801010 Diéta od Douglasa Grahama
Vo svojom rozsiahlom diele Dr. Graham vyvinul svoj „revolučný vzorec surovej vegánskej stravy s nízkym obsahom tukov“!
Tento článok je súčasťou série Súťaže, Odporúčania na čítanie
Späť k teórii prirodzeného zdravia
Douglas Graham na základe takzvanej teórie prírodného zdravia vysvetľuje svoju stravu a svetonázor v tejto nádherne koncipovanej a komplexnej knihe, ktorú v nemčine vydali Unimedica a Narayana Verlag. Skladá sa z nejakej ľahko stráviteľnej zeleniny, podporuje chudnutie, zdravie a vysoký výkon. Podrobne vysvetľuje dôvody a argumenty pre svoj osobitný prístup.
Prvá časť knihy tak pozostáva z množstva informácií, ktoré tvoria teoretické základy jeho stravovania. DR. Graham živo vyvracia užitočnosť a výhody mnohých ďalších diét. Úžasne kritizuje nielen konzumáciu mäsa, mliečnych výrobkov, obilia a cukru, ale tiež objasňuje, prečo je vegetariánska, vegánska a dokonca aj konvenčná surová vegánska strava pre človeka neprirodzená. Zostáva jeho prístup, ktorý sa zameriava na konzumáciu „celého, čerstvého, zrelého, surového a organického“ ovocia.
80/10/10 - vzorec
Za vzorcom 80/10/10 - alebo ešte kratším 811 - sa skrýva jednoduchý podiel makroživín - sacharidy, bielkoviny a tuky. Každý deň by ste mali konzumovať 80% uhľohydrátov, 10% bielkovín a 10% tukov, pričom percentuálny podiel vychádza z celkovej spotreby kalórií, čo z neho robí podľa Douglasa Grahama perfektný recept pre každého.
V praxi to znamená veľké množstvo ovocia a zeleniny na raňajky a na obed a skôr „ľahkú“ večeru. Je dôležité nekonzumovať príliš veľa tukov a bielkovín, pretože väčšina základných tukov a bielkovín je už obsiahnutá v plodoch. Povolené sú iba malé množstvá semien a orechov. Aby bolo možné implementovať novú stravu, existujú nielen podrobné kapitoly o jednotlivých makroživinách, ale aj celá kapitola venovaná zvládnutiu prechodu a zmien.
Tréning
Mohlo by vás zaujímať:
Kvôli praktickému usmerneniu a sledovaniu percentuálneho podielu celkovej spotreby kalórií sú informácie o kalóriách a gramoch a percentuálne rozdelenie makroživín uvedené v tabuľkách pre jednotlivé jedlá v dennom menu.
Ohlasy
Knihu završuje veľké množstvo pozitívnych správ od ľudí, ktorí svoju stravu a životný štýl založili na princípe 80/10/10. Častým otázkam sa venujeme tiež osobitnú odpoveď v prílohe.
Záver
Kniha je určite vhodná pre každého, kto počul o tomto prístupe a chcel o ňom vedieť viac alebo si ho vyskúšať. Poskytuje podrobné vysvetlenie a pokyny a v neposlednom rade tabuľky a početné motivačné argumenty a ponúka tak všetko, čo potrebujete na prechod na stravu 80/10/10.
Ak by ste sa teraz chceli dozvedieť viac o výživovom prístupe Douglasa Grahama, máte možnosť s nami vyhrať knihu:
Súťaž!
Rozdávame 3 kópie diéty s vysokým obsahom sacharidov 80/10/10. Kto si vždy chcel prečítať knihu?
Informácie týkajúce sa našich pokynov na ochranu údajov nájdete tu.