8 potravín na obnovenie kolagénu v pokožke - dávka pre zdravie
Aj keď ho môžete získať z krémov a pleťových vôd, pravdou je, že na to, aby ste obnovili hladinu kolagénu v tele, musíte jesť potraviny bohaté na túto výživnú látku.
Ak máte už viac ako 35 rokov, určite ste si všimli, že vaša pokožka začala strácať svoju pružnosť a pevnosť. Od tohto veku môžete očakávať, že pri každom pohľade do zrkadla objavíte nové vrásky. Hlavným vinníkom týchto nedokonalostí je hladina kolagénu v pokožke. V dnešnom článku, predstavíme vám 8 potravín na obnovenie kožného kolagénu!
Kolagén je bielkovina tvorená spojivovými bunkami, ktoré sa nazývajú fibroblasty. Tvorí asi 30% z celkovej bielkovinovej hmoty tela a 80% z hmotnosti spojivového tkaniva. Prakticky, kolagén je „lepidlo“ zodpovedné za jednotu tela, bez ktorých by sa rozmetala na kúsky.
Kolagén a pokožka
Zdravie pokožky úzko súvisí s úrovňou kolagénu v tele. Úlohou tohto proteínu je chrániť pokožku a vytvárať bariéru pred toxínmi a škodlivými vonkajšími látkami.
Kolagén je hlavnou zložkou vlasov a nechtov, ako aj väzív a spojivových tkanív. Konkrétne poskytuje pokožke pevnosť a tvorí väčšinu pokožky. Pre tento dôvod, keď hladina kolagénu klesá, pokožka stráca svoju pevnosť a pružnosť.
Keď začnete strácať kolagén v tele a prečo sa to deje?
Hladina kolagénu v ľudskom tele sa začína znižovať okolo 25. roku života. Tento problém sa však stáva viditeľnejším po 35. roku života.
Keď hladina kolagénu klesá, epiteliálne štruktúry slabnú, pokožka sa stenčuje a ochabuje, vlasy strácajú pevnosť a začínajú sa vytvárať vrásky. Po tomto veku navyše šľachy a väzy strácajú svoju pružnosť a kĺby sa stávajú menej pružnými.
Faktory, ktoré urýchľujú stratu kolagénu v tele
- Slnko, fajčenie, znečistenie, toxíny, stres a namáhavé cvičenie zvyšujú produkciu voľných radikálov, skupín molekúl, ktoré ničia rezervy kolagénu.
- Znížená tvorba určitých hormónov v dôsledku menopauzy a starnutia môže znížiť produkciu kolagénu.
- Problém sa zhoršuje o poruchy, ktoré si vyžadujú liečbu ktoré znižujú schopnosť tela vstrebávať vitamíny a minerály.
Čo je 8 potravín na obnovu kolagénu v pokožke?
Aj keď schopnosť vášho tela produkovať kolagén začala klesať, s týmto procesom môžete bojovať. Máte určité potraviny bohaté na kolagén alebo potraviny, ktoré stimulujú produkciu tohto proteínu. Ich konzumáciou pokožka získa pevnosť, sviežosť a pružnosť.
Najlepšie potraviny na regeneráciu kožného kolagénu sú:
1. Mäso
Mäso je dôležitým zdrojom kolagénu. Neváhajte konzumovať:
- Hovädzie mäso
- kura
- Koza
- Teľacie mäso
- Jeleň
- Prasa (najmä nohy)
Pokožka, kosti a orgány zvierat uvedených vyššie sú tiež dôležitým zdrojom kolagénu. Môžete jesť myši alebo kostný vývar.
2. Ryba
Aj keď má rybie mäso nižší obsah kolagénu ako iné druhy mäsa, kosti sú veľmi bohaté na kolagén.
Omega-3 mastné kyseliny v lososoch a tuniakoch navyše chránia membrány kožných buniek. Preto, konzumácia rýb zmierňuje zápaly a podporuje pružnosť a pevnosť pokožky.
3. Želatína
Želatína je vyrobená z 90% kolagénových derivátov. Je nízkokalorický a je skvelým jedlom na obnovenie zásob kolagénu v tele.
4. Červené ovocie a zelenina
Červené ovocie a zelenina (jablká, jahody, čerešne, červená repa alebo červená paprika) obsahujú lykopén. Okrem toho, že je vynikajúcim antioxidantom, lykopén stimuluje produkciu kolagénu.
5. Plody s vysokým obsahom vitamínu C.
Vitamín C je nevyhnutný pre produkciu kolagénu. Túto živinu môžete získať z pomarančov, citrónov, kivi, grapefruitu, manga, ananásu a iného podobného ovocia. Ďalšou výhodou týchto potravín je vysoký obsah antioxidantov, ktorý zabraňuje vzniku vrások.
6. Zelenina
Na stimuláciu produkcie kolagénu je veľmi užitočná zelenina ako kapusta, baklažán, endívia a špenát.
7. Potraviny bohaté na zlúčeniny síry
V tejto kategórii nájdeme potraviny ako zeler, zelené a čierne olivy, cesnak, uhorky, banány, cibuľa a tofu. Ich vysoký obsah síry stimuluje produkciu kolagénu.
8. Ostatné potraviny
Môžete tiež konzumovať sójové mlieko, syry, čaj, sušené ovocie a potraviny bohaté na lyzín, ako sú zemiaky, morské riasy a pivovarské kvasnice.
Všetky potraviny uvedené vyššie je možné ľahko kúpiť. Rozhodnite sa pre tie, ktoré vás najviac lákajú, a osvojte si zdravú a vyváženú stravu. Akonáhle vaše telo začne znovu produkovať dostatok kolagénu, pokožke sa vráti jej krása.