8 dôležitých vecí o vápniku - zdravotné informácie

8 dôležitých vecí o vápniku

1. Vápnik hrá dôležitú úlohu vo funkciách tela

Vápnik hrá úlohu v mnohých základných funkciách tela. Telo potrebuje vápnik na cirkuláciu krvi, hryzenie svalov a uvoľňovanie hormónov. Vápnik tiež pomáha prenášať správy z mozgu do iných častí tela.

Vápnik je dôležitou súčasťou zdravia kostí a kostí. Vďaka nim sú vaše kosti silné a husté. Vaše kosti si môžete predstaviť ako zásobu vápnika v tele. Ak nemáte dostatok vápniku v strave, vaše telo si ho vezme z kostí.

2. Vaše telo neprodukuje vápnik

Vaše telo neprodukuje vápnik, takže sa musíte spoliehať na svoju stravu, aby ste získali potrebný vápnik. Medzi potraviny s vysokým obsahom vápnika patria:

mliečne výrobky ako mlieko, syry a jogurty
tmavozelená zeleň, ako napríklad teľacie mäso, špenát a brokolica
Biele fazule
Sardínia
vápnikom obohatené cestoviny, obilniny, sójové výrobky a pomarančové džúsy

3. Potrebujete vitamín D na vstrebávanie vápnika

Vaše telo potrebuje vitamín D na vstrebávanie vápnika. To znamená, že z diéty s vysokým obsahom vápnika nebudete mať plný úžitok, ak máte nedostatok vitamínu D.

Vitamín D môžete získať z určitých potravín, ako sú losos, vaječné žĺtky a niektoré huby. Rovnako ako vápnik, aj niektoré potraviny do nich pridali vitamín D. Napríklad mlieko často pridávalo vitamín D.

Slnko je najlepším zdrojom vitamínu D. Vaša pokožka prirodzene produkuje vitamín D, keď je vystavená slnku. Tí, ktorí majú tmavú pokožku, neprodukujú žiadny vitamín D, takže môžu byť potrebné doplnky, aby sa zabránilo nedostatkom.

4. Vápnik je pre ženy ešte dôležitejší

Niekoľko štúdií ukazuje, že vápnik môže zmierniť príznaky PMS. Táto štúdia spoľahlivým zdrojom dospela k záveru, že ženy s PMS majú nižší príjem vápniku a horčíka a nižšie sérové hladiny.

5. Odporúčaná hodnota závisí od vášho veku.

Ako zistíte, že prijímate dostatok vápniku? Národné ústavy zdravia (NIH) tvrdia, že dospelí by mali užívať 1 000 mg každý deň. Pre ženy vo veku nad 50 rokov a počas tehotenstva a dojčenia odporúča NIH 1 200 mg denne.

Jedna šálka odtučneného alebo nízkotučného odstredeného mlieka obsahuje asi 300 mg vápnika. Pozrite sa na užitočného sprievodcu UCSF, aby ste zistili, koľko vápniku je v mnohých bežných potravinách.

6. Nedostatok vápnika môže viesť k ďalším zdravotným problémom

Nedostatok vápnika by mohol viesť k ďalším zdravotným problémom. U dospelých môže príliš malé množstvo vápnika zvýšiť riziko osteoporózy alebo krehkých pórovitých kostí, ktoré sa môžu ľahko lámať. Osteoporóza je častejšia u starších žien, a preto NIH odporúča vyšší príjem vápnika ako ich mužskí kolegovia.

Vápnik je pre deti nevyhnutný pri ich raste a vývoji. Deti, ktoré nemajú dostatok vápniku, sa nemôžu naplno rozvinúť alebo vyvinúť iné zdravotné problémy.

7. Vápnikové doplnky vám môžu pomôcť získať správne množstvo

Nie každý dostane vápnik, ktorý potrebuje, iba zo stravy. Ak nemáte intoleranciu laktózy, vegánsky alebo len nepatríte k milovníkom mliečnych výrobkov, je ťažké získať dostatok vápniku v strave.

Doplnok vápnika vám môže pomôcť pridať vápnik do vašej stravy. Uhličitan vápenatý a citrát vápenatý sú dve najviac odporúčané formy doplnkov vápnika.

Uhličitan vápenatý je lacnejší a bežnejší. Nachádza sa vo väčšine antacíd. Musí sa brať s jedlom, aby dobre fungoval.

Citrát vápenatý sa nemá užívať s jedlom a môžu ho lepšie absorbovať starší ľudia s nízkou hladinou žalúdočnej kyseliny.

Upozorňujeme, že doplnky vápnika majú vedľajšie účinky. Môžete mať zápchu, plynatosť a nadúvanie. Doplnky môžu tiež narušiť schopnosť vášho tela absorbovať ďalšie živiny alebo lieky. Pred začatím užívania akýchkoľvek doplnkov sa obráťte na svojho lekára.

8. Príliš veľa vápnika môže mať negatívne účinky

S akýmikoľvek minerálmi alebo živinami je dôležité prijímať správne množstvo. Príliš veľa vápnika môže mať negatívne vedľajšie účinky.

Príznaky ako zápcha, plynatosť a nadúvanie môžu naznačovať, že prijímate príliš veľa vápnika.

Extra vápnik môže zvýšiť riziko obličkových kameňov. V ojedinelých prípadoch môže príliš veľa vápniku spôsobiť ukladanie vápnika v krvi. Toto sa nazýva hyperkalcémia.

Niektorí lekári sa domnievajú, že užívanie doplnkov obsahujúcich vápnik môže zvýšiť riziko srdcových chorôb, iní však s tým nesúhlasia. V súčasnosti je potrebný ďalší výskum, aby sme pochopili, ako doplnky vápnika ovplyvňujú zdravie srdca.

Záver

Vápnik je nevyhnutný pre vaše celkové zdravie. Potrebný vápnik môžete získať z mnohých rôznych potravín a v prípade potreby z doplnkov výživy. Vápnik pracuje s ďalšími živinami, napríklad s vitamínom D, takže je dôležité dodržiavať vyváženú stravu. Rovnako ako pri iných mineráloch alebo živinách, musíte sledovať príjem vápnika, aby ste ho nedostali príliš veľa alebo príliš málo.