8 potravín, ktoré vám robia radosť - a 3, ktorým by ste sa mali vyhnúť - výživa - ZAMERAŤ
Nie všetko, čo chutí, je dobré aj pre nás. Zatiaľ tak dobre známe. Čo však vie veľmi málo ľudí: Jedlo ovplyvňuje aj našu psychiku. Čo jesť, aby ste si zlepšili náladu a čo lepšie nejesť.
Jedlo by malo chutiť a malo by dobrú náladu. Pretože výber prísad môže skutočne ovplyvniť náladu. Ako ukazujú štúdie, fazuľa, ryby alebo špenát nemôžu vyliečiť záchvaty paniky alebo depresie. Klinika Mayo v Arizone však zistila, že zlepšujú duševné zdravie.
Ryby, orechy a brokolica vám robia väčšiu radosť
Medzi látky na zlepšenie nálady patria ryby s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín. Takže Sleď, tuniak alebo losos. Pretože telo si nedokáže samo vyrobiť esenciálne mastné kyseliny, musí sa prijímať prostredníctvom potravy. Štúdie zistili, že omega-3 mastné kyseliny môžu zmierniť príznaky depresie, pretože ovplyvňujú produkciu hormónov šťastia serotonínu a dopamínu.
Dodávatelia bielkovín majú radi Fazuľa, vlašské orechy alebo vajcia udržiavajte hladinu serotonínu v rovnováhe, pretože telo premieňa aminokyselinu tryptofán na hormón zvyšujúci náladu. Tryptofán je tiež dôležitý pre cyklus spánku-bdenia.
Špenát a brokolica sú bohaté na kyselinu listovú. Nedostatok vitamínu súvisel s poruchami spánku a depresiou.
REWE - Váš trh (reklama)
Ak ste v strese, vyhýbajte sa zostarnutým syrom a hamburgerom a párkom v rožku
Aj keď večer dozrieva tanier Syr s červeným vínom Dochádza k rýchlejšiemu búšeniu srdca znalca: Tí, ktorí sú v strese alebo depresii, by mali mať od toho ruky preč. Počas procesu dozrievania sa proteín okrem iného premieňa na histamín. Neurotransmiter stimuluje trávenie a nervový systém, je však podozrivý aj z toho, že vyvoláva strach.
Mäso ako asi Párky v rožku a hamburgery môže mať negatívny vplyv aj na psychiku. Keď sa mäso konzervuje solením, údením, kvasením alebo sušením. Lekárska fakulta Johns Hopkins University identifikovala súvislosť medzi spracovanými potravinami a mániou. Ako ukazuje štúdia, ktorá sa objavila v časopise Molecular Psychiatry, dusičnany ovplyvňujú mikroorganizmy v čreve a pravdepodobne to ovplyvňuje oblasti mozgu, ktoré spôsobujú duševné choroby.
Objednajte si čerstvé jedlo a oveľa pohodlnejšie online (reklama)
Mohlo by vás zaujímať:
Keď už bude niečo pripravené v rúre, budú tam pripálené jedlá a tuky. Ak sa tieto neodstránia okamžite, budú horieť pri každom použití rúry a bude ťažké ich odstrániť. Pomocou tohto dômyselného triku môžete svoju rúru opäť vyčistiť len za 10 minút.
Citrónová voda so zázvorom: vďaka čomu je nápoj tajnou zbraňou
Vedecký tím z Mníchova skúmal vplyv rôznych potravín na sliny - a teda aj na imunitný systém človeka. Zistili, že niektoré potraviny aktivujú v slinách enzýmy, ktoré ničia baktérie.
Viac k téme: Lekári odporúčajú päť najlepších potravín, ktoré chránia srdce a mozog
Štúdie preukázali, že potraviny, ktoré sú prospešné pre náš mozog, chránia aj naše srdce. Lekári z Harvardskej lekárskej fakulty zostavili zoznam piatich najlepších potravín.