8 druhov ovocia, ktoré môžete jesť počas keto diéty - Business Insider
Schudnite: 8 druhov ovocia, ktoré môžete jesť počas keto diéty
Ovocie Flickr/Garry Knight Udržiavanie ketózy je najdôležitejšou súčasťou ketogénnej diéty, pretože konzumácia vysokosacharidových a sladkých jedál môže rýchlo zničiť váš úspech pri spaľovaní tukov. To znamená, že konzumácia ovocia počas keto diéty sa často neodporúča, pretože - ako vysvetľuje výživová poradkyňa Vanessa Rissetto v rozhovore pre Insider - má tendenciu obsahovať viac cukru, čo môže viesť k prevencii ketózy.
Každý človek je však iný. Existujú ľudia, ktorí môžu pri keto diéte prijať až 50 gramov sacharidov a napriek tomu sa ocitnú v stave ketózy, vysvetľuje Rissetto. Ak patríte k tým šťastlivcom, odporúča konzumovať bobule s nízkym obsahom cukru, napríklad maliny, s mierou.
Existujú ale aj iné druhy ovocia, ktoré môžete ľahko jesť na keto diéte. Porozprávali sme sa s niektorými odborníkmi na výživu a v nasledujúcej obrazovej galérii sme pre vás zostavili tie najlepšie ovocné odrody.
Je dôležité mať príjem kalórií pod kontrolou
„Na dosiahnutie a udržanie ketózy sa musí príjem sacharidov udržiavať pod určitou úrovňou. To je zvyčajne menej ako päť percent z celkových kalórií alebo 50 gramov denne, aj keď niektorí ľudia môžu potrebovať zníženie sacharidov ešte viac, aby dosiahli ketózu, “uviedla odborníčka na výživu Jillian Kubala.
Otázkou však nie je, aký druh ovocia je pre keto diétu najlepší. Dôležitejšie je, koľko ovocia a ďalších zdrojov sacharidov môžete konzumovať počas ketózy a či zostávate v rámci stanoveného rozsahu makroživín počas keto diéty. To zvyčajne zahrnuje 75 percent tukov, 20 percent bielkovín a iba päť percent sacharidov. Existujú však aj rôzne variácie, dodáva Kubala.
„Pri výbere ovocia v rámci keto diéty by ste sa mali rozhodnúť pre možnosti s vysokým obsahom výživných látok a vlákniny, ktoré majú nízky glykemický index,“ pokračuje Kubala. To znamená, že by ste mali jesť ovocie, ktoré má menší vplyv na hladinu cukru v krvi. Možné možnosti zahŕňajú bobule, grapefruity, čerešne a jablká.
Viac ovocia, ktoré sú vhodné pre ketogénnu stravu, nájdete v obrazovej galérii.
Tento text preložil z angličtiny Pembe Bilir.