malých balení a potom ju pridať do jedla počas varenia - bude tak možné ušetriť čas, ktorý by ste potrebovali na rozmrazenie.
7. Venujte pozornosť veciam, ktoré pijete
Nehovoríme vám, aby ste vypili 2 litre vody denne, ale nezabúdajte, že voda je pre telo najužitočnejšia a musíte ju piť čo najviac. Vhodný je aj čaj, káva alebo mlieko, mali by ste sa však vyhýbať džúsu a minerálnej vode. Nikdy neuhasia váš smäd. Môžete si pripraviť domácu limonádu alebo ovocnú vodu, naliať ju do fliaš a vziať so sebou.
Pokiaľ ide o alkohol, zdravá výživa neznamená prísny zákaz akýchkoľvek druhov alkoholických nápojov. Vedci napríklad opakovane tvrdia, že malé množstvo alkoholu má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.