8 jedál, ktoré nafúknu vaše mobilné svaly
Či už ste žena alebo muž, určite nielenže chcete schudnúť, ale aj mať vytónované telo. Svaly nerastú iba po návšteve fitnescentra, ale aj z toho, čo si vyberiete na tanier.
Existujú potraviny, ktoré pomáhajú tomuto tkanivu zväčšiť jeho objem. Tu sú niektoré z nich, podľa Fitbieho:
Tvaroh
Sladký syr je vynikajúcim zdrojom železa a bielkovín s nevyhnutnou vysokou koncentráciou leucínu, ktorý si telo nevie syntetizovať iba z potravy. V tele sa leucín dostáva do zloženia bielkovín a zasahuje do mnohých chemických reakcií. Množstvo leucínu v porcii syra je 2,8 gramu a bielkovín 28 gramov.
Ovocie sa trasie
Existuje mnoho spôsobov, ako konzumovať mlieko, jedným z nich sú koktaily. Môže sa zmiešať s ovocným práškom, ale ten sa môže konzumovať aj samotný alebo vo forme čerstvej šťavy.
Existuje dôvod, prečo sú vajcia na vrchole tých najzdravších potravín. Nielenže majú každý okolo 70 kalórií, ale prinášajú aj veľké svalové výhody. Z vajíčka prijmete asi 6 gramov bielkovín a 330 mg leucínu. Vaječný žĺtok navyše obsahuje cholín, ktorý podporuje acetylcholín, najhojnejší neurotransmiter v tele.
Ak nemáte cholín, nemôžete tvrdo trénovať a váš mozog sa nemôže správne vyživovať, ak mu neprospievajú žĺtkové fosfolipidy. Ak ste aktívny muž, môžete si vyrobiť omeletu zo žĺtka a 4 bielkov, ktorá vám dodá silu po celý deň. Samozrejme môžete pridať toľko zeleniny, koľko chcete.
Okrem toho, že vám plechovka tuniaka dá až 3 gramy leucínu, obsahuje aj dôležitú dávku omega 3 mastných kyselín, ktoré vedú k mnohým výhodám pre svaly. Správa publikovaná v časopise Journal of Sports Medicine naznačuje, že rybie kyseliny pomáhajú syntéze bielkovín v ranom dospelosti. Okrem toho sa zmierňujú zápaly a bolesti svalov, čo znamená, že v posilňovni môžete trénovať čoraz intenzívnejšie.
Nakoniec nemôžete ignorovať vlastnosti rýb pri spaľovaní tukov. Zbavíte sa hlavne brušného tuku.
Kuracie mäso je jedným z hlavných zdrojov leucínu, je mimoriadne ľahké kúpiť si ho a je možné ho variť na veľa spôsobov. 85 gramov kuracích pŕs vám dá viac ako 3 gramy leucínu a takmer 20 gramov bielkovín, za menej ako 100 kalórií. Pretože je to druh chudého mäsa, kuracie mäso vedie k dobrému podielu svaloviny a tuku.
Quinoa má asi 8 gramov bielkovín na pohár, vrátane mnohých aminokyselín, ako je leucín, izoleucín a valín, ktoré všetky hrajú hlavnú úlohu v raste svalov.
S každou šálkou quinoa prijmete tiež 39 gramov sacharidov, čo nemusí byť nevyhnutne zlá vec. Telo potrebuje energiu pri športovaní, preto nie je vhodné zvoliť si stravu s nízkym obsahom sacharidov, ak chcete zvýšiť svalovú hmotu.
Boabe edamame
Šálka takýchto bôbov bez strukov zvýši výkon syntézy bielkovín a zvýši svalovú hmotu. Šálka varenej fazule má 17 gramov bielkovín a niečo vyše gramu leucínu. Fazuľa edamame má tiež omega 3 a omega 6, ktoré podporujú mozog a činnosť centrálneho nervového systému. Okrem toho vám prospejú aj antioxidanty, ktoré zmierňujú zápal.
Mnoho ľudí má pocit, že môžu pracovať dlhšie a tvrdšie, ak si predtým vypijú šálku kávy, a to je čiastočne pravda. Štúdia vo Veľkej Británii preukázala, že kombinácia kávy a sacharidov, napríklad tých, ktoré sa berú z obilnín, vám dodajú pracovnú silu.
Vedci z University of Illinois podobne zistili, že cvičenie je kvôli káve menej bolestivé a môže trvať dlhšie a častejšie. Austrálska štúdia tiež ukázala, že pitie kávy rýchlejšie obnovuje množstvo glykocénu potrebného pre svaly.