8 potravín, ktoré sú prospešné alebo škodlivé pre štítnu žľazu
Prehľad
Štítna žľaza potrebuje určité vitamíny a minerály, aby mohla vykonávať svoje funkcie v optimálnych parametroch.
Každý organizmus reaguje odlišne na určité druhy potravín, ale vedci identifikovali niekoľko všeobecných pokynov pre stravu prospešnú pre najväčšiu žľazu ľudského endokrinného systému.
Niektoré kľúčové živiny sú nevyhnutné pre správne fungovanie štítnej žľazy, zatiaľ čo iné môžu ohroziť vaše zdravie.
Výber potravín je preto veľmi dôležitý pre udržanie správneho fungovania štítnej žľazy.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Základné živiny pre štítnu žľazu
Jód je najdôležitejším prvkom pre fungovanie štítnej žľazy, pretože umožňuje produkciu hormónov štítnej žľazy, od ktorých závisí integrita všetkých tkanív tela. Tyroxín (T4) a trijódtyronín (T3) sú najdôležitejšie hormóny, ktoré obsahujú jód.
Selén je tiež nevyhnutný pre štítnu žľazu, a to z niekoľkých hľadísk. V podstate obsahuje enzýmy, ktoré chránia túto žľazu a pôsobia ako prostriedok na elimináciu organických vedľajších produktov vytvorených pri pôsobení stresu.
Proteíny na báze selénu regulujú syntézu a metabolizmus hormónov tak, aby udržiavali optimálnu koncentráciu hormónov v krvi, tkanivách a orgánoch (najmä v pečeni, obličkách a mozgu). Selén tiež pomáha opätovne využívať zásoby jódu.
Zinok, železo a meď sú tiež nevyhnutné pre štítnu žľazu, pretože pomáhajú stimulovať produkciu hormónov štítnej žľazy. Odborné štúdie ukazujú, že hypertyreóza aj hypotyreóza môžu spôsobiť nedostatok zinku, ktorý sa odráža v zníženej hladine hormónov štítnej žľazy (T3 a T4).
Ak sa vyskytne súčasne s nedostatkom jódu, je nedostatok železa obzvlášť nebezpečný, pretože tento minerál je potrebný na reguláciu nerovnováhy hormónov štítnej žľazy. Meď je potrebná tak na výrobu hormónu stimulujúceho štítnu žľazu (TSH), ako aj na udržanie produkcie tyroxínu.
Dobré alebo zlé jedlá pre štítnu žľazu
Jodizovaná soľ je dobrým zdrojom jódu, najdôležitejšieho minerálu pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Väčšine ľudí prospieva dostatočný príjem jódu zo soli prostredníctvom stravy, ktorú dodržiavajú. Nedostatok tohto minerálu sa môže vyskytnúť, ak ste zvyknutí konzumovať iba veľké množstvo soli alebo iné spracované potraviny, ktoré neobsahujú jód. Niektoré bežné lekárske vyšetrenia vám pomôžu zistiť, či máte alebo nemáte nedostatok.
2. Zelená listová zelenina
Špenát, šalát a iná zelená listová zelenina sú vynikajúcim zdrojom horčíka, minerálu, ktorý prispieva k správnemu priebehu viacerých fyziologických procesov. Štítna žľaza nie je výnimkou, preto je dobré zabezpečiť si denný príjem horčíka prostredníctvom potravy. Príznaky, ktoré poukazujú na nedostatok v tomto ohľade, sú silná únava, svalové kŕče alebo srdcové arytmie.
Tieto potraviny sú určite prospešné pre štítnu žľazu, pretože obsahujú veľa horčíka (najmä kešu, mandle a tekvicové semiačka). Brazílske orechy tiež poskytujú značné množstvo selénu, ďalšieho minerálu, ktorý podporuje správne fungovanie štítnej žľazy. Iba niekoľko konzumovaných para orechov denne poskytne odporúčanú dennú dávku selénu.
4. Ryby a morské plody
Ryby, krevety a morské riasy sú vynikajúcim zdrojom jódu a sú prospešné pre udržanie zdravia štítnej žľazy. Aj napriek tomu sa im pri hypertyroidizme treba vyhnúť, pretože nadbytok jódu zhoršuje príznaky spôsobené nadmerne aktívnou štítnou žľazou.
5. Kapustová kapusta
Kale, jedna z najzdravších potravín, sa neodporúča ľuďom s citlivou štítnou žľazou. Dôvod je jednoduchý, látky v jeho zložení bránia vstrebávaniu jódu v endokrinnom systéme.
Ľudia s nedostatkom jódu by sa mali vyhnúť kelu aj kapuste, brokolici, karfiolu alebo ružičkovému kelu, ktoré majú rovnaký účinok.
Sója (ako aj výrobky pripravené z týchto zŕn) sú zaradené do kategórie potravín so škodlivým potenciálom pre štítnu žľazu, ktoré sa považujú za rušivý prvok vo výrobnom procese hormónov štítnej žľazy (ale iba v prípade nedostatku jódu). Rovnako ako v prípade kelu je sója nebezpečná pre štítnu žľazu iba v prípade nedostatku jódu.
Minerály: funkcie a výhody
Tipy na zdravú jeseň: imunita, strava, strava
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Ak ste zvyknutí pravidelne konzumovať orgány (obličky, pečeň, srdce atď.), Je možné, že máte v tele vysokú hladinu kyseliny lipoovej, látky prijímanej vo veľkom množstve z týchto potravín. Prebytok kyseliny lipoovej môže narušiť normálnu činnosť štítnej žľazy. Rovnaká látka môže navyše interferovať s účinkom liekov predpísaných na liečbu stavu štítnej žľazy.
8. Lepkové výrobky
Lepok je bielkovina nachádzajúca sa v pšenici, raži a jačmeni. U ľudí, ktorým nebola diagnostikovaná celiakia, nemá lepok žiadny vplyv na štítnu žľazu. Ale v podmienkach intolerancie lepku môže črevné poškodenie spôsobené týmto proteínom spôsobiť rôzne komplikácie, vrátane zvýšeného rizika Hashimotovej tyroiditídy alebo Basedowovej choroby (exoftalmická struma). Ak trpíte neznášanlivosťou lepku, čo najviac sa vyhýbajte zdrojom tohto proteínu, aby ste účinne predchádzali ochoreniu štítnej žľazy.
Diéta môže tiež ovplyvniť účinnosť liekov na liečbu ochorení štítnej žľazy, ktorá urýchľuje alebo spomaľuje rýchlosť absorpcie účinných látok. Opýtajte sa svojho lekára alebo lekárnika, ako sa môžete vyhnúť interakciám s potravinami, v závislosti od predpísaných liekov. Spravidla je to dobré
- užite liek na prázdny žalúdok, najlepšie ráno;
- Vyhýbajte sa vitamínovým a antacidovým doplnkom, ktoré najčastejšie interagujú s liekmi.